Išskirtinė vieta Palangoje: restoranas „Van Wurst” laukia vokiškos virtuvės fanų | kl.lt

Išskirtinė vieta Palangoje: restoranas „Van Wurst” laukia vokiškos virtuvės fanų

  • Teksto dydis:

Restoranas “Van Wurst” siūlo ne tik Paragauti vokiškos virtuvės patiekalų, bet ir Palaikyti Vokietijos futbolo rinktinę futbolo čempionato metu. Restorane bus transliuojamos visos futbolo čempionato varžybos ir kasdien vyks loterija, kurios metu bus galima laimėti prizų!

Atvykusiems į Palangą, kurorto svečiams, siūloma išbandyti restorano “Van Wurst” meniu.

“Van Wurst” – tai nauja maisto koncepcija, apjungianti vokišką ir belgišką maisto kultūrą. Tik čia patiekiamos tokio dydžio dešros, kurią vieną suvalgius jau gali jaustis sotus. Dešrų svoris prasideda nuo 200g. Belgiškos bulvytės ir didelės jų porcijos taip pat yra akcentas dėl kurio Palangos svečiai jau pamėgo šį restoraną.

Pasak Martyno Šukšterio, “Van Wurst” vadovo, restorano idėja kilo nuvykus į Vokietiją. “Iš ten atsirado Curry Wurst ir kitų dešrų idėjos. Curry Wurst – Berlyno tradicija, tai – supjaustyta vokiška dešra, apipilta karštu curry kečiupu ir apibarstyta kario milteliais. Tai yra tradicinis vokiškas gatvės maistas. Berlyno gatvėse galite dažnai išvysti praeivius vietoje burgerio ar kavos rankose laikančius curry wurst lėkštę.

Taip pat apsilankius Belgijoje suradome pačias skaniausias bulvytes. Belgiškos bulvytės yra storesnės, ilgiau išliekančios traškios ir karštos – Jas labai mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Turime ir saldžių bulvyčių. Tai – batata bulvė, kuri yra salstelėjusi, o iš išorės pabarstyta druska. Toks derinys suteikia subtilų skonį. Norintiems papildomų padažų  prie bulvyčių jų galima pilti kiek širdis geidžia. O bulvyčių porcijos yra itin didelės. Maisto asortimente galima atrasti ir visų skoniui puikiai pažįstamų dešrainių.

„Van Wurst” nuotr.

Pasak M. Šukšterio, pirmą kartą čia užsukę klientai dažnai prašo rekomendacijų, ką galėtų pasiūlyti restorano darbuotojai. Dažniausiai siūloma tai, kas yra neįprasta lietuviškam skrandžiui, aišku, pirma pasiteiravus ką klientas mėgsta, ar norėtų aštraus ar švelnaus patiekalo. Štai lietuviškų patiekalų mėgėjams siūloma “Korkuvos dešra”, tai ne tik skoniu bet ir savo istorija artimiausia dešra Lietuvai. Jos receptas buvo sukurtas XVII amžiuje Abejų tautų respublikoje.

Šiemet vasarą vienerių metų gimtadienį atšventęs restoranas rado savo vietą tarp daugybės kitų maitinimo įstaigų J. Basanavičiaus gatvėje, o vokišką ir belgišką skonį čia atranda vis daugiau poilsiautojų. „Klientams svarbus skanus ir kokybiškas maistas. Mes visada patiekiame šviežiai gamintą ir tinkamai paruoštą maistą”.

Dešros atkeliauja iš Vokietijos, kitus produktus kruopščiai atsirenkame. Nuolat bendraujame su tiekėjais ir renkamės tik geriausios kokybės produktus“, – sakė M. Šukšteris.

Restoranas darbą pradeda 10 val. ryto, todėl poilsiautojai čia gali ir pusryčiauti. Nors atskiro pusryčių meniu nėra, tačiau iš bendro siūlomo valgiaraščio, sako restorano darbuotojai, tikrai yra ką pasirinkti. Vakare „Van Wurst“  darbą darbo dienomis baigia 22 valandą. Savaitgaliais restoranas oficialiai dirba iki 02 val. nakties, tačiau neretai šis laikas užsitęsia.

Nesuvalgytą maistą galima išsinešti – jis supakuojamas į tam pritaikytas dėžutes ir sudedamas į maišelius.  „Mūsų credo – neišleisti nepatenkinto kliento, malonus ir greitas aptarnavimas, supažindinimas su produktais ir patiekalais“, – sakė M.Šukšteris.

Restoraną „Van Wurst” rasti nesunku. Jis įsikūręs pagrindinėje vasaros sostinės gatvėje, adresu J.Basanavičiaus g. 43. „Artmiausią mėnesį labai lauksime futbolo fanų! Pažadame, kad rodysime visas varžybas ir sukursime futbolui jaukią atmosferą. Transliuojame visus svarbiausius sporto įvykius, o šiemet transliavome ir Euroviziją per didelius, daugiau nei metro istrižainės, televizorius.” – sakė M. Šukšteris.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Mantelis

Mantelis portretas
Van Dog dešrainių galite nesitikėti paragauti nes bandelių neturi kelinta diena.

Anonimas

Anonimas portretas
Vytautas.Praneskite porcijos kaina,pradesiu taupyti ir,ziurek,rugpjuti jau ir galima atvykti paragauti bulvyciu su desryte.Tiktu pavadinimas von Wurst( kas zino vok.kalba supras potekste)

Zigmas

Zigmas portretas
Desreles su kola ir bulvytemis.... ar cia virtuve?
VISI KOMENTARAI 5

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

Daugiau straipsnių