Laukiant savaitgalio

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Pagirtina.

Anot medikų, šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis, nei keptas riebaluose keptuvėje.

Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kepsnio suvalgyti kuo daugiau daržovių.

Pasak dietologų, avienoje ir jautienoje, palyginti su kiauliena ar vištiena, yra daugiau B grupės vitaminų, magnio, geležies. Avienoje ir jautienoje yra mažiau sočiųjų riebalų.

Kepant mėsą ant grotelių labai svarbu laikytis higienos normų bei tinkamai iškepti maistą. Jei norisi šiek tiek neiškepusios mėsos, tuomet kepimui reikėtų rinktis raudoną mėsą – jautieną, avieną – ir  tokį maistą suvartoti iš karto.

Tik tinkamas kepimas ant grotelių gali būti laikomas sveikesniu, nei kepimas keptuvėje ar orkaitėje naudojant riebalus.

Ilgai čirškinant aliejuje susidaro kenksmingų medžiagų, o kepant ant grotelių – ne. Tačiau, jei mėsa bus suskrudinta pernelyg stipriai, tikrai negalėsime sakyti, kad iškepėme ją sveikiau.

Kepimo ant žarijų laikas priklauso nuo paruošimo būdo. Avienos šašlykui iškepti reikia 15–20 min., o kepsniams ant grilio – perpus trumpiau (apie 8 min.). Prie ant grotelių iškeptos avienos galima pasikepti paprikų, gardintų aitriosiomis paprikomis, išsivirti ryžių ar smulkintų avinžirnių. Labiausiai tinka gaivios salotos – salotų lapai, agurkai, ridikėliai.

Svarbi informacija

Žinoma per 3 tūkst. bulvių rūšių. Bulvių vaisiai – tai ne gumbai, kuriuos valgome, o nuodingos uogos, savo forma primenančios pomidorus.

Linksmieji tirščiai

Socialinės rūpybos skyriuje:

– Tai, sakote, susirgote dėl netinkamų sąlygų darbe?

– Taip.

– Na ir kas dėl to kaltas?

– Viršininkas.

– O kokia trauma?

– Nėštumas.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Sirgdami atsisakykite lęšių
    Sirgdami atsisakykite lęšių

    Medikai plyšauja, kad peršalus, sergant gripu ar kitomis virusinėmis viršutinių kvėpavimo takų ligomis, kol sveikata nepasitaisys, kontaktinius lęšius reikia iškeisti į akinius. Kodėl? Mat sergant minėtomis ligomis, d...

  • Miegosite it užmušti
    Miegosite it užmušti

    Jeigu sunkiai užmiegate ar prabundate nuo menkiausio krepštelėjimo, jums būtinai reikia vartoti medų. Liaudies medicinoje nuo senų senovės medus laikomas geriausia migdomąja priemone. Jei kiekvieną vakarą valgydami suvartosite ir šauk&s...

    3
  • Jautis įbaugino kaimą
    Jautis įbaugino kaimą

    Mes gyvename palyginti ramiai. O štai Švedijos šiaurėje, Eno kaimelyje, pastarosiomis dienomis tvyrojo kone karinė padėtis. Vietos bendruomenę buvo įbauginęs iš tvarto ištrūkęs jautis. Valdžia gana ilgai ieš...

  • Janio vardas – per amžius
    Janio vardas – per amžius

    Lapkričio 18 d. Nepriklausomybės 100-metį švęs ir Latvija. Kaimyninės valstybės Statistikos valdyba paskelbė populiariausius vardus, suteiktus latviams ir kitų tautybių žmonėms per tą periodą. Lyderių trejetas akivaizdžiai išsisky...

  • Žaidynių keistuolis ar narsuolis?
    Žaidynių keistuolis ar narsuolis?

    "Svarbu dalyvauti, o ne laimėti", – taip yra pasakęs olimpinių žaidynių atgaivintojas Pierre'as de Coubertinas. Nuo 1908 m. ši frazė tapo sportininkų, kurie neturi vilčių užimti aukštų vietų, šūkiu. Ir &s...

  • Akmuo Lietuvai
    Akmuo Lietuvai

    Kretingalės centre buvo pašventintas akmuo, skirtas Lietuvos valstybės atkūrimo 100-mečiui. Šio Klaipėdos rajono miestelio bendruomenės nariai, kurdami tekstą ant akmens ir atsižvelgdami į istorinius niuansus, ieškojo aukso vidur...

  • Ant konvejerio – paskui rankinę
    Ant konvejerio – paskui rankinę

    Vaizdas, kurį užfiksavo geležinkelio stoties rentgeno aparatas, tapo kone šiuolaikinio meno kūriniu. Kinė, nenorėdama palikti bagažo be priežiūros, užšoko ant konvejerio, ant kurio buvo sudėjusi lagaminus ir rankinę. Moteris net nesiv...

  • Rizikuoja gyvybėmis
    Rizikuoja gyvybėmis

    "Kokteilį" pasiekė nuotrauka, kurioje galima įžvelgti per Nemunėlio upę nutiestas lentas, kuriomis lietuviai eina į Latviją pigesnio alaus. Akivaizdu, kad mūsų valstybės piliečiai itin rizikuoja, nes įrenginį per vandens vagą liežuvi...

  • Draudimo vaisiai nedžiugina
    Draudimo vaisiai nedžiugina

    Ilona aprašė šeštadienio vakare prekybos centre matytą vaizdą: "Greitai – 20 val. Žmonės zuja pirmyn atgal, tarsi vyktų varžybos. Galima sakyti, kad taip: spėsi – nespėsi. Žavios, dailiai apsirengusios panelės, ...

    3
  • Sukritikavo absurdišką pasiūlymą
    Sukritikavo absurdišką pasiūlymą

    Praėjusią savaitę "Kokteiliui" paskambinusi Jogailė guodėsi, kad antrus metus negavo bilietų į Klaipėdos "Švyturio" arenoje vykstančius koncertus, skirtus Lietuvos valstybės atkūrimo dienai – Vasario 16-ajai. Nesuge...

    1
Daugiau straipsnių