Klaipėdos bendrovei „Boružėlė“ - padidintos rizikos įmonės etiketė

Po pakartotinio patikrinimo laikinai sustabdyta bendrovės„Boružėlė“ kepyklos – parduotuvės veikla Klaipėdoje (Vingio g. 14, Klaipėda). Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai tokį sprendimą priėmė, nustatę gausybę patalpų ir bendrų higienos, įrenginių priežiūros, savikontrolės, technologijų, maisto produktų laikymo sąlygų, ženklinimo, produktų atsekamumo pažeidimų.

Patikrinimo metu konstatuota, kad kepyklos gamybinės patalpos per ankštos, jose gaminami konditerijos gaminiai ir žaliavos laikomos kartu su pusgaminiais bei gatava produkcija. Rasta žaliavų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais ar be privalomos ženklinimo informacijos. Šaldytuve rasti 4 pavadinimų neženklinti kreminės konditerijos gaminiai (viso 18,5 kg), kurie buvo pagaminti be patvirtintų receptūrų ir technologijos aprašymų. Du darbuotojai dirbo nepasitikrinę sveikatos.

„Atsižvelgus į tai, kad įmonė nešalina ankstesnių patikrinimų metu nustatytų trūkumų, benrovė „Boružėlė“ priskirta padidintos rizikos įmonių grupei, ji bus tikrinama griežčiau ir dažniau. Netvarkingų konditerijos įmonių, priskirtų šiai grupei, praėjusiais metais buvo tik 13. Bendrovės „Boružėlė“ parduotuvė – kepykla pradėjo šių metų blogai besitvarkančiųjų sąrašą“, – sakė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vida Jarošienė.

„Boružėlės“ veikla laikinai sustabdyta, atsakingiems asmenims nurodyta sudaryti efektyvius trūkumų šalinimo planus, atlikti patalpų, įrenginių valymą, sunaikinti maisto produktus su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais ar pagamintus be receptūrų.


Šiame straipsnyje: maisto ir veterinarijos tarnyba

NAUJAUSI KOMENTARAI

emigrant

emigrant portretas
Aiskus perspejimas, kad reikia moketi otkata :)

imigrant

imigrant portretas
ar tai ne pono Grabio dukterine imone ?
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Iš nuskendusio laivo iškeltas varpas tapo eksponatu
    Iš nuskendusio laivo iškeltas varpas tapo eksponatu

    Gegužės pradžioje iš netoli Lietuvos teritorinės jūros nuskendusio laivo iškeltas varpas tapo muziejaus eksponatu. Radinys, taip pat šūsnis geros kokybės nuotraukų bei filmuota medžiaga apie ekspediciją į Baltijos gelmes perduot...

  • Vietoj nuogalių pliažuose – šuniukai
    Vietoj nuogalių pliažuose – šuniukai

    Pakeitus higienos normą, kad paplūdimiuose savivaldybės turi numatyti zoną, kur būtų galima atsivesti šunis, neišvengiama nesusipratimų ir konfliktų. Gelbėtojai nespėja drausminti į oficialius pliažus besiveržiančių šeiminin...

  • Uostamiesčio politikas supykdė visuomenininkus
    Uostamiesčio politikas supykdė visuomenininkus

    Klaipėdos tarybos narys Vytautas Čepas užsitraukė grupelės visuomenininkų nemalonę. Jie kreipėsi į miesto Etikos komisiją, prašydami įvertinti, ar politikas nenusižengė taikomiems etikos standartams. ...

    2
  • Metų jūrininkas ramybės nemėgsta
    Metų jūrininkas ramybės nemėgsta

    Klaipėdietis jūrų kapitonas Juozas Liepuonius neseniai grįžo iš misijos prie Afrikos krantų – vadovavo karinei fregatai, saugančiai vienos Libijoje dirbančios korporacijos inžinierius. Ši šalis vis dar apimta sumaišti...

  • Laukia vėsokas savaitgalis
    Laukia vėsokas savaitgalis

    Šis savaitgalis maloniais orais pajūrio nelepins. Šeštadienį numatomi krituliai, tikėtina perkūnija, stiprokas vėjas. Sekmadienį lietus taip smarkiai nebemerks, tačiau išskirtinės šilumos sinoptikai nežada. ...

  • Raktas menant slogią praeities mįslę
    Raktas menant slogią praeities mįslę

    Pašto vokas su brolio atvaizdu, išsaugotas net Sibiro tremtyje, šiandien tapo raktu menant slogią giminės mįslę. Tik po beveik aštuonių dešimtmečių ima ryškėti jūrininko Igno Dziko, tarnavusio ir karo laive &q...

  • Karklėje – festivalininkų apgultis
    Karklėje – festivalininkų apgultis

    Karklę užtvindė muzikos ir linksmybių ištroškusio jaunimo banga. Į čia vykstantį muzikos ir menų festivalį dalyviai pradėjo plūsti penktadienį ryte. ...

  • Tauralaukio gyventojų tvorų griauti nevers
    Tauralaukio gyventojų tvorų griauti nevers

    Kitąmet turėtų startuoti Tauralaukio gatvių rekonstrukcijos antrasis etapas. Jo metu asfalto danga bus paklota septyniose gatvėse. Pėsčiųjų ir dviračių takų teks palaukti ilgiau. ...

    2
  • Prie poliklinikos uostamiestyje – pokyčiai
    Prie poliklinikos uostamiestyje – pokyčiai

    Greta Klaipėdos sveikatos priežiūros centro įsibėgėja teritorijos tvarkymo darbai. Tarp iki žiemos numatomų įgyvendinti darbų – ir klaipėdiečius dažnai piktinusių laiptų remontas. Juos žadama pritaikyti neįgaliesiems ir vaikų vežimėli...

    4
  • Spūstys persikėlė į kitą vietą
    Spūstys persikėlė į kitą vietą

    P.Lideikio, Pamario ir Audros gatvių sankryžoje baigiamas rengti turbožiedas. Kai eismas juo leidžiamas beveik be apribojimų, net ir karštomis dienomis nebelieka transporto spūsčių Pamario gatvėje. Tačiau automobilių vairuotojai įstringa kit...

    2
Daugiau straipsnių