Gilių kava – populiari

"Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų.

Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia skrudinti. Tai nėra sudėtinga. Reikia tik sudėti jas ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę, kurioje, esant 150 laipsnių karščio, palaikykite tas gėrybes 5 min. Būkite pasirengę – bus linksma, nes gilės spragsės lyg spragėsiai ("popkornas"). Kadangi jos bent dešimt kartų sunkesnės nei spragėsiai, tai orkaitės viduje kilsiantys garsai niekuo nenusileis naujametei pirotechnikai. Kevalai bus atšokę nuo gilių ir jas lengvai išlupsite.

Jei nenorite "fejerverkų" orkaitėje, tai tuomet kevalai atšoks, jei giles palaikysite vandenyje.

"Plikas" giles reikės apkepinti. Dėl šio etapo yra įvairių nuomonių. Bandžiusieji tvirtino, kad idealiausias variantas: kepti 10 min. esant 150 laipsnių temperatūrai. Galite bandyti ir kitus variantus – kepti trumpiau, kepti ilgiau esant žemesnei ar aukštesnei temperatūrai.

Kitas būdas

O anot medikės Ksaveros Vaištarienės, žalias giles reikia virti 20 min., po to jas sumalti mėsmale, suberti ant sviestiniu popieriumi apklotos skardelės ir, kad išgaruotų drėgmė, pakaitinti orkaitėje. Po to paskrudinti ir supilti į maišelį. Jei kas nors neturi orkaitės, giles gali paruošti sausoje keptuvėje. Drėgmei išgaravus, lieka beveik milteliai.

Stebuklingi vaisiai

Gilės gali sustiprinti ir mūsų sveikatą, mat jose apstu vitaminų.

Ąžuolų vaisiai taip pat valo organizmą, šalina toksinus, gerina virškinimą, padeda lieknėti. Juos vartoti patartina viduriuojant, sergant mažakraujyste ar gausiai prakaituojant.

Teigiama, kad gilės puikiai malšina dantų skausmą ir stiprina dantenas. O gėrimas, pagamintas iš jų, mažina cukraus kiekį kraujyje.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

Barista

Barista portretas
Kava yra iš kavos pupelių, o iš gilių verdamas gėrimas "Žvenk žirgeli".

Tai

Tai portretas
Dar is kastonu kotletus pradekit kepti.sustiprins zandikaulius,pradesit geriau girdeti,nereiks net ausu plauti
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Prekių vežimėlių maniakas
    Prekių vežimėlių maniakas

    Maskvos policijos pareigūnai vieno Rusijos sostinės gyventojo patalpoje rado nei daug, nei mažai – 235 prekių vežimėlius. Jie pasisavinti tik iš vieno prekybos centro, todėl nenuostabu, kad vadovai pastebėjo, jog pirkėjai neturi į ką p...

    1
  • „Greitoji“ nebe taksi veltui
    „Greitoji“ nebe taksi veltui

    Švedams, kuriems daugiau nei 20 metų ir mažiau nei 85-eri, prieš puldami skambinti greitajai medicinos pagalbai, turės itin įvertinti savo sunegalavimo lygį. Mat nuo sausio 1-osios Švedijoje už skubų medikų atvykimą įvestas mokes...

    5
  • Paminklas „semkių“ pardavėjai
    Paminklas „semkių“ pardavėjai

    Kai nuvyksite į antrąjį pagal dydį Ukrainos miestą Charkovą, privalote pamatyti prie miesto centrinio turgaus įėjimo sukurtą moters, pardavinėjančios saulėgrąžas, skulptūrą. Vyresnės kartos klaipėdiečiai akimirksniu prisimins vaizdus, de&sc...

    5
  • Pirkite batus vakare
    Pirkite batus vakare

    Daugelis iš mūsų skubame pirkti avalynę, jos tinkamai nepamatavę. Vien sėdint įkišti pėdos į batą neužtenka, reikėtų parduotuvėje pasivaikščioti ir įvertinti, ar batai tikrai ne per dideli, ne per maži, ar nespaudžia. Spe...

  • Protingiausi – japonai
    Protingiausi – japonai

    Didžiosios Britanijos statistai paskelbė protingiausias pasaulio valstybes. Vietas lėmė trys kriterijai: Nobelio premijų laureatai, vidutinis tautos intelekto koeficientas (IQ) ir moksleivių mokslo pažymiai. Stabiliausi visose trijose kategorijose, kur...

    6
  • Mero kakta – dėmesio centre
    Mero kakta – dėmesio centre

    Sekmadienį Laisvės gynėjų dienai skirtuose renginiuose dalyvavęs meras Vytautas Grubliauskas sulaukė didesnio žmonių dėmesio nei įprastai. Žvilgsnius it magnetas traukė sužalota miesto galvos kakta. "Prasileido", – gatvės žodyno...

  • Na, ir kiekgi jums metų?
    Na, ir kiekgi jums metų?

    Pragyventų metų skaičius dažnai mažai pasako apie tikrąjį žmogaus amžių. Esmė – tikrasis, biologinis amžius. Kiek jums apytiksliai yra metų, galite nusistatyti pagal keturis testus. Ar sugebate išlaikyti pusiausvyrą. Stipriai užsi...

    2
  • Judėkite, o ne drybsokite
    Judėkite, o ne drybsokite

    Klaipėdiečiai net šaltą žiemą nėra namisėdos. "Kokteilį" pasiekė gera žinia, kad beveik trys mūsų miesto gyventojai iš 10 žiemą į žygius leidžiasi bent kelis kartus. Nemažai jų šaltuoju metų laiku keliauja ne...

  • Atšvaitų per daug nebūna
    Atšvaitų per daug nebūna

    "Esu už atšvaitus, kurie tamsiu paros metu ne vienam žmogui yra išgelbėję gyvybę, – kategoriškai pareiškė paskambinęs Kazimieras. – Suprantu, kad kiekvienam einančiajam jų neužkabinsi. Tikiuosi, kad kuo da...

  • Ieškokite alijošiaus
    Ieškokite alijošiaus

    Neskubėkite lėkti į vaistinę, o peržvelkite palanges, gal ant jų rasite alaviją, nuo seno auginamą ir vertinamą augalą kone kiekvienuose namuose. Liaudies dažniau alijošiumi vadinamą augalą dažniausiai prisimename peršalę, tačiau...

Daugiau straipsnių