Lietuviško verslo grimasos: nevalgysi – negausi ir alaus

Viename pamario restorane tik gėrimais panorę pasivaišinti klaipėdiečiai buvo priblokšti, kai iš maitinimo įstaigos buvo mandagiai išprašyti.

 

Viename pamario restorane tik gėrimais panorę pasivaišinti klaipėdiečiai buvo priblokšti, kai iš maitinimo įstaigos buvo mandagiai išprašyti. Esą tik kavą ar alų gurkšnojantys klientai čia nelaukiami.

"Jei neužsisakote pagrindinio patiekalo, negalime duoti ir alaus", – tokią frazę išgirdo klaipėdietis Donatas, pakeliui į Ventės ragą su šeima užsukęs į vieną vietos restoraną.

Anot pašnekovo, sutrikusiems klientams pareiškusi, kad čia galioja tokios taisyklės, padavėja paskelbė nuosprendį: "Deja, jūsų aptarnauti negalėsime".

"Niekada anksčiau neteko su tuo susidurti, nežinau, ar galima taip daryti. Tačiau keista, kad pirmą kartą atėjusi padavėja tokios informacijos nesuteikė, o tiesiog paklausė, ką užsisakysime.

Mes paprašėme gėrimų ir svarstėme – užsisakyti valgyti ar ne. Vėliau to paties paklausė dar vienas padavėjas. Galiausiai sugrįžo ankstesnioji darbuotoja. Sužinojusi, kad maisto neužsisakysime, ji atsisakė atnešti ir alaus", – pasakojo Donatas.

Klaipėdietis mano, jog tokie klientai įstaigai buvo tiesiog nenaudingi. "Galbūt personalas norėjo atlaisvinti vietas ateinantiems užsieniečiams, kurie būtų galėję išleisti daugiau pinigų", – savo ir bendražygių pasvarstymais dalijosi pašnekovas.

Pasak jo, pasiteiravus padavėjos, ar čia užsukusi didesnė žmonių kompanija, sugalvojusi išgerti kavos ar atsigaivinti alumi, būtų aptarnauta, šioji laikėsi savo pozicijos ir dar pridūrė, jog esą dėl grupių aptarnavimo reikėtų apskritai susitarti iš anksto.

Jau į kitą restoraną vos už kilometro nuvykusi kompanija buvo aptarnauta be jokių problemų. "Kai padavėjos paklausėme, ar atneš mums gėrimų, jei nieko nevalgysime, ji tik nusijuokė ir bemat pristatė mūsų užsakymą", – pasakojo vyras.

Paties restorano, kuriame klaipėdiečiai patyrė akibrokštą, savininkė Asta Žemaitienė tvirtino puikiai prisimenanti šį atvejį.

Pasak jos, restoranas nėra aludė ar kavinė, kur būtų galima visą dieną gurkšnoti vieną bokalą alaus.

"Čia žmonės ateina pavalgyti, o už kelių metrų esančiame bare gali išgerti", – aiškino A.Žemaitienė, pripažinusi, jog tokias taisykles įstaiga nusistatė pati.

Paklausta, kodėl nėra jokios šią žinią nurodančios informacijos, savininkė nusijuokė. "Nejau kam nors kyla klausimų, kodėl atėjus į ligoninę neatnešama kavos?" – retoriškai klausė ji.

Pašnekovė neneigė, jog tokiai tvarkai turėjo įtakos ir intensyvūs klientų srautai bei ribotas vietų kiekis visiems norintiems lankytojams priimti. Kaip patikino A.Žemaitienė, savo strategijos įstaiga atsisakyti neketina.

Komentaras
Vitas Jonas Ūsas
Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos viešųjų ryšių vyriausiasis specialistas

Kadangi šiuo atveju vartojimo santykių dar nebuvo, padavėja vartotojų teisių nepažeidė. Kiek kitaip galima žvelgti į etikos normas, tačiau jei vidiniai nuostatai skelbia, jog klientai, kurie apsiriboja tik taure vyno ar alumi, nėra aptarnaujami, tai turėtų būti parašyta arba nurodoma vos atėjus. Tikrai neprofesionalu priėmus užsakymą vėliau jį atšaukti. Žmonės, besirūpinantys savo verslu, turėtų būti suinteresuoti, kad vartotojas išeitų patenkintas, o kitą kartą sugrįžęs užsisakytų sotų ir restoranui pelningą patiekalą.

Zita Lukoševičienė

Klaipėdos senamiesčio verslininkų sąjungos pirmininkės pavaduotoja visuomeninio maitinimo klausimais

Manau, tai likusi tarybinių laikų tvarka, kai atėjus į restoraną jau matydavai staltiese padengtus stalus, sudėtas lėkštes bei įrankius. Tada nevalgyti būdavo negražu, nemandagu. Tačiau dabar viskas kitaip. Kaip verslininkė, netikiu, jog dar kažkas turi tokį sovietinį mąstymą ir gali neįleisti klientų vidun. Man tokios taisyklės nesuprantamos, o kaip verslo idėja – visiškai netikusi. Verslininkai turi džiaugtis kiekvienu žmogumi ir neturi teisės jo išvaryti. Net jei klientas pageidautų tik sriubos, reikia deramai jį aptarnauti, kad kitą kartą lankytojas norėtų užsisakyti ko nors daugiau.



NAUJAUSI KOMENTARAI

XxX

XxX portretas
jeigu esu restorano savininkas tai nusistatau savo taisykles, jeigu nepatinka rinkitės kitą vietą. Kiekvienas restoranas, kavinė, baras turi savo taisykles ir jomis vadovaujasi, tad ir nieko nepažeidžia, nes čia ne vieša įstaiga, o privati.

Nesvarbu 123

Nesvarbu 123 portretas
Ko norėt.... Idiotu šalis!!!!

viliuke

viliuke portretas
Kokie galejo buti,anot V.J.Uso,vartojimo santykiai,jeigu buvo atsisakyta atnesti tai,ka galima vartoti,kaip siuo atveju - alaus ar kavos? Ir cia skaitosi,kad santykiu nebuvo? Ka cia tauskia tas vartotoju teisiu apsaugos tarnybos vyr.specialistas Usas. Iseina,kad kavines savininkas gali nesiskaityti su klijentais ir nieko jam uz tai nebus? Cia tai bent,dasigyvenome! Tegul gerb.ponas atsako,kaip ivykdyti tuos darbinius santykius,jei ju nevykde patys kavines ar baro darbuotojai,siuo atveju - padavejai? Laukiu atsakymo!
VISI KOMENTARAI 6
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Klaipėdoje griūvantys balkonai – tiksinti bomba
    Klaipėdoje griūvantys balkonai – tiksinti bomba

    Nuo daugiabučių namų fasadų byrantis tinkas, susidėvėję vamzdynai, trupantys stogai ir balkonai – visų namo gyventojų problema ir atsakomybė. Tačiau apie tai žmonėms nuolat aiškinantys pastatų administratoriai atsimuša į abej...

    1
  • Klaipėdos teritorinėje darbo biržoje – nauja vadovė
    Klaipėdos teritorinėje darbo biržoje – nauja vadovė

    Besibaigiant Darbo biržos reformai, Klaipėdos teritorinis padalinys liko ir be direktoriaus, ir be pavaduotojo. ...

    2
  • Lygiadienį uostamiestyje koregavo vėjas
    Lygiadienį uostamiestyje koregavo vėjas

    Dienos ir nakties pusiausvyros pažymėti į Dreverną susirinkusius žmones baidė smarkus vėjas ir staiga vis užklumpantis lietus. Kad ir susigūžę, jie palydėjo saulę ir pasitiko tamsųjį metų laiką. ...

  • Pajūrio moksleiviams – pramonininkų dovana
    Pajūrio moksleiviams – pramonininkų dovana

    Susipažinti su naujausiomis technologijomis gyvai Klaipėdos moksleivius paskatino miesto pramonininkai, dovanodami jiems kelionę į sostinę, kur vyko inovacijų renginys #SWITCH!, skirtas pačioms karščiausioms skaitmeninės rinkos kryptims –...

  • Geriausi „Švyturių ralyje“ – klaipėdiečiai
    Geriausi „Švyturių ralyje“ – klaipėdiečiai

    Smiltynėje šeštadienį startavo didžiulio populiarumo sulaukęs jau 6-asis "Švyturių ralis", pakvietęs į pažintinį turą po į UNESCO Pasaulio paveldo sąrašą įtrauktą Kuršių neriją. Lenktynių geriausia...

  • Klaipėdos meras: daugiabučių kiemuose – ir naujos aikštelės, ir nauji šviestuvai
    Klaipėdos meras: daugiabučių kiemuose – ir naujos aikštelės, ir nauji šviestuvai

    Dienraštis "Klaipėda" tęsia rubriką "Klausk Klaipėdos valdžios drąsiai", kur tradiciškai skelbia miesto mero Vytauto Grubliausko ir savivaldybės administracijos atsakymus į skaitytojų klausimus. Šį kartą į s...

    30
  • Klaipėdos taršos problemos sprendimai juda į priekį
    Klaipėdos taršos problemos sprendimai juda į priekį

    Jau ne vienerius metus klaipėdiečiai skundžiasi vis labiau varginančiais nemaloniais kvapais ir padidėjusia oro tarša. Tai buvo ypač jaučiama karštomis vasaros dienomis. Reaguojant į gyventojų skundus, Vyriausybėje ir savivaldybėje vyk...

    13
  • „Švyturio“ arenoje šurmuliavo mados ir grožio mugė
    „Švyturio“ arenoje šurmuliavo mados ir grožio mugė

    Klaipėdiečiai šeštadienį traukė į "Švyturio" areną, kur vyko didžiausia nemokama mados ir grožio mugė "Design for life". Po vienu stogu buvo galima rasti visko – nuo drabužių iki kosmetikos ar net inter...

  • Žygeivių subjuręs oras neišgąsdino
    Žygeivių subjuręs oras neišgąsdino

    Nors šeštadienio rytas pasitaikė itin lietingas ir vėjuotas, į žygį pajūriu išsiruošė tūkstančiai dalyvių iš visos Lietuvos. Kai kurie paplūdimiu nupėdinti ketina net 100 kilometrų. Tokį atstumą planuojama įve...

    1
  • Švedas – Ukrainos ir Lietuvos draugas
    Švedas – Ukrainos ir Lietuvos draugas

    Žurnalistas, dokumentinių filmų kūrėjas, vertėjas ir visuomenininkas švedas Jonas Ohmanas Lietuvoje gyvena jau kelis dešimtmečius. Pastaraisiais metais jis vadovauja Ukrainos paramos organizacijai "Blue/Yellow" ir aktyviai remia ...

    21
Daugiau straipsnių