Pajūrio gyventojai grybauti skuba ir į turgų

Kol vieni iš miškų kibirais velka baravykus, kiti grybauja turgavietėse. Prekyvietėse ant stalų jau pilna grybų. Parduodami ne tik baravykai ar voveraitės, bet ir raudonikiai, lepšės. Kainos svyruoja nuo 10 iki 25 litų už kilogramą.

Kainą lemia dydis

Šiuo metu turgavietėse grybų pasirinkimas – gana didelis. Dažniausiai prekiaujama grybų karaliais – baravykais.

Už jų kilogramą pardavėjai prašo 10, 12, 15, 20 ar 25 litų. Kaina priklauso nuo grybų dydžio.

„Mažiukai kainuoja brangiau, dideli – pigiau“, – tvirtino Senajame turguje grybais prekiaujanti Sonata.

Prekeivė Aleksandra įspėjo, kad 10 litų kainuoja neperžiūrėti grybai – tarp jų gali būti sukirmijusių.

Kretingiškis Audrius pridūrė, kad grybų kaina priklauso ir nuo žmonių srautų. Jei norinčiųjų šių rudens gėrybių yra daugiau, kainos – kyla.

„Šiandien dar nėra daug žmonių. Pirkėjų paprastai būna daugiau“, – vakar rytą pastebėjo prekeivis.

Grybus perka noriai

Grybais prekiaujanti Aleksandra atkreipė dėmesį, kad dabar baravykai – gerokai pigesni. Dar prieš porą savaičių, kai šie tik pasirodė, už kilogramą buvo prašoma 30 litų.

„Tada baravykai buvo labai mažiukai. Vos išlindę“, – tvirtino Aleksandra.

Pardavinėjami ir raudonikiai. Šių grybų kilogramo kaina prasideda nuo 10 litų. Tačiau, anot Audriaus, labiau žmonės perka baravykus. Vieni nori mažiukų, kiti įsigyja didesnių.

„Žmonės ir žiemai atsargas ruošia: marinuoja, džiovina, šaldo. Grybai juk labai maistingi. Labai skanu ir iš karto ant sviesto grybų galvelių pasikepti. Dažniausiai perka baravykus. Raudonikių ir lepšiukių ne tiek. Baravykas – pats maistingiausias grybas“, – tikino Aleksandra.

Prekiaujama ir voveraitėmis. Tačiau prekeivė tvirtino nelaikanti jų grybais, nes šios turi mažai maistingųjų medžiagų.

Baravykai miškuose baigiasi

Vakar prekeiviai tvirtino, kad grybus rinko Kretingos rajono miškuose. Juose šiemet ypač daug baravykų. Su praėjusiais metais nėra net ko lyginti.

„Baravykų daug tik Žemaitijoje. Kitose šalies vietose jų nėra. Pernai buvo tik viena dešimtoji baravykų, palyginti su šiais metais. Reikėdavo pavaikščioti, kad surastum“, – prisiminė prekeiviai.

Tačiau, anot prekeivės Sonatos, tai – paskutinė baravykų savaitė. Jų jau mažėja – tenka ilgiau paieškoti.

Šiemet grybai ir mažiau sukirmiję. Tai priklauso ir nuo miško, kuriame jie rinkti, laiko, kada rinkti.

„Kai yra priešpilnis, grybai mažiau sukirmiję. Be to, labiau sukirmiję grybai būna drėgnuose miškuose, kur mažiau saulės. Šiaip sudėtinga pasakyti, nuo ko tai priklauso“, – tvirtino Aleksandra.

Grybai pardavinėjami ir gatvėse. Penkių litrų talpos kibirėlį baravykų galima nusipirkti už 20 litų.

„Tikrai buvau patenkinta. Baravykai buvo labai gražūs. Sukirmijęs buvo tik vienas kitas grybas“, – pasakojo viena rudens gėrybių prisipirkusi klaipėdietė.


Antanas Bauža, Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas

Pagal taisykles turgavietėse galima pardavinėti tik vienarūšius grybus. Negali būti maišyti. Draudžiama prekiauti ir konservuotais grybais. Perkant šias rudens gėrybes, būtina įsitikinti, ar jas pažįsti. Taip pat reikia pasižiūrėti, ar grybai nėra sukirmiję. Galima paprašyti, kad pardavėjas atskirtų jų kotelį nuo galvutės ir tada viskas puikiai matyti. Šiemet skundų dėl grybų neturėjome. Planuojame organizuoti patikrinimą.



NAUJAUSI KOMENTARAI

www

www portretas
Kas gal zino,ar smiltineje grybu yra.
VISI KOMENTARAI 1
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Krematoriumas Klaipėdoje: gyventojai pasiekė pirmąją pergalę
    Krematoriumas Klaipėdoje: gyventojai pasiekė pirmąją pergalę

    Klaipėdoje krematoriumą siekiančiai statyti bendrovei teks atlikti poveikio aplinkai vertinimą. Šią prievolę verslininkai užginčijo teisme, tačiau jų skundas buvo atmestas kaip nepagrįstas. ...

    1
  • I. Simonaitytės gatvėje – ženklinimo chaosas
    I. Simonaitytės gatvėje – ženklinimo chaosas

    Po nakties penktadienį į I.Simonaitytės gatvę įvažiavę vairuotojai liko nustėrę. Akį traukė naujas, įdomus arterijos horizontalus ženklinimas. Dalis vairuotojų neslėpė, nesuprantantys, kaip teisingai pravažiuoti šia gatve. ...

    4
  • Dėl šventinių renginių – eismo apribojimai senamiestyje
    Dėl šventinių renginių – eismo apribojimai senamiestyje

    Dėl savaitgalį uostamiestyje vyksiančių Joninių ir Tarptautinės žvejų dienos renginių senamiestyje bus ribojamas eismas. Tad vairuotojams rekomenduojama aplenkti kai kurias gatveles. ...

  • Pajūrio kurortai laukia svečių
    Pajūrio kurortai laukia svečių

    Neringa ir Palanga šventinį savaitgalį tikisi sulaukti gausesnio lankytojų būrio. Jau savaitės viduryje viešbučių užimtumas rodė, kad žmonių kurortuose tikrai netrūks. Verslininkai neslepia, kad Joninių savaitgalį įsivyraus tikrosi...

    3
  • V. Lupeika: esu vienišas vilkas
    V. Lupeika: esu vienišas vilkas

    Klaipėdietis Vytautas Lupeika – kontroversiškais pasisakymais garsėjantis aktyvus visuomenininkas ir politikas niekada lig šiol neviešino itin skausmingų savo gyvenimo momentų – apie tėvo areštą, ankstyvą mamos mi...

    3
  • Neringos gyventojams siūlys įsigyti avis ir ožkas
    Neringos gyventojams siūlys įsigyti avis ir ožkas

    Kuršių nerijos nacionalinio parko direkcija Neringos gyventojams siūlys įsigyti avis ar ožkas, kurias bus galima ganyti valstybinėje žemėje - avys reikalingos siekianti išnaikinti atželiančius krūmynus. ...

    4
  • Kariai išgelbėjo per tūkstantį gyvybių
    Kariai išgelbėjo per tūkstantį gyvybių

    Sausumą pasiekė tarptautinėje operacijoje Viduržemio jūroje dalyvavę dvylika Lietuvos karių. Juos sveikino aukščiausi šalies pareigūnai, šeimos nariai ir artimieji. ...

    3
  • Peršalimai kamuoja šimtus gyventojų
    Peršalimai kamuoja šimtus gyventojų

    Permainingi orai klaipėdiečius "apdovanojo" peršalimo ligomis. Varginantys simptomai kamuoja šimtus uostamiesčio ir Klaipėdos apskrities gyventojų. Vis dėlto specialistai pastebi, kad sergančiųjų kas savaitę mažėja. ...

    1
  • Susidomėjimas karietomis išblėso
    Susidomėjimas karietomis išblėso

    Teikti pavėžėjimo karietomis paslaugą Smiltynėje panoro daugiau verslininkų, tad surengta papildoma atranka. Tačiau atkreipiamas dėmesys, kad norinčiųjų užsiimti šia veikla yra kur kas mažiau, nei būdavo anksčiau. ...

  • Gyventojai laukia žadėtų pinigų
    Gyventojai laukia žadėtų pinigų

    Daugiabučių namų, kurie atrinkti renovacijai, gyventojai laukia, kada bus skirtas žadėtas finansavimas modernizacijai. ...

    1
Daugiau straipsnių