Salmoneliozės protrūkis – įspėjimas visiems maisto tvarkytojams

Tiriant šiemet didžiausią apsinuodijimo maistu protrūkį Klaipėdos lopšelyje darželyje „Putinėlis“, iš Klaipėdos visuomenė sveikatos centro vakar gauta papildoma informacija telefonu, kad nuo protrūkio pradžios susirgusių asmenų skaičius išaugo nuo 5 vaikų ir 3 darbuotojų iki 28 vaikų ir 8 darbuotojų (18 diagnozuota salmoneliozė). Iš virtuvės darbuotojų paimtų bakteriologinių pasėlių salmonelės neišaugo.

Patikrinimo metu kilus įtarimų dėl neaiškios kilmės maisto žaliavų, ypač lenkiškų kiaušinių naudojimo, tyrimo medžiaga perduota teisėsaugos pareigūnams. Visa informacija apie protrūkį taip pat perduota ir Vartotojų teisių apsaugos tarnybai.

„Protrūkio metu paimtų mėginių tyrimai parodė, kad salmonelių bakterijomis užkrėsti lenkiški kiaušiniai, užteršti ir virtuvės gamybiniai paviršiai. Šis protrūkis ypač skaudus ne tik dėl susirgusiųjų, bet ir todėl, kad vos prieš savaitę darželių virtuvių darbuotojus buvome sukvietę į mokymus, kaip pasirengti vasaros sezonui, kaip laikytis maisto paruošimo higienos karštuoju metų laiku. Šiuose mokymuose dalyvavo daugiau kaip 100 klausytojų“, – apie situaciją komentavo Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė-maisto produktų inspektorė Rima Slaboševičienė.

Sprendimas sustabdyti Klaipėdos lopšelio darželio „Putinėlis“ maisto ruošimo veiklą priimtas po to, kai atlikus patikrinimą nustatyta maisto tvarkymo pažeidimų – netinkamomis sąlygomis buvo laikomas ir gaminamas maistas, pažeidžiamas maisto produktų laikymo temperatūrinis režimas, nustatyti patalpų higienos, savikontrolės neatitikimai. Patikrinimo metu nustatyta, kad darželiui tiekiami lenkiški kiaušiniai – neaiškios kilmės, kilo įtarimų ir dėl kitų maistui ruošti naudotų produktų ir žaliavų kilmės, todėl tyrimo medžiaga perduodama teisėsaugos pareigūnams. Kokias sankcijas reikėtų taikyti lopšelio darželio administracijai, spręs ir Vartotojų teisių apsaugos tarnyba.

Paskutinis patikrinimas šio lopšelio darželio buvo atliktas praeitų metų rugsėjo 25 d., kurio metu nustatyti patalpų priežiūros neatitikimai. Pagal trūkumų šalinimo planą, kapitalinio remonto atlikimas buvo numatytas, gavus finansavimą iš savivaldybės (konkreti data nenurodyta). Įvertinus riziką ši vaikų ugdymo įstaiga priskirta vidutinės rizikos grupei.

„Šis protrūkis – nerimą keliantis įspėjimas visiems maisto tvarkytojams ir atsakingiems specialistams. Todėl stengiamės išnaudoti visas įmanomas prevencijos priemones, organizuoti papildomus seminarus ir praktinius mokymus. Apie maisto tvarkytojams kylančius uždavinius karštuoju metų laiku primename ir patikrinimų metu,“ – sakė R. Slaboševičienė.

Protrūkio eiga praėjusį penktadienį aptarta su Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos bei Klaipėdos visuomenės sveikatos centro specialistais, miesto ir rajono, Neringos ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojais, šių teritorijų savivaldybių visuomenės sveikatos biurų atstovais.



NAUJAUSI KOMENTARAI

jokinga

jokinga portretas
18 diagnazuota salmanelioze o kas kitiems?? seip no streso karsciavo i veme kad darzelis dvem denom anksciauu uzsydaro??? serga visas darzelis!!!!!!! V I S A S !!!! tik kad daugeljams pasisekia daugiau ir nepateko i ligonine. o paskutinis patikrynimas buvo geguzes pradzioj!!!!
VISI KOMENTARAI 1

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Azijoje viešėjusiai klaipėdietei nustatyta vidurių šiltinė
    Azijoje viešėjusiai klaipėdietei nustatyta vidurių šiltinė

    Azijoje viešėjusiai klaipėdietei nustatyta vidurių šiltinė, ji gydoma ligoninėje, penktadienį pranešė LNK Žinios. ...

  • Ciklonas suks „garbės ratus“
    Ciklonas suks „garbės ratus“

    Sinoptikai gerų naujienų neturi. Savaitgalį Klaipėdą vėl užklups gausūs krituliai – lietus su šlapdriba, neišvengsime ir stiproko vėjo. Saulė pasirodys gal tik ateinantį trečiadienį. ...

  • Geležinio žmogaus fenomenas: skrydis iš 11-o aukšto
    Geležinio žmogaus fenomenas: skrydis iš 11-o aukšto

    Klaipėdietis Kirilas Trofimovas iškrito pro viešbučio langą iš vienuolikto aukšto. Nelaimė nutiko viename Kinijos mieste, kur vyras lankėsi darbo reikalais. Stebuklas yra tai, kad jis ne tik liko gyvas, bet neįtikėtinomis val...

    2
  • Dalį pontonų perduos irkluotojams
    Dalį pontonų perduos irkluotojams

    Dalis pontonų, prie kurių vasarą Dangėje švartavosi regatos "The Tall Ships Races" burlaiviai, bus perduoti naudotis Klaipėdos irklavimo centrui. Ką daryti su likusiais, bus svarstoma. ...

  • Poliklinika turėtų įsikurti naujame pastate
    Poliklinika turėtų įsikurti naujame pastate

    Naujas pastatas Klaipėdos Jūrininkų sveikatos priežiūros centrui turėtų iškilti sklypuose Birutės g. 5 ir 5A  – tokiam variantui šiandien, spalio 17 d., pritarė Savivaldybės tarybos kolegija. Sprendimas priimtas atsižvelgus ...

    1
  • Klaipėdos gyventojus kvies sportuoti
    Klaipėdos gyventojus kvies sportuoti

    Kiti metai Klaipėdoje, kuriai suteiktas Europos sporto miesto titulas, bus skirti sportui. Ta proga didesnis dėmesys bus skiriamas fizinį aktyvumą ir sveiką gyvenseną skatinantiems renginiams. ...

    2
  • Kviečia kreiptis nukentėjusius nuo potvynio
    Kviečia kreiptis nukentėjusius nuo potvynio

    Potvynio priežastis bei galimus jo suvaldymo būdus, jei ateityje gamtos stichija pasikartotų, turi įvardinti nepriklausomi ekspertai – sako Klaipėdos meras Vytautas Grubliauskas. Savivaldybės administracijai duotas pavedimas nedelsiant organizuoti ...

    8
  • Neringiškis Lietuvą garsins Afrikoje
    Neringiškis Lietuvą garsins Afrikoje

    Neringos 56-ojo gimtadienio renginiai lemtingi taps neringiškiui Karoliui Košiui, kuris savaitgalį pradės pusmetį truksiančią kelionę motociklu į Pietų Afrikos Respubliką. ...

    1
  • Dėl gatvės remonto – spūstys
    Dėl gatvės remonto – spūstys

    Pastarosiomis dienomis vakarinio piko metu prie geležinkelio viaduko per Manto gatvę nusidriekia automobilių eilės, važiuojant nuo miesto centro į šiaurę. ...

    15
  • Po sunkių ligų – į modernų reabilitacijos skyrių
    Po sunkių ligų – į modernų reabilitacijos skyrių

    Klaipėdos jūrininkų ligoninėje sunkiomis ligomis sergantiems pacientams sudarytos dar geresnės reabilitacijos sąlygos. ...

    6
Daugiau straipsnių