Salmoneliozės protrūkis – įspėjimas visiems maisto tvarkytojams

Tiriant šiemet didžiausią apsinuodijimo maistu protrūkį Klaipėdos lopšelyje darželyje „Putinėlis“, iš Klaipėdos visuomenė sveikatos centro vakar gauta papildoma informacija telefonu, kad nuo protrūkio pradžios susirgusių asmenų skaičius išaugo nuo 5 vaikų ir 3 darbuotojų iki 28 vaikų ir 8 darbuotojų (18 diagnozuota salmoneliozė). Iš virtuvės darbuotojų paimtų bakteriologinių pasėlių salmonelės neišaugo.

Patikrinimo metu kilus įtarimų dėl neaiškios kilmės maisto žaliavų, ypač lenkiškų kiaušinių naudojimo, tyrimo medžiaga perduota teisėsaugos pareigūnams. Visa informacija apie protrūkį taip pat perduota ir Vartotojų teisių apsaugos tarnybai.

„Protrūkio metu paimtų mėginių tyrimai parodė, kad salmonelių bakterijomis užkrėsti lenkiški kiaušiniai, užteršti ir virtuvės gamybiniai paviršiai. Šis protrūkis ypač skaudus ne tik dėl susirgusiųjų, bet ir todėl, kad vos prieš savaitę darželių virtuvių darbuotojus buvome sukvietę į mokymus, kaip pasirengti vasaros sezonui, kaip laikytis maisto paruošimo higienos karštuoju metų laiku. Šiuose mokymuose dalyvavo daugiau kaip 100 klausytojų“, – apie situaciją komentavo Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė-maisto produktų inspektorė Rima Slaboševičienė.

Sprendimas sustabdyti Klaipėdos lopšelio darželio „Putinėlis“ maisto ruošimo veiklą priimtas po to, kai atlikus patikrinimą nustatyta maisto tvarkymo pažeidimų – netinkamomis sąlygomis buvo laikomas ir gaminamas maistas, pažeidžiamas maisto produktų laikymo temperatūrinis režimas, nustatyti patalpų higienos, savikontrolės neatitikimai. Patikrinimo metu nustatyta, kad darželiui tiekiami lenkiški kiaušiniai – neaiškios kilmės, kilo įtarimų ir dėl kitų maistui ruošti naudotų produktų ir žaliavų kilmės, todėl tyrimo medžiaga perduodama teisėsaugos pareigūnams. Kokias sankcijas reikėtų taikyti lopšelio darželio administracijai, spręs ir Vartotojų teisių apsaugos tarnyba.

Paskutinis patikrinimas šio lopšelio darželio buvo atliktas praeitų metų rugsėjo 25 d., kurio metu nustatyti patalpų priežiūros neatitikimai. Pagal trūkumų šalinimo planą, kapitalinio remonto atlikimas buvo numatytas, gavus finansavimą iš savivaldybės (konkreti data nenurodyta). Įvertinus riziką ši vaikų ugdymo įstaiga priskirta vidutinės rizikos grupei.

„Šis protrūkis – nerimą keliantis įspėjimas visiems maisto tvarkytojams ir atsakingiems specialistams. Todėl stengiamės išnaudoti visas įmanomas prevencijos priemones, organizuoti papildomus seminarus ir praktinius mokymus. Apie maisto tvarkytojams kylančius uždavinius karštuoju metų laiku primename ir patikrinimų metu,“ – sakė R. Slaboševičienė.

Protrūkio eiga praėjusį penktadienį aptarta su Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos bei Klaipėdos visuomenės sveikatos centro specialistais, miesto ir rajono, Neringos ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojais, šių teritorijų savivaldybių visuomenės sveikatos biurų atstovais.



NAUJAUSI KOMENTARAI

jokinga

jokinga portretas
18 diagnazuota salmanelioze o kas kitiems?? seip no streso karsciavo i veme kad darzelis dvem denom anksciauu uzsydaro??? serga visas darzelis!!!!!!! V I S A S !!!! tik kad daugeljams pasisekia daugiau ir nepateko i ligonine. o paskutinis patikrynimas buvo geguzes pradzioj!!!!
VISI KOMENTARAI 1

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Uosto direkcijoje įdiegta antikorupcinė vadybos sistema
    Uosto direkcijoje įdiegta antikorupcinė vadybos sistema

    Klaipėdos valstybinio jūrų uosto direkcija dar labiau stiprina korupcijos prevencijos sritį. Įmonėje įdiegta antikorupcinė vadybos sistema. ...

  • Klaipėdos uoste tarša suvaldyta
    Klaipėdos uoste tarša suvaldyta

    Po itin sausos ir karštos vasaros, kai aplinkos tarša Klaipėdos valstybiniame jūrų uoste veikiančiose įmonėse dėl krovos buvo sukėlusi nepatogumų gyventojams, pastarąjį mėnesį aplinkos užterštumas uoste nefiksuotas nė karto....

    6
  • Vairuotojai šiurpina Tauralaukio gyventojus
    Vairuotojai šiurpina Tauralaukio gyventojus

    Tauralaukio mikrorajono "Dvaro slėnis" gyventojai griebiasi už galvų – vairuotojai masiškai ignoruoja greitį ribojančius kelio ženklus. Dažnas nesuvaldęs automobilio trenkiasi į kelkraščius ar šaligatvius, kuriais...

    7
  • Klaipėdos „Neptūnas“ rado naują generalinį rėmėją
    Klaipėdos „Neptūnas“ rado naują generalinį rėmėją

    Krepšinis Klaipėdoje sulaukia vis daugiau kraštiečių dėmesio, todėl vietos verslas džiaugiasi galėdamas prisidėti prie krepšinio klubo veiklos. Klaipėdos „Neptūno“ komanda sulaukė dar vieno rėmėjo. ...

    1
  • Kur R. Karbauskio tautiniai kostiumai?
    Kur R. Karbauskio tautiniai kostiumai?

    Dovanotam arkliui į dantis nežiūri. Taip būtų galima apibūdinti Seimo nario Ramūno Karbauskio iniciatyva pasiūtus ir valstybiniams vaikų darželiams išdalytus stilizuotus tautinius kostiumus. Įstaigų vadovės nedrįsta kritikuoti dovanos, nor...

    44
  • Klaipėdoje įamžins kariuomenės šimtmetį
    Klaipėdoje įamžins kariuomenės šimtmetį

    Minint Lietuvos valstybės ir kariuomenės šimtmetį, valdininkai nutarė kariuomenės ženklą pastatyti Šiaurės rage. Kur atsiras karininkų uostamiesčiui dovanotas stiebas su istorine vėliava, vis dar neaišku. ...

    1
  • Pilies tilto nebekels iki pavasario
    Pilies tilto nebekels iki pavasario

    Pilies tiltas turėjo būti keliamas kasdien po du kartus iki spalio pabaigos. Tačiau šį procesą nuspręsta nutraukti anksčiau. Pokyčius nulėmė ne tik menkas tilto kilnojimo poreikis, bet ir prieš dvi savaites pajūryje praūžusi audra. ...

  • Paskutinė kruizinio sezono kregždė
    Paskutinė kruizinio sezono kregždė

    Penktadienį savo viešnage Klaipėdoje kruizinį sezoną turėtų pabaigti čia atplauksiantis laivas "Marco Polo". Skaičiuojama, jog Klaipėdą šią vasarą aplankė apie 70 tūkst. turistų, kuriuos atplukdė 60 keleivinių laineri...

  • Gyventojai – prieš eismą Melnragėje
    Gyventojai – prieš eismą Melnragėje

    Melnragės gyventojai išreiškė norą kai kuriose gyvenvietės gatvėse numatytu laiku riboti motorinių transporto priemonių eismą. Žmonės piktinasi, kad automobilių ir motociklų skleidžiamas triukšmas vakarais drumsčia vietinių ...

    23
  • Klaipėdos autobusų parkas didina atlyginimus
    Klaipėdos autobusų parkas didina atlyginimus

    Pasikeitus apmokėjimo sąlygoms „Klaipėdos autobusų parko“ vairuotojai uždirbs daugiau. ...

Daugiau straipsnių