Laukiant savaitgalio

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Pagirtina.

Anot medikų, šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis, nei keptas riebaluose keptuvėje.

Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kepsnio suvalgyti kuo daugiau daržovių.

Pasak dietologų, avienoje ir jautienoje, palyginti su kiauliena ar vištiena, yra daugiau B grupės vitaminų, magnio, geležies. Avienoje ir jautienoje yra mažiau sočiųjų riebalų.

Kepant mėsą ant grotelių labai svarbu laikytis higienos normų bei tinkamai iškepti maistą. Jei norisi šiek tiek neiškepusios mėsos, tuomet kepimui reikėtų rinktis raudoną mėsą – jautieną, avieną – ir  tokį maistą suvartoti iš karto.

Tik tinkamas kepimas ant grotelių gali būti laikomas sveikesniu, nei kepimas keptuvėje ar orkaitėje naudojant riebalus.

Ilgai čirškinant aliejuje susidaro kenksmingų medžiagų, o kepant ant grotelių – ne. Tačiau, jei mėsa bus suskrudinta pernelyg stipriai, tikrai negalėsime sakyti, kad iškepėme ją sveikiau.

Kepimo ant žarijų laikas priklauso nuo paruošimo būdo. Avienos šašlykui iškepti reikia 15–20 min., o kepsniams ant grilio – perpus trumpiau (apie 8 min.). Prie ant grotelių iškeptos avienos galima pasikepti paprikų, gardintų aitriosiomis paprikomis, išsivirti ryžių ar smulkintų avinžirnių. Labiausiai tinka gaivios salotos – salotų lapai, agurkai, ridikėliai.

Svarbi informacija

Žinoma per 3 tūkst. bulvių rūšių. Bulvių vaisiai – tai ne gumbai, kuriuos valgome, o nuodingos uogos, savo forma primenančios pomidorus.

Linksmieji tirščiai

Socialinės rūpybos skyriuje:

– Tai, sakote, susirgote dėl netinkamų sąlygų darbe?

– Taip.

– Na ir kas dėl to kaltas?

– Viršininkas.

– O kokia trauma?

– Nėštumas.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Kišenvagių čempionatas
    Kišenvagių čempionatas

    Į Rusijoje vykstantį pasaulio futbolo čempionatą suvažiavo ne tik geriausi planetos kamuolio virtuozai, bet ir svetimose kišenėse pašeimininkauti norintys piliečiai. Štai anądien rusų policininkai sulaikė moterį iš egzot...

  • Žiūrėkite futbolą namuose
    Žiūrėkite futbolą namuose

    Malmės centre futbolo rungtynes žiūrėjusiems ir audringai pergalę prieš Pietų Korėjos rinktinę šventusiems švedams teko slapstytis nuo kulkų krušos. Iki šiol nesurastas ginkluotas asmuo sužeidė šešis...

  • Nenorintiems tarnauti – sankcijos
    Nenorintiems tarnauti – sankcijos

    Estai nusprendė auklėti tuos jaunuolius, kurie nori išsisukti iš privalomos karinės tarnybos. Iš tų, kurie be rimtos priežasties nenori tarnauti valstybei, bus atimti vairuotojo pažymėjimai. Negana to, Estijos parlamentas Gynybos ...

  • Iš dangaus – jūrų gėrybės
    Iš dangaus – jūrų gėrybės

    Šeštadienį Kinijoje, Čingdao mieste, gyventojai sulaukė aštuonkojų, krevečių, jūrų žvaigždžių ir kitokių vandens gyvių lietaus. Dar ir šiandien, ko gero, žmonės juos mato miesto gatvėse ir net ant elektros laidų. ...

  • Iš dangaus – jūrų gėrybės
    Iš dangaus – jūrų gėrybės

    Šeštadienį Kinijoje, Čingdao mieste, gyventojai sulaukė aštuonkojų, krevečių, jūrų žvaigždžių ir kitokių vandens gyvių lietaus. Dar ir šiandien, ko gero, žmonės juos mato miesto gatvėse ir net ant elektros laidų. ...

    1
  • Tai ne putos barzdai skusti
    Tai ne putos barzdai skusti

    Moterys, jei futbolo rungtynes žiūrėdamos matote teisėją, balionėliu purškiantį liniją, ir esate įsitikinusios, jog arbitras naudoja barzdai skusti putas, keiskite nuomonę. Tai tiesiog vandens, butano ir aktyviųjų paviršiaus medžiag...

  • Rusijoje – sava tvarka
    Rusijoje – sava tvarka

    Šiomis dienomis ir visą mėnesį visi keliai ves į Rusiją. Iki liepos vidurio Lietuvos kaimynę aplankys daugiau nei 2,4 mln. futbolo aistruolių. Tarp jų – nemažas būrys lietuvių. Šiame pasaulio čempionate tradicinė turistinė vi...

    1
  • Į duobę – naujame BMW
    Į duobę – naujame BMW

    Nigerijos gyventojas Azubuike nusprendė, kad jo mirusiam tėvui geriausias ir brangiausias karstas turi būti naujas automobilis BMW. Kaip tarė, taip padarė. Turtuolis salone nupirko visureigį už 66 tūkst. svarų sterlingų. Azubuike savotiškai ...

  • Žiedu aplink Juodkrantę
    Žiedu aplink Juodkrantę

    "Kokteilio" skaitytojai šią vasarą turi negailėti kojų ir specialiai nutiestu žiediniu maršrutu apeiti aplink Juodkrantę. Daugiau kaip šimtmetį skaičiuojančiu taku keliausite apie 6 km. Geresnės aktyvaus poilsio galimy...

  • Smėlio figūrų miestas
    Smėlio figūrų miestas

    Ne taip toli nuo Klaipėdos, garsiame Latvijos Jelgavos mieste, prasidėjo 12-asis tarptautinis smėlio figūrų festivalis, kuriame savo kompozicijas sukūrė 15 menininkų iš aštuonių valstybių: Latvijos, Lietuvos, Rusijos, Baltarusijos, Ukra...

Daugiau straipsnių