Įstaigoms Klaipėdoje - maisto ir veterinarijos tarnybos sankcijos

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo pirmadienio laikinai sustabdė K.Jurevičiūtės IĮ kavinės viešbutyje „Atlantas“ (Klaipėda, Sportininkų g. 46) maisto tvarkymo veikla.

Sprendimas priimtas po to, kai planine tvarka Klaipėdos VMVT inspektoriai patikrino šią viešojo maitinimo įstaigą. Patikrinimo metu virtuvė nedirbo, maisto gamyba nevyko, tačiau buvo vykdoma baro veikla – gėrimų pilstymo vietoje veikla.

Atliekant patikrinimą nustatyta, kad įmonė neturėjo priemonių darbuotojų asmens higienai, indų, paviršių plovimui ir dezinfekavimui; nustatyti patalpų, įrangos pažeidimai; nepateikė jokių savikontrolės, produktų ir gėrimų įsigijimo dokumentų. Baro lankytojų indai – taurės, puodeliai, šaukšteliai buvo plaunami vienoje plautuvėje, esančioje bare, nenaudojant jokių plovimo ir dezinfekavimo priemonių. Tam tikslui skirtoje vietoje plautuvių nuotekų sistema nesandari, vanduo liejasi ant grindų.

Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu kavinės veikla laikinai sustabdyta, nurodyta  trūkumus šalinti, atlikti generalinį patalpų, įrangos valymą ir dezinfekciją.

Patikrinimas atliktas ir bendrovės„Egura“ prekybos patalpoje, adresu H. Manto g. 45 B. Čia nustatyti higienos pažeidimai: patalpoms būtinas remontas – pagalbinėje sandėlio patalpoje nelygi, blogai valoma betoninė grindų danga, vietomis išdužęs sienų tinkas, nesandarus nuotekų vamzdynas. Gamybinės patalpos, įranga blogai valomi –nešvarūs ventiliacijos sistemos filtrai, ant jų susikaupęs storas riebalų sluoksnis. Neužtikrinamos darbuotojų asmens higienos sąlygos-darbuotojų tualete neveikia vandens maišytuvas rankoms plauti, nėra priemonių rankų higienai, darbuotoja neturi darbo rūbų, dėvi netvarkingus asmeninius drabužius. Nevykdomos savikontrolės procedūros, neatliktas vidinis savikontrolės auditas. Taip pat nustatyta, kad kepimui panaudotas aliejus laikomas nesandariuose šiukšlių maišuose. Rasta 2 kg sušaldytų koldūnų be ženklinimo etikečių, šių produktų realizacija uždrausta.

Šie pažeidimai kelia riziką gaminamo ir realizuojamo maisto saugai, todėl nuo gegužės 8 dienos Klaipėdos VMVT viršininko sprendimu bendorvės „Egura“ prekybos ir viešojo maitinimo veikla sustabdyta.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Linas

Linas portretas
Asnet tokiu negirdejau,kas ten vaiksto?Gal kokie bomzai.

tokiu

tokiu portretas
girdyklu yra ir Kaune,zaliakalnyje prie tirgaus .Zanavyku 72 ,juoda myzaline,vieni BOMZAI,IR ALHASAI.ju ten i sikana neleidzia tai jie meza is kiemo puses,situacija ziauri,ir tragiska. Neseniai mire hrenius kuris ten ,ir gere tai ji isnese i lauka ir tik tada iskviete policija Ir kur ziuri Kauno vet. tarnyba,ir zaliakalnio PK su rajoniniu priesakyje
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Vairuotojų ir keliautojų dieną šventino transporto priemones
    Vairuotojų ir keliautojų dieną šventino transporto priemones

    Ratuoti klaipėdiečiai sekmadienį rinkosi Marijos Taikos Karalienės bažnyčios šventoriuje. Po rytinių ir vidurdienio mišių čia buvo šventinami automobiliai, motociklai, vežimėliai ir kitos transporto priemonės. ...

  • Ant Žardės piliakalnio atgijo protėvių dvasia
    Ant Žardės piliakalnio atgijo protėvių dvasia

    Minint rudens lygiadienį klaipėdiečiai pakviesti iš naujo atrasti pietinėje miesto dalyje esantį Žardės piliakalnį. Atvykusieji galėjo pamatyti ir daugiau sužinoti, kaip gyveno kuršių gentis, taip pat apie jų papročius. ...

    10
  • Atskleidė kuršių ir žemaičių piliakalnių išskirtinumą
    Atskleidė kuršių ir žemaičių piliakalnių išskirtinumą

    Mažosios Lietuvos istorijos muziejuje atidaryta Sauliaus Gudo fotografijų paroda „Pagoniška Lietuva: kuršių ir žemaičių piliakalniai“, skirta Piliakalnių metams. ...

    1
  • Startavo Liepų gatvės dalies remontas <span style=color:red;>(ribojamas eismas)</span>
    Startavo Liepų gatvės dalies remontas (ribojamas eismas)

    Uostamiesčio vairuotojų laukia nauji iššūkiai. Šeštadienį pradėtas remontuoti Liepų gatvės ruožas nuo J.Karoso iki Liepų, Manto ir Naujojo Sodo gatvių sankryžos. ...

    7
  • Kviečia pašventinti ir automobilius, ir vežimėlius
    Kviečia pašventinti ir automobilius, ir vežimėlius

    Ratuoti klaipėdiečiai sekmadienį kviečiami į Marijos Taikos Karalienės bažnyčią, esančią Rumpiškės gatvėje. ...

    5
  • Palanga švenčia Baltų vienybės dieną
    Palanga švenčia Baltų vienybės dieną

    Šiandien Palangoje – ypatinga šventė. Tarpvalstybiniu lygiu minėdamas Baltų vienybės dieną, didžiausias šalies kurortas tapo tiltu, jungiančiu dvi baltų valstybės ­– Lietuvą ir Latviją. ...

    4
  • Pietinėje miesto dalyje – permainos
    Pietinėje miesto dalyje – permainos

    Gražėja viešosios erdvės, dėl kurių klaipėdiečiai reikšdavo kone didžiausią nepasitenkinimą. Veikiausiai jau lapkritį bus sutvarkyta teritorija prie vadinamosios trečiosios poliklinikos, taip pat ir Žardininkų aikštė. ...

    8
  • Nebeliks „gyvosios“ eilės
    Nebeliks „gyvosios“ eilės

    Gyvenamąją vietą norinčių deklaruoti klaipėdiečių laukia pokyčiai. Nuo spalio 2-osios jie nebebus laukiami vadinamosiose gyvosiose eilėse. Žadama priimti tik iš anksto užsiregistravusius interesantus. ...

    3
  • Fantastas, pagaliau sugrįžęs namo
    Fantastas, pagaliau sugrįžęs namo

    Steampunk'as – nuo realybės kiek nutolęs fantastikos žanras, kilęs iš Viktorijos epochos laikų. Lietuvoje šios kultūros puoselėtojų, ko gero, tėra vienas kitas. Vienas tokių – Andrius Tapinas, būtent steampunk’o s...

  • Į pajūrį įsiverš bobų vasara
    Į pajūrį įsiverš bobų vasara

    Pajūrį merkę stiprūs lietūs pasitrauks. Juos pakeis šilti, saulėti, sausi ir malonūs orai – prasidės gyventojų taip laukta bobų vasara. Tačiau, kaip ir šiųmetė vasara, ji nestebins šilumos rekordais. ...

    2
Daugiau straipsnių