Kai svečiai užsuka nepasibeldę

Tikriausiai kiekvienam "Kokteilio" skaitytojui teko šaldytuve ieškoti, kuo pavaišinti netikėtai užsukusius svečius.

Vakare užkandžiauti kaloringu maistu nepatartina, bet dažnai jis – greičiausias būdas suktis iš padėties. Tačiau yra ir tokių užkandėlių, kurių net prieš miegą pakramsnojus sąžinė negrauš.

Traškučiai, kietasis sūris, dešra su pelėsiu – populiarūs užkandžiai. Vis dėlto juos derėtų vartoti saikingai. Galite, pavyzdžiui, paruošti svečiams brokolių "sparnelius" arba burokėlių "traškučius". Ir skanu, ir nebrangu.

"Sparnelių" skonis maloniai nustebins ne tik atėjūnus, bet ir jus pačius. Supjaustykite brokolį norimo dydžio gabalėliais, suberkite juos į indą ir apšlakstykite mėgstamu aštriu padažu. Gabaliukus apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose, grikių miltuose ar susmulkintuose kukurūzų dribsniuose. Kepkite iki 230 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol gabalėliai taps auksaspalviai ir traškūs.

Aštrumą sumažins pieno produktai, todėl, jei nesate pratę valgyti itin aštriai, prie šio patiekalo puikiai tiks padažas, kurį galite pagaminti iš graikiško jogurto ir sezoninių prieskoninių žolelių.

Paskaičiuota, kad šis patiekalas kainuos apie 5 eurus, o galutinė produktų kaina priklauso nuo to, kokiuose miltuose pasirinksite apvolioti brokolio gabalėlius.

O štai burokėlių traškučiai jums nekainuos nė euro. Jų gamyba – nesudėtinga ir greita.

Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Stenkitės pjaustyti vienodo dydžio, kad visi tolygiai iškeptų vienu metu. Sudėkite griežinėlius vienu sluoksniu į aliejumi pateptą bei kepimo popieriumi išklotą skardą, dar pašlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska. Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45–60 min., kol burokėliai taps traškūs.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Į lėktuvą – su 247 gyvatėmis
    Į lėktuvą – su 247 gyvatėmis

    "Kokteilis" rašė apie kinę, kuri geležinkelio stotyje, nenorėdama palikti rankinės vienos, užsiropštė ant konvejerio juostos, judančios pro rentgeno aparatą. Tai galbūt vienintelis nustebti privertęs įvykis geležinkelinink...

    1
  • Sirgdami atsisakykite lęšių
    Sirgdami atsisakykite lęšių

    Medikai plyšauja, kad peršalus, sergant gripu ar kitomis virusinėmis viršutinių kvėpavimo takų ligomis, kol sveikata nepasitaisys, kontaktinius lęšius reikia iškeisti į akinius. Kodėl? Mat sergant minėtomis ligomis, d...

  • Miegosite it užmušti
    Miegosite it užmušti

    Jeigu sunkiai užmiegate ar prabundate nuo menkiausio krepštelėjimo, jums būtinai reikia vartoti medų. Liaudies medicinoje nuo senų senovės medus laikomas geriausia migdomąja priemone. Jei kiekvieną vakarą valgydami suvartosite ir šauk&s...

    3
  • Jautis įbaugino kaimą
    Jautis įbaugino kaimą

    Mes gyvename palyginti ramiai. O štai Švedijos šiaurėje, Eno kaimelyje, pastarosiomis dienomis tvyrojo kone karinė padėtis. Vietos bendruomenę buvo įbauginęs iš tvarto ištrūkęs jautis. Valdžia gana ilgai ieš...

  • Janio vardas – per amžius
    Janio vardas – per amžius

    Lapkričio 18 d. Nepriklausomybės 100-metį švęs ir Latvija. Kaimyninės valstybės Statistikos valdyba paskelbė populiariausius vardus, suteiktus latviams ir kitų tautybių žmonėms per tą periodą. Lyderių trejetas akivaizdžiai išsisky...

  • Žaidynių keistuolis ar narsuolis?
    Žaidynių keistuolis ar narsuolis?

    "Svarbu dalyvauti, o ne laimėti", – taip yra pasakęs olimpinių žaidynių atgaivintojas Pierre'as de Coubertinas. Nuo 1908 m. ši frazė tapo sportininkų, kurie neturi vilčių užimti aukštų vietų, šūkiu. Ir &s...

  • Akmuo Lietuvai
    Akmuo Lietuvai

    Kretingalės centre buvo pašventintas akmuo, skirtas Lietuvos valstybės atkūrimo 100-mečiui. Šio Klaipėdos rajono miestelio bendruomenės nariai, kurdami tekstą ant akmens ir atsižvelgdami į istorinius niuansus, ieškojo aukso vidur...

  • Ant konvejerio – paskui rankinę
    Ant konvejerio – paskui rankinę

    Vaizdas, kurį užfiksavo geležinkelio stoties rentgeno aparatas, tapo kone šiuolaikinio meno kūriniu. Kinė, nenorėdama palikti bagažo be priežiūros, užšoko ant konvejerio, ant kurio buvo sudėjusi lagaminus ir rankinę. Moteris net nesiv...

  • Rizikuoja gyvybėmis
    Rizikuoja gyvybėmis

    "Kokteilį" pasiekė nuotrauka, kurioje galima įžvelgti per Nemunėlio upę nutiestas lentas, kuriomis lietuviai eina į Latviją pigesnio alaus. Akivaizdu, kad mūsų valstybės piliečiai itin rizikuoja, nes įrenginį per vandens vagą liežuvi...

  • Draudimo vaisiai nedžiugina
    Draudimo vaisiai nedžiugina

    Ilona aprašė šeštadienio vakare prekybos centre matytą vaizdą: "Greitai – 20 val. Žmonės zuja pirmyn atgal, tarsi vyktų varžybos. Galima sakyti, kad taip: spėsi – nespėsi. Žavios, dailiai apsirengusios panelės, ...

    3
Daugiau straipsnių