Kai svečiai užsuka nepasibeldę

Tikriausiai kiekvienam "Kokteilio" skaitytojui teko šaldytuve ieškoti, kuo pavaišinti netikėtai užsukusius svečius.

Vakare užkandžiauti kaloringu maistu nepatartina, bet dažnai jis – greičiausias būdas suktis iš padėties. Tačiau yra ir tokių užkandėlių, kurių net prieš miegą pakramsnojus sąžinė negrauš.

Traškučiai, kietasis sūris, dešra su pelėsiu – populiarūs užkandžiai. Vis dėlto juos derėtų vartoti saikingai. Galite, pavyzdžiui, paruošti svečiams brokolių "sparnelius" arba burokėlių "traškučius". Ir skanu, ir nebrangu.

"Sparnelių" skonis maloniai nustebins ne tik atėjūnus, bet ir jus pačius. Supjaustykite brokolį norimo dydžio gabalėliais, suberkite juos į indą ir apšlakstykite mėgstamu aštriu padažu. Gabaliukus apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose, grikių miltuose ar susmulkintuose kukurūzų dribsniuose. Kepkite iki 230 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol gabalėliai taps auksaspalviai ir traškūs.

Aštrumą sumažins pieno produktai, todėl, jei nesate pratę valgyti itin aštriai, prie šio patiekalo puikiai tiks padažas, kurį galite pagaminti iš graikiško jogurto ir sezoninių prieskoninių žolelių.

Paskaičiuota, kad šis patiekalas kainuos apie 5 eurus, o galutinė produktų kaina priklauso nuo to, kokiuose miltuose pasirinksite apvolioti brokolio gabalėlius.

O štai burokėlių traškučiai jums nekainuos nė euro. Jų gamyba – nesudėtinga ir greita.

Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Stenkitės pjaustyti vienodo dydžio, kad visi tolygiai iškeptų vienu metu. Sudėkite griežinėlius vienu sluoksniu į aliejumi pateptą bei kepimo popieriumi išklotą skardą, dar pašlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45–60 min., kol burokėliai taps traškūs.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Apie pinigus – su vaikais
    Apie pinigus – su vaikais

    Tėveliai, prisiminkite, finansų planavimo įgūdžiai yra ne įgimti, o įgyjami, todėl jūs turite mokyti atžalas, kaip elgtis su pinigais. Tam labiausiai tinka šeštadienis. Supažindinkite su tuo, kas yra išlaidos, pajamos, biudžet...

  • Statybininkų pastangos
    Statybininkų pastangos

    Šiais metais Lietuva švenčia valstybės atkūrimo 100-metį. Daugelyje miestų ir gyvenviečių trispalvėmis išpuoštos gatvės, namai, aplinka. Apie valstybės šventę anądien prisiminė ir pastatą Klaipėdoje renovuojan...

  • Keliautojai gurmanai
    Keliautojai gurmanai

    Jei prieš kelionę jums kyla daug klausimų apie patogumus, labai atidžiai renkatės viešbutį bei restoranus, akivaizdu, kad jūs – keliautojas gurmanas. Šio tipo turistams, mėgstantiems komfortą, rūpi išskirtinumas &nda...

  • Kokie keliautojai esate jūs?
    Kokie keliautojai esate jūs?

    "Kokteilį" pasiekė informacija, kad nuo šiol keliautojai pagal tipus yra skirstomi į 4 grupes: individualistus-medituotojus, entuziastus-asketus, gurmanus ir dromomanus. Kiekvienas jų unikalus savo charakteriu, pasaulėžiūra bei poreiki...

  • Išprotėjome: po 1 mln. už butelį
    Išprotėjome: po 1 mln. už butelį

    Aukcione Honkonge vienas po kito užfiksuoti du planetos rekordai – brangiausiai parduoti buteliai, kuriuose yra (o gal jau tik buvo) alkoholio. Pirmą kartą didžiausia pasaulyje pinigų suma buvo kilstelėta per varžybas dėl itin reto 60 metų senu...

  • Prieš maudymosi sezoną
    Prieš maudymosi sezoną

    Netrukus su ateisiančia vasara prasidės ir maudymosi sezonas. "Kokteiliui" pavyko sužinoti patarimų, kurie padės jums išlikti sveikiems ir gyviems. Negalima plaukioti vos pavalgius. Geriausia palaukti vieną valandą. Mat virškina...

  • Vasarą išbandykite ką nors naujo
    Vasarą išbandykite ką nors naujo

    Visi mes esame skirtingi, todėl vieno tinkamo recepto, kaip praleisti atostogas, negali būti. Atostogaujant su draugais ar šeima labai svarbu suderinti atostogų lūkesčius, nes to nepadarius tarpusavyje gali kilti įtampa: vieni norės poilsiauti gu...

  • Patarimai argentiniečių mačo
    Patarimai argentiniečių mačo

    Artėja pasaulio futbolo čempionatas, kuris vyks ir greta Klaipėdos – Kaliningrade. Birželio 14-ąją prasidėsiančioms batalijoms rengiasi kone visas pasaulis. Šiomis dienomis Didžiojoje Britanijoje futbolą žiūrėti vyksiantiems tėvynai...

  • Staliukas nepuošia aikštės
    Staliukas nepuošia aikštės

    Jau greitai bus pusmetis, kaip po Lietuvininkų aikštę mėtosi žurnalinis staliukas su ratukais. "Gal paviešinus "Kokteilyje", atitinkamos miesto institucijos paims šitą šlamštą", – vylėsi da...

  • Emocijos dėl emociukų
    Emocijos dėl emociukų

    Anądien parduotuvėje, kurioje nupirkus prekių už daugiau nei 10 eurų pirkėjai gali gauti daugkartinį lipduką – emociuką, liejosi emocijos. Ne kokia nors mergaitė, o pagyvenusi moteris "ant blakstienų statė" pardavėją, prekybos cen...

    3
Daugiau straipsnių