Laukiant savaitgalio

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Pagirtina.

Anot medikų, šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis, nei keptas riebaluose keptuvėje.

Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kepsnio suvalgyti kuo daugiau daržovių.

Pasak dietologų, avienoje ir jautienoje, palyginti su kiauliena ar vištiena, yra daugiau B grupės vitaminų, magnio, geležies. Avienoje ir jautienoje yra mažiau sočiųjų riebalų.

Kepant mėsą ant grotelių labai svarbu laikytis higienos normų bei tinkamai iškepti maistą. Jei norisi šiek tiek neiškepusios mėsos, tuomet kepimui reikėtų rinktis raudoną mėsą – jautieną, avieną – ir  tokį maistą suvartoti iš karto.

Tik tinkamas kepimas ant grotelių gali būti laikomas sveikesniu, nei kepimas keptuvėje ar orkaitėje naudojant riebalus.

Ilgai čirškinant aliejuje susidaro kenksmingų medžiagų, o kepant ant grotelių – ne. Tačiau, jei mėsa bus suskrudinta pernelyg stipriai, tikrai negalėsime sakyti, kad iškepėme ją sveikiau.

Kepimo ant žarijų laikas priklauso nuo paruošimo būdo. Avienos šašlykui iškepti reikia 15–20 min., o kepsniams ant grilio – perpus trumpiau (apie 8 min.). Prie ant grotelių iškeptos avienos galima pasikepti paprikų, gardintų aitriosiomis paprikomis, išsivirti ryžių ar smulkintų avinžirnių. Labiausiai tinka gaivios salotos – salotų lapai, agurkai, ridikėliai.

Svarbi informacija

Žinoma per 3 tūkst. bulvių rūšių. Bulvių vaisiai – tai ne gumbai, kuriuos valgome, o nuodingos uogos, savo forma primenančios pomidorus.

Linksmieji tirščiai

Socialinės rūpybos skyriuje:

– Tai, sakote, susirgote dėl netinkamų sąlygų darbe?

– Taip.

– Na ir kas dėl to kaltas?

– Viršininkas.

– O kokia trauma?

– Nėštumas.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Įspūdingas apžvalgos bokštas
    Įspūdingas apžvalgos bokštas

    Kai vasarą, per atostogas, lankysitės šiaurės Lietuvoje, turėkite drąsos užlipti į prie Kirkilų karstinių ežerėlių pastatytą apžvalgos bokštą. Sumanytojai teigia, kad statinys, esantis Biržų rajone, primena kanoją arba grimztan...

    1
  • Estai išsirinko vilką
    Estai išsirinko vilką

    Kol lietuviai dar tik sumanys išsirinkti nacionalinį gyvūną, estai tai jau padarė. Pirmadienį Estija paskelbė, kad juo tapo vilkas. Rinkimų valstybės mastu nebuvo. Kiškučių siaubas išrinktas apklausos būdu. Už pilkį daugiausi...

    1
  • Ne viską įkainojame pinigais
    Ne viską įkainojame pinigais

    "Dar yra gerų žmonių Lietuvoje", – "Kokteiliui" pranešė Arnoldas, viename Lietuvos mieste pamatęs ranka rašytą skelbimą, kad dovanojama mėšlo. Skelbime yra nurodytas net konkretus šios dovanos kiek...

  • Norite porcelianinės pagalvės?
    Norite porcelianinės pagalvės?

    Šiandien apsukrūs vertelgos mums siūlo kuo minkštesnes pagalves, neva tik miegant ant tokių mes gerai pailsėsime. Visai kitokios nuomonės buvo kinai, gyvenę prieš labai daug metų. "Kokteilį" pasiekė informacija, kad sen...

  • Šašlykų sezonas atėjo
    Šašlykų sezonas atėjo

    Su atėjusia šiluma, parskridusiais gandrais ir visokiais kitokiais požymiais, rodančiais, jog jau pavasaris įpusėjo, – prasideda mūsų ilgai lauktas šašlykų sezonas. Marinavo kefyre Ne taip seniai Saulius "Kokteiliui&qu...

  • Augins jūrų žvaigždes
    Augins jūrų žvaigždes

    Netolimoje ateityje Danijos ūkininkai gyvulius šers jūrų žvaigždėmis. Šią savaitę Skivės mieste pradėtas statyti pirmasis pasaulyje šių vandens gražuolių fabrikas. "Jūrų žvaigždės – puikus baltymų šal...

  • Abonementas iki spalio
    Abonementas iki spalio

    "Kaip ir kasmet, taip ir šįmet, iki spalio įsigijau abonementą sportuoti. Be teisės nutraukti. Ankstesniais metais pilvas sumažėdavo per savaitę, sėdmenų raumenys sutvirtėdavo per mėnesį, sparčiai nykdavo celiulitas, ypač užpakalin...

  • „Versalį“ sužlugdė nuogybės
    „Versalį“ sužlugdė nuogybės

    Šiomis dienomis populiaraus prancūzų istorinio serialo "Versalis" gerbėjus pasiekė žiauri žinia. Po trečiojo sezono jis dėl žemų reitingų bus sustabdytas – nebus kuriamos naujos serijos. Tokią oficialią priežastį pateik...

  • Po vandens – arbata
    Po vandens – arbata

    Sunku patikėti, tačiau pasaulyje antras pagal populiarumą gėrimas – arbata. Akivaizdžiai pirmauja vanduo. Kasmet planetoje pagaminama apie 3 mln. tonų šviežios arbatos ir priskaičiuojama per 1,5 tūkst. skirtingų arbatos rūšių. ...

    1
  • Ne visiems patinka kormoranai
    Ne visiems patinka kormoranai

    Šalia Juodkrantės, Nidos link, yra didžiųjų kormoranų kolonija. Kad žmonės geriau ją pamatytų – Neringos vadovai įrengė asfaltuotą kelią, nutiesė medinius tiltus, iš medžių sukalė pakylą. Tai savotiškas turistų tr...

    1
Daugiau straipsnių