Klaipėdos bendrovei „Boružėlė“ - padidintos rizikos įmonės etiketė

Po pakartotinio patikrinimo laikinai sustabdyta bendrovės„Boružėlė“ kepyklos – parduotuvės veikla Klaipėdoje (Vingio g. 14, Klaipėda). Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai tokį sprendimą priėmė, nustatę gausybę patalpų ir bendrų higienos, įrenginių priežiūros, savikontrolės, technologijų, maisto produktų laikymo sąlygų, ženklinimo, produktų atsekamumo pažeidimų.

Patikrinimo metu konstatuota, kad kepyklos gamybinės patalpos per ankštos, jose gaminami konditerijos gaminiai ir žaliavos laikomos kartu su pusgaminiais bei gatava produkcija. Rasta žaliavų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais ar be privalomos ženklinimo informacijos. Šaldytuve rasti 4 pavadinimų neženklinti kreminės konditerijos gaminiai (viso 18,5 kg), kurie buvo pagaminti be patvirtintų receptūrų ir technologijos aprašymų. Du darbuotojai dirbo nepasitikrinę sveikatos.

„Atsižvelgus į tai, kad įmonė nešalina ankstesnių patikrinimų metu nustatytų trūkumų, benrovė „Boružėlė“ priskirta padidintos rizikos įmonių grupei, ji bus tikrinama griežčiau ir dažniau. Netvarkingų konditerijos įmonių, priskirtų šiai grupei, praėjusiais metais buvo tik 13. Bendrovės „Boružėlė“ parduotuvė – kepykla pradėjo šių metų blogai besitvarkančiųjų sąrašą“, – sakė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vida Jarošienė.

„Boružėlės“ veikla laikinai sustabdyta, atsakingiems asmenims nurodyta sudaryti efektyvius trūkumų šalinimo planus, atlikti patalpų, įrenginių valymą, sunaikinti maisto produktus su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais ar pagamintus be receptūrų.


Šiame straipsnyje: maisto ir veterinarijos tarnyba

NAUJAUSI KOMENTARAI

emigrant

emigrant portretas
Aiskus perspejimas, kad reikia moketi otkata :)

imigrant

imigrant portretas
ar tai ne pono Grabio dukterine imone ?
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Meras: neabejoju Klaipėdos universiteto potencialu
    Meras: neabejoju Klaipėdos universiteto potencialu

    Dienraštis "Klaipėda" tęsia rubriką "Klausk Klaipėdos valdžios drąsiai", kur tradiciškai skelbia Klaipėdos miesto mero Vytauto Grubliausko ir savivaldybės administracijos atsakymus į skaitytojų klausimus. Šį ...

  • Kelionė traukiniu į Vilnių tapo problema?
    Kelionė traukiniu į Vilnių tapo problema?

    Nerezervavus iš anksto, gauti bilietų į traukinį, vykstantį iš Klaipėdos į Vilnių, tampa nelengva užduotimi. Bendrovės "Lietuvos geležinkeliai" atstovai tikina, kad tai susiję su geležinkelio remonto darbais. ...

    4
  • Bagažinių turgaus idėja savaitgaliais atgimsta Palangoje
    Bagažinių turgaus idėja savaitgaliais atgimsta Palangoje

    Daiktus antram gyvenimui kviečia prikelti „Aukselių turgelis“, kiekvieną savaitgalį įsikuriantis Palangos automobilių aikštelėje. ...

    1
  • Pasibaigusių tradicinių šv. Antano atlaidų kulminacija – kleganti eisena
    Pasibaigusių tradicinių šv. Antano atlaidų kulminacija – kleganti eisena

    Visą šią savaitę Kretingoje vyko tradiciniai šv. Antano atlaidai. Kretinga buvo tapusi ne tik Žemaitijos, bet ir visos Lietuvos žmonių traukos centru. ...

    3
  • Klaipėdoje – įtraukiantis sporto savaitgalis
    Klaipėdoje – įtraukiantis sporto savaitgalis

    Klaipėdoje šiemet – nė savaitgalio be renginių, o ypač – be sporto. Šeštadienį Kruizinių laivų terminalą „okupavo“ jaunieji kovotojai ir sunkiaatlečiai. ...

  • Jūros šventė kvies naujiems atradimams
    Jūros šventė kvies naujiems atradimams

    Vienas laukiamiausių vasaros renginių – Jūros šventė miestiečius ir svečius vėl bandys nustebinti nauju stiliumi, kvies paskęsti renginių gausoje, panirti į atradimų jūrą. Karščiausios vasaros fiestos metu lauks ne tik tradici...

    11
  • Sąjūdžio parkui – daugiau pinigų
    Sąjūdžio parkui – daugiau pinigų

    Sąjūdžio parkas bus baigtas tvarkyti iki Jūros šventės – tokį pažadą iš statytojų išgirdo Klaipėdos savivaldybės administracijos direktorius Saulius Budinas. Paaiškėjo, kad darbams pritrūko kelių dešimči...

    6
  • Klaipėdos fontanų čiurlenimą sutrikdė gedimai
    Klaipėdos fontanų čiurlenimą sutrikdė gedimai

    Atnaujintose Debreceno ir Pempininkų aikštėse jau kelias savaites neveikia fontanai. Niekaip nepavyksta pašalinti technikos gedimų. ...

    5
  • Sausra uostamiestyje smogs dar rimčiau
    Sausra uostamiestyje smogs dar rimčiau

    Šalį alinantys karščiai dar nežada trauktis. Nors pajūryje kol kas neskelbiama stichinė nelaimė, tačiau hidrologinė sausros pradžia jau fiksuota kone visose Vakarų Lietuvos upėse. ...

    2
  • Atitrūkti nuo darbų – į žygį
    Atitrūkti nuo darbų – į žygį

    Atsipūsti po darbų klaipėdiečiai kviečiami į vakarinį sveikatingumo žygį Smiltynėje. Laukiami visi norintieji: ir mamos, tėveliai su vaikais, ir pavieniai miestiečiai, gyvūnų mylėtojai. ...

    1
Daugiau straipsnių