- Milda Skiriutė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Atšalus orams, klaipėdiečiai, pirkdami vaisius iš lauko prekeivių, turėtų atidžiau įvertinti jų kokybę. Neatspariausi šaltiems orams – bananai, greipfrutai ir arbūzai.
Atšalus orams, klaipėdiečiai, pirkdami vaisius iš lauko prekeivių, turėtų atidžiau įvertinti jų kokybę. Neatspariausi šaltiems orams – bananai, greipfrutai ir arbūzai.
Prekiauja ir visus metus
Uostamiestyje prekyba vaisiais ir daržovėmis gatvėje yra populiariausia lauko prekybos veikla. Taip yra jau kelerius metus. Verstis šia veikla šiemet išduota apie 80 leidimų.
Klaipėdos savivaldybės Licencijų, leidimų ir vartotojų teisių apsaugos skyriaus vyriausiasis specialistas Rimantas Armonas tvirtino, kad, atšalus orams, šiek tiek sumažėjo asmenų, norinčių prekiauti vaisiais ir daržovėmis lauke.
"Prekeivių vaisiais ir daržovėmis jau po truputį mažėja. Kai kurie jau pasitraukia. Daugiausia žmonės šia veikla verčiasi vasarą", – tvirtino vyriausiasis specialistas.
Tačiau R.Armonas pabrėžė, kad yra prekeivių, kurie šia veikla užsiima visus metus. Paprastai jų būna apie 20–30. Kaip bus šiemet, anot vyriausiojo specialisto, neaišku.
"Pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos reikalavimus prekiauti vaisiais ir daržovėmis lauke galima, kol temperatūra yra ne žemesnė nei 5 laipsniai šilumos. Jei temperatūra yra aukštesnė, tai galima daryti ir visus metus", – komentavo vyriausiasis specialistas.
Nukenčia vaisių kokybė
Nors lauko prekyba leidžiama, kol termometro stulpelis nukrenta iki 5 laipsnių šalčio, tačiau kai kurie vaisiai ir daržovės – lepesni.
"Yra nustatytos rekomenduojamos produktų laikymo sąlygos. Jei šiuos galima laikyti šaldytuve, tai galima ir jais prekiauti lauke, atšalus orams", – tvirtino Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotoja Jūratė Mačiulienė.
Tačiau, pasak jos, kai kurie produktai turi būti laikomi aukštesnėje temperatūroje. Lepiausi šiuo atveju – bananai. Jie gali būti laikomi ne žemesnėje nei 13 laipsnių šilumos temperatūroje.
Panašiai yra ir su arbūzais. Greipfrutus ir citrinas galima laikyti ne žemesnėje nei 10 laipsnių šilumos temperatūroje.
Anot J.Mačiulienės, žiemą šiais produktais prekiauti negalima, nes nukenčia jų kokybė.
Atšalus orams, klaipėdiečiai, pirkdami vaisius iš lauko prekeivių, turėtų atidžiau įvertinti jų kokybę. Neatspariausi šaltiems orams – bananai, greipfrutai ir arbūzai.
Mažiau lepūs yra apelsinai ir obuoliai. Pirmieji gali būti laikomi iki 1, antrieji – 2 laipsnių šilumos temperatūroje. Prieskoninės daržovės, žalumynai – iki nulio.
"Jei vaisiai ir daržovės laikomi žemesnėje temperatūroje nei numatyta, gali nukentėti jų kokybė. Įvertinti bananų kokybę nėra sudėtinga – jie pajuoduoja. Sudėtingiau su arbūzais, tačiau jais gatvėje mažai kas prekiauja. Be to, dabar ne jų sezonas", – tvirtino pavaduotoja.
J.Mačiulienė atkreipė dėmesį, kad dauguma prekeivių dirba jau daug metų ir jie žino prekybos vaisiais ir daržovėmis reikalavimus.
Pastarąjį kartą Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba lauko prekybos patikrinimus vykdė vasarą, kai buvo braškių sezonas.
Dabar juos ketinama organizuoti, spustelėjus šaltukui. Bus žiūrima, kokia produktų, kuriais prekiaujama, kokybė.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Dėl gaisro Kretingoje galima oro tarša bei draudžiamas automobilių eismas Klaipėdos gatvėje2
Dėl kilusio gaisro UAB „Imedeksa“ Kretingoje, galima oro tarša bei draudžiamas automobilių eismas Klaipėdos gatvėje. Apie tai savo feisbuko paskyroje paskelbė Kretingos rajono meras Antanas Kalnius. ...
-
A. Vaitkus: politikuoti nereikėtų6
Klaipėdos savivaldybė rengiasi steigti naują Paliatyviosios pagalbos dienos centrą vaikams. Tokį centrą numatoma įkurti J. Karoso gatvėje, šalia Vaikų ligoninės, pritaikant buvusį konsultacinės poliklinikos pastatą. Kūdikių namai, kuriuos...
-
Būna ir taip: gandras jau kelis pavasarius mėgina susisukti lizdą ant „Laisvės“ paminklo6
Švėkšnos „Saulės“ gimnazijos kieme stovintis „Laisvės“ paminklas taip patiko vienam gandrui iš Švėkšnos, kad jis jau kelis pavasarius mėgina susisukti lizdą ant šio paminklo. Tačiau vieti...
-
Netoli Kaštonų gatvės gyventojai vis veisia šiukšlynus3
Netoli Kaštonų gatvės atsirado savavališkas sąvartynas, tarp šiukšlių – senos padangos ir net sofa. Atokesnėse vietose tyčia paliktas atliekas pareigingi gyventojai surenka patys, tačiau norint pašalinti stambias...
-
Kas žudo Klaipėdos senamiestį?16
Klaipėdoje jau ne vieną dešimtmetį trunka diskusijos, kaip atgaivinti senamiestį. Įvairių kadencijų politikai siūlė neįtikėtinų būdų – svajota apie tramvajų, siūlyta dalį senamiesčio uždengti kupolu, o kojas klaipantį grindin...
-
Klaipėdoje kruizinis laivas pasitiktas sningant1
Šių metų pirmąjį keleivinį laivą su prancūzų turistais Klaipėda pasitiko žiemiškai. Šiemet į mūsų uostą planuoja atvykti 53 kruiziniai laineriai – daugiau nei pernai, ketinama sulaukti iki 70 tūkst. turistų. Sugrįžt...
-
Kas balsuos referendume?11
Jau dabar prognozuojama, kad balsuojant referendume dėl dvigubos pilietybės gali būti pasiektas antirekordas. Rinkėjai nepatenkinti ne tik informacijos stoka šiuo klausimu, bet ir neregėtu prezidento rinkiminės kampanijos vangumu. Žmonės pasigen...
-
Uostamiestyje – akibrokštas: merginą nustebino pardavėjos pasiūlymas17
Kai kuriuose prekybos centruose aptarnavimas verčia linkėti permainų. Esą kai kurie parduotuvių darbuotojai su klientais bendrauja ne itin supratingai. Viename prekybos centre apsilankiusią klaipėdietę nustebino pardavėjos elgesys. Merginai papra&scar...
-
Iššokęs pėdos kauliukas: deformacija pašalinama be didelių pjūvių1
„Northway“ inf. ...
-
Intriga darže – kažkas užkasinėja margučius?5
Viena sodininkė sunerimo, kai kelerius metus iš eilės savo darže panašiu metu pradėjo rasti po užkastą velykinį kiaušinį. Margučius kažkas vis užkasa skirtingose sklypo vietose. Daržininkė klausė – gal kas nors jai link...