Kotletas be mėsos

Kai atsibosta kone kasdien valgomi kotletai "Pūkutis", "Jūratė", "Tulpė" ar Kijevo, galite paskanauti kitokio – vegetariško. Pabandykite išsikepti patys – nenusivilsite.

Iš pradžių išvirkite 0,5 kg bulvių ir sumalkite jas mėsmale. Po to pusę stiklinės ryžių išvirkite 1,5 stiklinės pasūdyto vandens. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morką. Šias daržoves apkepkite svieste ir sudėkite į sumaltas bulves kartu su ryžiais ir smulkiai supjaustytais žalumynais. Gerai išminkę, pusvalandį palaikykite.

Šlapiomis rankomis formuokite didelius ovalo formos kotletus, apvoliokite miltuose arba džiūvėsiuose, kiaušinyje ir kepkite įkaitintuose riebaluose.

Galite valgyti su grietine ar mėgstamu padažu.

Receptą papasakoję vegetarai tvirtino, kad prie šio kotleto yra ir specialus kompotas: į stiklinę rūgpienio įpilkite 2 šaukštus burokėlių, pusės citrinos sulčių ir šaukštą erškėtuogių gėrimo.

Nė vienam mūsų ne vėlu

Sveiką mitybą propaguojantys specialistai "Kokteiliui" patvirtino, kad augalinis maistas be riebalų gali ne tik sustabdyti širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi, bet ir visiškai sugrąžinti sveikatą net ir sunkiems ligoniams.

Patinka sojų gėrimas

Praėjusiais metais populiariausias vegetariškas produktas – sojų gėrimas su kalciu vieno litro pakuotėje.

Kai kurių produktų vartojimas per pastaruosius kelerius metus labai išaugo. Kokosų ir ryžių gėrimas, kurį mėgstama vartoti vietoje įprasto pieno, 2016-aisiais buvo beveik 7 kartus populiaresnis nei 2015 metais. Pieno be laktozės pernai įsigyta 1,7 karto daugiau nei 2015-aisiais, o humuso per ne visus šiuos metus jau parduota tris kartus daugiau nei per visus 2016-uosius.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Kur ritasi pasaulis?
    Kur ritasi pasaulis?

    Švedai nusiteikę grįžti į ikikolumbinius laikus. "Kokteilis" primena, kad tai buvo metas, kai niekas nežinojo to pragaro pramano – tabako ir niekas nerūkė anei pypkių, anei cigarečių. Prieš kelias dienas Švedijos ...

    1
  • Klausimas kulinarui
    Klausimas kulinarui

    Toks ponas S., didelis gurmanas, mėgstantis daryti valgį ir besidomintis visokiomis kulinarinėmis naujovėmis, viename solidžiame leidinyje aptiko dėmesio vertą receptą, kaip pagaminti tešloje keptą kalakutienos pjausnį, iliustruotą jau gatavo...

  • Kodėl tyli telefonai?
    Kodėl tyli telefonai?

    "Kokteilis" sulaukė tokios hiperaktyvios ponios K., kurios charakterį geriausiai atspindėtų palyginimas su lašu vandens į verdančio aliejaus puodą, skambučio. Ponia primygtinai reikalavo, kad "Kokteilis" paskambintų į polic...

  • Geležinė logika
    Geležinė logika

    Vaikai neretai nustebina suaugusiuosius savo pastebėjimais. Štai Doviluose (toks Klaipėdos priemiestis, tenesupyksta Gargždai) gyvenanti ką tik mokyklą pradėjusi lankyti Urtė savo įžvalgomis nustebino tėtį, mamą, abu senelius, krikšto...

  • Priklausomybė atostogoms
    Priklausomybė atostogoms

    Didysis "Kokteilio" mohikanas – priklausomybę nuo dviračio ir atostogų kiekvieną metų ketvirtį (gerai, kad ne kas antrą dekadą) turintis šmaikštusis Česka vėl ilsisi. Ir tegul. Juolab ir proga rimta – reikia aplank...

  • Laikrodžiai rodo vėjus
    Laikrodžiai rodo vėjus

    "Grybaujantys" vieši laikrodžiai Klaipėdoje – amžina problema, kaip ir tualetų stoka, kai mieste nėra Jūros šventės. Šeštadienį klaipėdietis Darius iš prie Biržos tilto stūksančio informacinio stu...

    3
  • Miniatiūrinis kaimas pelėms
    Miniatiūrinis kaimas pelėms

    "Kokteilis" įsitikinęs, kad visi skaitytojai yra matę soduose pelių. Nemeluokime sau – pamatę šiuos graužikus tikrai nesusižavėdavome. Britų fotografas Simonas Dellas sumąstė šiuos mažus gyvūnėlius parodyti i&scaron...

    1
  • Artėjant šventėms
    Artėjant šventėms

    Anot žinomo kulinaro Vincento, Klaipėdos ir Karaliaučiaus kraštuose ypač populiarūs būdavo advento žąsų turgūs. Daugiausia šių paukščių būdavo suvežama ir sunešama prieš pat Kalėdas. Jų skerdiena sverdavo nuo...

    1
  • Žygeiviai „įkalinti“ Afrikoje
    Žygeiviai „įkalinti“ Afrikoje

    Egipte dėl biurokratinių barjerų "įklimpę" žygio "Nuo Baltijos iki Bengalijos" nariai Aurimas ir Rimas dienas bando paįvairinti įvairiomis ekskursijomis tai vienur, tai kitur. Nuo lapkričio 13-osios šioje šalyje esan...

    1
  • Katinas nuramino skausmus?
    Katinas nuramino skausmus?

    "Kokteilis" rašė apie tai, kad nuo neatmenamų laikų žmogaus gera patarėja ir draugė yra katė. Skaitytojai pateikė nemažai tai patvirtinančių pavyzdžių. "Tėveliui skaudėjo kojas, sakydavo – reumatas. Kai jis sėdėdav...

    1
Daugiau straipsnių