Įstaigoms Klaipėdoje - maisto ir veterinarijos tarnybos sankcijos

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo pirmadienio laikinai sustabdė K.Jurevičiūtės IĮ kavinės viešbutyje „Atlantas“ (Klaipėda, Sportininkų g. 46) maisto tvarkymo veikla.

Sprendimas priimtas po to, kai planine tvarka Klaipėdos VMVT inspektoriai patikrino šią viešojo maitinimo įstaigą. Patikrinimo metu virtuvė nedirbo, maisto gamyba nevyko, tačiau buvo vykdoma baro veikla – gėrimų pilstymo vietoje veikla.

Atliekant patikrinimą nustatyta, kad įmonė neturėjo priemonių darbuotojų asmens higienai, indų, paviršių plovimui ir dezinfekavimui; nustatyti patalpų, įrangos pažeidimai; nepateikė jokių savikontrolės, produktų ir gėrimų įsigijimo dokumentų. Baro lankytojų indai – taurės, puodeliai, šaukšteliai buvo plaunami vienoje plautuvėje, esančioje bare, nenaudojant jokių plovimo ir dezinfekavimo priemonių. Tam tikslui skirtoje vietoje plautuvių nuotekų sistema nesandari, vanduo liejasi ant grindų.

Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu kavinės veikla laikinai sustabdyta, nurodyta  trūkumus šalinti, atlikti generalinį patalpų, įrangos valymą ir dezinfekciją.

Patikrinimas atliktas ir bendrovės„Egura“ prekybos patalpoje, adresu H. Manto g. 45 B. Čia nustatyti higienos pažeidimai: patalpoms būtinas remontas – pagalbinėje sandėlio patalpoje nelygi, blogai valoma betoninė grindų danga, vietomis išdužęs sienų tinkas, nesandarus nuotekų vamzdynas. Gamybinės patalpos, įranga blogai valomi –nešvarūs ventiliacijos sistemos filtrai, ant jų susikaupęs storas riebalų sluoksnis. Neužtikrinamos darbuotojų asmens higienos sąlygos-darbuotojų tualete neveikia vandens maišytuvas rankoms plauti, nėra priemonių rankų higienai, darbuotoja neturi darbo rūbų, dėvi netvarkingus asmeninius drabužius. Nevykdomos savikontrolės procedūros, neatliktas vidinis savikontrolės auditas. Taip pat nustatyta, kad kepimui panaudotas aliejus laikomas nesandariuose šiukšlių maišuose. Rasta 2 kg sušaldytų koldūnų be ženklinimo etikečių, šių produktų realizacija uždrausta.

Šie pažeidimai kelia riziką gaminamo ir realizuojamo maisto saugai, todėl nuo gegužės 8 dienos Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu bendorvės „Egura“ prekybos ir viešojo maitinimo veikla sustabdyta.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Linas

Linas portretas
Asnet tokiu negirdejau,kas ten vaiksto?Gal kokie bomzai.

tokiu

tokiu portretas
girdyklu yra ir Kaune,zaliakalnyje prie tirgaus .Zanavyku 72 ,juoda myzaline,vieni BOMZAI,IR ALHASAI.ju ten i sikana neleidzia tai jie meza is kiemo puses,situacija ziauri,ir tragiska. Neseniai mire hrenius kuris ten ,ir gere tai ji isnese i lauka ir tik tada iskviete policija Ir kur ziuri Kauno vet. tarnyba,ir zaliakalnio PK su rajoniniu priesakyje
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • KLASCO krantines pritaiko didžiausiai krovai
    KLASCO krantines pritaiko didžiausiai krovai

    Uosto direkcija paskelbė konkursą kapitališkai remontuoti 7–9 krantines. ...

    2
  • Cirkininkai mieste daugiau nepageidaujami?
    Cirkininkai mieste daugiau nepageidaujami?

    Sklypą šalia Žvejų rūmų mėšlynu pavertęs cirkas tvarkytis neskuba, nors priekaištų jiems turi ir gyventojai, ir miesto valdžia. Klaikus vaizdas tarp kultūros centro ir bažnyčios iki šiol praeiviams rėžia akį. ...

    6
  • Kalėdas vagia kainos
    Kalėdas vagia kainos

    Šių metų kalėdiniai norai daugumoje šeimų neišvengiamai bus santūresni nei anksčiau, nes tiek žaislai, tiek saldumynai pastebimai pabrango, o algos, nepaisant statistikos pateikiamų duomenų, šalyje realiai kilo tik labai ma...

    12
  • Eglės nuomos kaina stebina klaipėdiečius
    Eglės nuomos kaina stebina klaipėdiečius

    Nebe pirmus metus Klaipėda turi dvi eglutes. Nežinia, kuri jų pagrindinė, bet faktas, kad viena nuo kitos gerokai skiriasi. Jau tapo tradicija, kad prie Dramos teatro pastatoma gyva eglė, o Atgimimo aikštę puošia dirbtinė. ...

    31
  • Įtariamas girtas avariją sukėlęs Plungės politikas nebevadovaus LSDP skyriui
    Įtariamas girtas avariją sukėlęs Plungės politikas nebevadovaus LSDP skyriui

    Buvęs Plungės rajono savivaldybės administracijos direktorius Albertas Krauleidis, įtariamas lapkričio viduryje neblaivus sukėlęs avariją, po mėnesio atsistatydino iš Socialdemokratų partijos (LSDP) Plungės skyriaus vadovo posto. ...

    2
  • Lietuvos kurortai laukia šventinio svečių antplūdžio
    Lietuvos kurortai laukia šventinio svečių antplūdžio

    Per Kalėdų šventes ir Naujuosius metus Lietuvos kurortai laukia svečių antplūdžio ir iš anksto siūlo įvairias pramogas. ...

    3
  • Jeruzalės stebuklas atkeliavo į Teatro aikštę
    Jeruzalės stebuklas atkeliavo į Teatro aikštę

    Šeštadienio pavakare Klaipėdos Teatro aikštėje vėl rinkosi miestiečiai, šįkart į parodos „Diena, kai gimė Išganytojas“ arba „Pasivaikščiojimas po stebuklo laukiančią Jeruzalę...“ pris...

    2
  • Makiažo meistrė L. Šimulytė ieško rakto į moters sielą
    Makiažo meistrė L. Šimulytė ieško rakto į moters sielą

    Klaipėdietę Liną Šimulytę gerai pažįsta būsimieji vizažo meistrai, taip pat muzikinio televizijos projekto "Lietuvos balsas" dalyviai. Kosmetologė ir makiažo specialistė šiandien džiaugiasi, jog kažkada išdrįso mest...

    6
  • Priminė Jūros šventės linksmybes
    Priminė Jūros šventės linksmybes

    Prieš Kalėdas prisiminti Jūros šventę – labai netikėta ir linksma idėja. Būtent taip pasielgė šventės organizatoriai, penktadienį pasikvietę fiestos dalyvius. Jie buvo pagerbti, sulaukė sveikinimų ir dovanų. ...

    1
  • Kelionės viešuoju transportu atsieis brangiau
    Kelionės viešuoju transportu atsieis brangiau

    Kitąmet klaipėdiečiams kelionės miesto viešuoju transportu atsieis brangiau. Siūloma didinti kartinių bilietų kainas. Terminuotų, kuriuos įsigyja daugiausia viešuoju transportu važinėjantys keleiviai, kainos išliks tokios pat. ...

    26
Daugiau straipsnių