- Vaida Pilibaitytė, LRT radijo laida „Ryto garsai“, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Europos Komisijos duomenimis, Lietuvoje kasmet išmetama daugiau kaip 0,5 mln. tonų maisto atliekų, t. y. daugiau kaip po tris bulvių maišus vienam gyventojui. Jungtinės Karalystės Brunelio universiteto absolventė Solveiga Pakštaitė išrado maisto galiojimo pabaigą parodančią etiketę. Šis darbas sulaukė didelio pakuočių gamintojų, prekybininkų ir Didžiosios Britanijos žiniasklaidos dėmesio bei pelnė jai prestižinį apdovanojimą.
Pasak S. Pakštaitės, šia etikete galima žymėti įvairius greitai gendančius produktus, taip pat – kosmetikos gaminius ar net transplantacijai skirtus organus. Tereikia pagal specialią formulę pakoreguoti etiketėje naudojamos želatinos koncentraciją. „Kuo daugiau želatinos įdedama į želė, tuo ilgiau ji nekinta, ir atvirkščiai. Esu parašiusi formulę, pagal kurią pakuotę labai lengvai galima pritaikyti kiekvienam šviežiam maisto produktui“, – kalba gaminių dizainerė.
Pakuotė, aiškina išradėja, sudaryta iš sluoksnių: „Apatinis sluoksnis yra plastmasė su gumbeliais. O ant jo dedamas sluoksnis želė. Sustingusi želė yra kieta, todėl liečiant gumbelių nejusti. Bet želatina irgi genda, todėl, jai ištirpus, gumbeliai tampa apčiuopiami.“
22 metų gaminių dizainerė pasakoja, kad mintis pasirinkti tokią universiteto baigiamojo darbo temą kilo netikėtai, atliekant praktiką įmonėje, kuri dirbo su neregių labdaros organizacija. „Vieną dieną, važiuodama traukiniu, pagalvojau, kaip neregiai sužino, kada maistas sugedęs, jei nemato etikečių. Vyresnė karta naudoja Brailio raštą, kiti – telefonus, kuriais viskas perskaitoma garsiai. Taigi man reikėjo galvoti kažkaip kitaip. Be to, jokia kompanija neįgyvendins idėjos, skirtos mažai grupei“, – prisimena S. Pakštaitė.
Šis S. Pakštaitės išradimas, universiteto laikraštyje pavadintas „Brunelio žaliąja sėkmės istorija“, padeda spręsti pasaulinę maisto eikvojimo problemą. Pasak gaminių dizainerės, įrašai etiketėse dažnai mus priverčia produktus išmesti per anksti: gamintojams ir prekybininkas neverta nurodyti tikslios datos, nes, išmetę pasenusį, žmonės perka naują produktą.
S. Pakštaitė savo išradimą patentavo ir sako sulaukusi nemažai pakuočių gamintojų, želatinos tiekėjų bei atskirų parduotuvių susidomėjimo. Prekybos tinklas „Asda“ šią etiketę išbandė savo parduotuvėse ir, pasak dizainerės, vartotojų atsiliepimai buvo itin geri – 76 proc. pirkėjų sakė, kad labai norėtų tokios pakuotės.
Kadangi pakuotei pagaminti naudojama želatina yra gyvulinės kilmės produktas, veganai ar žmonės, kuriems rūpi gamtos gerovė, šį išradimą vertina šiek tiek skeptiškai. Todėl, neslepia S. Pakštaitė, jau galvojama, kuo želatiną būtų galima pakeisti, o, jei kuri nors parduotuvė nuspręs pakuotę naudoti dabar, į ją bus dedami tik mėsos ir žuvies produktai.
Nors akademinėje aplinkoje Didžiojoje Britanijoje aplinkosaugai teikiamas didelis dėmesys, pasak S. Pakštaitės, maisto pramonė domisi panašiomis naujovėmis ne tiek dėl aplinkosaugos, kiek iš būtinybės, pavyzdžiui, parduotuvės, nemažinančios išmetamo maisto produktų kiekio, valstybei turi mokėti baudas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Trys kinų astronautai pakilo į Kinijos kosminę stotį „Tiangong“5
Kinija į savo orbitinę stotį „Tiangong“ („Dangaus rūmai“) nusiuntė naują įgulą. Kosminis laivas „Shenzhou 18“ su trimis astronautais vėlų ketvirtadienio vakarą (vietos laiku) pakilo iš Cziuciuanio kos...
-
Kodėl retas lietuvis pasinaudoja teise ištrinti duomenis apie save iš interneto?12
Internetas apie kiekvieną iš mūsų žino daug ir kone amžiams. Tačiau lietuviai teise ištrinti duomenis apie save iš interneto naudojasi bene rečiausiai Europoje. Tai atskleidžia naujausia asmeninių duomenų nutekėjimą stebinčios...
-
Įspėjamieji pranešimai telefone: kodėl gauna ne visi?9
Ne visi gyventojai gauna įspėjamuosius pranešimus. Net ir tada, kai jiems tai gali būti gyvybiškai svarbu – pavyzdžiui, kad netoliese dega daugiabutis, artėja orų stichija ar kokia nelaimė Astravo atominėje elektrinėje. Apie tai, k...
-
Astronomai atrado didžiausią juodąją skylę Paukščių take
Antradienį paskelbtame moksliniame darbe nurodoma, kad astronomai nustatė didžiausią ligi šiol atrastą juodąją skylę Paukščių take, kurios masė ura 33 kartų didesnė nei Saulės. ...
-
Išvyskite: kaip atrodė Saulės užtemimas iš kosmoso
Pirmadienį įvyko retas ir visiškas Saulės užtemimas, kuris praslinko per Šiaurės Ameriką. Mokslininkai sako, kad dėl šio užtemimo galės surinkti neįkainojamų duomenų apie daugelį dalykų – nuo saulės atmosferos iki keis...
-
Rusija jau antrą dieną iš eilės atšaukė raketos paleidimą16
Trečiadienį, jau antrą dieną iš eilės, Rusija paskutinę minutę atšaukė raketos paleidimą. Tai dar viena šalies kosmoso programos nesėkmė. ...
-
Būdamas 96-erių mirė Nobelio premijos laureatas britų fizikas P. Higgsas
Būdamas 96-erių mirė britų fizikas Peteris Higgsas (Piteris Higsas), laimėjęs Nobelio premiją už „dieviškosios dalelės“ – Higso bozono, paaiškinančios masės egzistavimą – atradimą, antradienį pranešė ...
-
Medikus keičia dirbtinis intelektas: užstrigus kamerai – gyvybę kainuojančios klaidos?2
Rastas receptas, kaip užpildyti trūkstamas medikų darbo vietas. Taivane žmonių gyvybes gelbėja bei sveikata rūpinasi robotai ir dirbtinis intelektas. Tačiau tokia technika kol kas visiškai pasitikėti negalima. Ji jau padarė gyvybę kainuojan...
-
„Tesla“ planuoja rugpjūtį pristatyti robotaksi1
Elonas Muskas (Ilonas Maskas) pranešė, kad jo kontroliuojama elektromobilių gamintoja „Tesla“ šią vasarą pristatys robotaksi, o ši žinia pasirodė tuo metu, kai savavaldžių transporto priemonių diegimas dėl saugumo pro...
-
Iš orbitinės stoties į Žemę sugrįžo amerikietė, baltarusė ir rusas6
Iš Tarptautinės kosminės stoties (TKS) į Žemę sugrįžo amerikiečių astronautė Loral O'Hara, baltarusė Marina Vasilevskaja ir rusų kosmonautas Olegas Novickis. Juos parskraidinusi „Sojuz“ kapsulė nusileido Kazachstano stepėje...