Laukiant savaitgalio

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Pagirtina.

Anot medikų, šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis, nei keptas riebaluose keptuvėje.

Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kepsnio suvalgyti kuo daugiau daržovių.

Pasak dietologų, avienoje ir jautienoje, palyginti su kiauliena ar vištiena, yra daugiau B grupės vitaminų, magnio, geležies. Avienoje ir jautienoje yra mažiau sočiųjų riebalų.

Kepant mėsą ant grotelių labai svarbu laikytis higienos normų bei tinkamai iškepti maistą. Jei norisi šiek tiek neiškepusios mėsos, tuomet kepimui reikėtų rinktis raudoną mėsą – jautieną, avieną – ir  tokį maistą suvartoti iš karto.

Tik tinkamas kepimas ant grotelių gali būti laikomas sveikesniu, nei kepimas keptuvėje ar orkaitėje naudojant riebalus.

Ilgai čirškinant aliejuje susidaro kenksmingų medžiagų, o kepant ant grotelių – ne. Tačiau, jei mėsa bus suskrudinta pernelyg stipriai, tikrai negalėsime sakyti, kad iškepėme ją sveikiau.

Kepimo ant žarijų laikas priklauso nuo paruošimo būdo. Avienos šašlykui iškepti reikia 15–20 min., o kepsniams ant grilio – perpus trumpiau (apie 8 min.). Prie ant grotelių iškeptos avienos galima pasikepti paprikų, gardintų aitriosiomis paprikomis, išsivirti ryžių ar smulkintų avinžirnių. Labiausiai tinka gaivios salotos – salotų lapai, agurkai, ridikėliai.

Svarbi informacija

Žinoma per 3 tūkst. bulvių rūšių. Bulvių vaisiai – tai ne gumbai, kuriuos valgome, o nuodingos uogos, savo forma primenančios pomidorus.

Linksmieji tirščiai

Socialinės rūpybos skyriuje:

– Tai, sakote, susirgote dėl netinkamų sąlygų darbe?

– Taip.

– Na ir kas dėl to kaltas?

– Viršininkas.

– O kokia trauma?

– Nėštumas.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Mėsainio ir Dešrainio dienos
    Mėsainio ir Dešrainio dienos

    Pasaulio žmonės, tarp jų ir lietuviai, vakar šventė Mėsainio (anksčiau mes jį vadindavome hamburgeriu) dieną. Populiariausias amerikiečių sumuštinis buvo pavadintas išeivių iš Hamburgo vardu. Kad vokiškas bif&scar...

  • Klaipėdą užplūs burlaiviai
    Klaipėdą užplūs burlaiviai

    Savaitgalį Kruizinių laivų terminalo, Dangės upės, Vakarų Baltijos laivų statyklos ir "Mėmelio miesto" krantinėse bures nuleidę ant Kuršių marių bangų supsis 84 burlaiviai net iš 19 valstybių – Lietuvos, Lenkijos, Ru...

    1
  • Pajudėkime iš namų
    Pajudėkime iš namų

    Kol dar Lietuvoje vasara, išnaudokite šiltas dienas kelionėms, bent aplankykite artimiausias įdomias vietas. Viena jų – Naglio kalnas – 15 metrų aukščio Baltijos pakrantės kopa, supustyta ant senovinės Litorinos jūros t...

  • Kramtomoji guma – populiari
    Kramtomoji guma – populiari

    Sunku įsivaizduoti – kiekvieną dieną pasaulyje sukramtoma per 40 mln. gumos gabalėlių, kiekvieną minutę kramtoma 26 tūkst. gabalėlių, o kiekvieną sekundę – 444 gabalėliai. ...

  • Laukiame tankų?
    Laukiame tankų?

    Be perstojo žmones erzinant galimu karu, klaipėdiečiai nusprendė nieko nelaukti – pagamino pirmuosius prieštankinius ežius, kurie buvo atvežti į Atgimimo aikštę. ...

    1
  • Vyrai – geresni vairuotojai?!
    Vyrai – geresni vairuotojai?!

    "Kokteilis" gavo žinių apie tai, kad, įvertindami vairavimo įgūdžius, vyrai savo sugebėjimais pasitiki net penkis kartus labiau nei moterys. ...

    1
  • Moterys, vasarą saugokite akis
    Moterys, vasarą saugokite akis

    Saulė, karštis, dulkės gali labai greitai pažeisti itin jautrią ir ploną odą aplink akis. ...

  • Visiems reikia išgyventi
    Visiems reikia išgyventi

    "Kokteilio" skaitytoja Labutė, pamačiusi nuotrauką, kurioje nufotografuotas perspėjimas apie tikimybę būti apdergtiems iš gandralizdžio, taip pat pralinksmėjo. ...

  • Nustebino žemaičių tiesmukumas
    Nustebino žemaičių tiesmukumas

    Plungės rajone viešėjęs Tomas prie vienos sodybos vos nesukniubo kvatodamasis. Pasirodo, vyriškiui juoko priepuolį sukėlė perspėjamasis užrašas po gandralizdžiu žemaičių kalba: "Atsarge! Šėk gondra." ...

    2
  • Vyriškas patarimas
    Vyriškas patarimas

    Senas jūreivis Vytautas Š., kuriam, kaip ir mums, jau pabodo sekti Seimo nario Ramūno Karbausko ir gražios moters Gretos Kildišienės bendravimo niuansus, pareiškė: "Atsibodo, Karbauskai, tavo išsidirbinėjimai su Kildi&sca...

Daugiau straipsnių