Laukiant savaitgalio

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Pagirtina.

Anot medikų, šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis, nei keptas riebaluose keptuvėje.

Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kepsnio suvalgyti kuo daugiau daržovių.

Pasak dietologų, avienoje ir jautienoje, palyginti su kiauliena ar vištiena, yra daugiau B grupės vitaminų, magnio, geležies. Avienoje ir jautienoje yra mažiau sočiųjų riebalų.

Kepant mėsą ant grotelių labai svarbu laikytis higienos normų bei tinkamai iškepti maistą. Jei norisi šiek tiek neiškepusios mėsos, tuomet kepimui reikėtų rinktis raudoną mėsą – jautieną, avieną – ir  tokį maistą suvartoti iš karto.

Tik tinkamas kepimas ant grotelių gali būti laikomas sveikesniu, nei kepimas keptuvėje ar orkaitėje naudojant riebalus.

Ilgai čirškinant aliejuje susidaro kenksmingų medžiagų, o kepant ant grotelių – ne. Tačiau, jei mėsa bus suskrudinta pernelyg stipriai, tikrai negalėsime sakyti, kad iškepėme ją sveikiau.

Kepimo ant žarijų laikas priklauso nuo paruošimo būdo. Avienos šašlykui iškepti reikia 15–20 min., o kepsniams ant grilio – perpus trumpiau (apie 8 min.). Prie ant grotelių iškeptos avienos galima pasikepti paprikų, gardintų aitriosiomis paprikomis, išsivirti ryžių ar smulkintų avinžirnių. Labiausiai tinka gaivios salotos – salotų lapai, agurkai, ridikėliai.

Svarbi informacija

Žinoma per 3 tūkst. bulvių rūšių. Bulvių vaisiai – tai ne gumbai, kuriuos valgome, o nuodingos uogos, savo forma primenančios pomidorus.

Linksmieji tirščiai

Socialinės rūpybos skyriuje:

– Tai, sakote, susirgote dėl netinkamų sąlygų darbe?

– Taip.

– Na ir kas dėl to kaltas?

– Viršininkas.

– O kokia trauma?

– Nėštumas.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Varžovams – negyvas šikšnosparnis
    Varžovams – negyvas šikšnosparnis

    Futbolas kupinas trenerių, tikinčių prietarais, požymiais ir horoskopais. Neseniai Afrikos jaunimo čempionato finale tarp Senegalo ir Zambijos rinktinių vienas žaidėjų panaudojo juodąją magiją. 58-ąją minutę senegalietis, kurio komanda tuo metu...

  • Žingsnis iki nelaimės
    Žingsnis iki nelaimės

    Tikriausiai du trečdaliai klaipėdiečių nežino tilto per antrą pagal dydį miesto upę – Smeltalę, esantį šalia Smiltelės ir Minijos gatvių sankryžos. Nieko nuostabaus, nes tiltas apaugęs menkaverčiais krūmais ir nuo gatvių nematyti....

  • Katė liūdnomis akimis
    Katė liūdnomis akimis

    Katės turi puikų gyvenimą. Jos gali miegoti visą parą, jos sulaukia švelnumo, kai joms jo reikia, ėda ir laka nemokamai, katėms nereikia mokėti buto nuomos ar komunalinių mokesčių. Tačiau ne visos augintinės yra patenkintos lengvu gyvenimu...

    1
  • Bėgimo takas virto upeliu
    Bėgimo takas virto upeliu

    Pastaruoju metu Klaipėdą prausiantys lietūs vandeniu užtvindė ne vieną gatvę ar šaligatvį. Tuo lietaus išdaigų sąrašas nesibaigia. Klaipėdietis Jonas atsiuntė nuotrauką su įamžintu Martyno Mažvydo progimnazijos stadionu, k...

  • Mokykla kreipėsi į tėvus
    Mokykla kreipėsi į tėvus

    Nenutyla kalbos, kas labiau turi auklėti vaikus – tėvai ar mokytojai. Vienoje Portugalijos mokykloje buvo pakabintas raštas, skirtas tėveliams. "Gerbiami tėveliai! Mes norime jums priminti, kad tokius stebuklingus žodžius, kaip "...

    2
  • Srovė pakeitė kryptį?
    Srovė pakeitė kryptį?

    Klaipėdoje teka upė. Tie, kurie pas mus į svečius atvažiuoja iš kokios nors Amerikos, Rusijos ar net Panemunės, Danę-Dangę-Dangutę-Dangelę (kaip kam patinka) vadina ne upe, o upeliu. Jiems Kuršių marios jau šiek tiek pana&scaron...

  • Ąžuoliukų giraitėje – berželiai
    Ąžuoliukų giraitėje – berželiai

    Žaliuoja Klaipėdoje kažkur tarp Kauno ir Dubysos gatvės tokia Ąžuoliukų giraitė. Bent jau taip ji oficialiai vadinama. Ir kaip nustebo "Kokteilio" agentas Skroblas (yra toks vardas, kaip ir Liepa, Ąžuolas, Rūta, Mėta ir panašiai), ...

  • Pajūryje viešėjo Živilė
    Pajūryje viešėjo Živilė

    "Kokteilio" agentas Jūrmalėjus spėja, kad Klaipėdą vakar vakare pasiekė Floridoje, Kuboje ir kitose Karibų regiono salose ne taip seniai viešėjusios Irmos kažkokia padykusi giminaitė, gerai nežinome, bet ji galėtų būti, tarkime, ...

    1
  • Į pasimatymą – ginkluoti
    Į pasimatymą – ginkluoti

    "Kokteilio" ištikimas bičiulis Barmantas mėgsta laiką leisti miesto parkuose. Kadangi amžius jau kiek slegia sprandą, tai jam dažnai norisi pritūpti ant suolelio, pasidžiaugti puikiai nugyventu gyvenimu, o kai džiugesys ūmai atslūgs...

  • Alkanas, ištroškęs ir basas
    Alkanas, ištroškęs ir basas

    Šilutėje (yra toks miestas, beje, visai netoli Klaipėdos) vėl įvyko labai keista vagystė. Šįkart vagis už 119 eurų iš prekybos centro ėmė ir išsinešė stipriųjų gėrimų (suprantama, ištroškęs), lau...

Daugiau straipsnių