Maistas, gerinantis nuotaiką

Ar pastebėjote, kad nedidelis desertas po pietų daro stebuklus? Vadovas nebeatrodo toks reiklus ir pretenzingas, klientai tampa malonesni, mes pasijuntame laimingesni, o gyvenimas tampa gerokai saldesnis visomis prasmėmis.

Visa tai lemia tam tikros medžiagos, kurios išsiskiria smegenyse, valgant vienokį ar kitokį maistą. Taigi, ką valgyti, kad būtume sveiki, o mūsų nuotaika – visuomet pakili?

"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad mūsų mintys, emocijos ir nuotaikos, kaip ir nervų bei raumenų funkcijos, yra sutelktos smegenyse. Mityba ypač stipriai veikia emocinę sveikatą. Pavyzdžiui, kurio nors B grupės vitamino trūkumas gali sukelti atminties praradimą ir įvairius kitus psichinius ar emocinius pakitimus. Dėl maisto gausos, taip pat atsiradus mineralais bei vitaminais praturtintiems miltams ir grūdiniams produktams, šių ligų žymiai sumažėjo.

Tiesa, sunku nustatyti, kas konkrečiai lemia, kad maistas pakelia nuotaiką. Smegenų neuronai tarpusavyje bendrauja per juos pernešančias chemines medžiagas. Šios medžiagos yra sintetinamos iš aminorūgščių, kitų maisto komponentų. Kaip žinoma, aminorūgštį triptofaną, esantį baltymuose (mėsoje, piene, kiaušiniuose), smegenys sunaudoja serotonino gamybai. Serotoninas reguliuoja nuotaiką, miegą, seksualumą, apetitą.

O mus linksmesnius daro grūdiniai ir miltų produktai. Maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių, skatina insulino gamybą, o šis padeda raumenų audiniams įsisavinti konkuruojančias aminorūgštis. Taigi, triptofanas yra nukreipiamas į smegenis, kur verčiamas nuotaiką gerinančiu serotoninu. Specialistai teigia, jog dažniau reikia rinktis sudėtinius angliavandenius (polisacharidus), kurių daug yra grūdiniuose ir miltų produktuose (manų kruopose, košėse, ryžiuose, duonoje, makaronuose, pusryčių javainiuose), bulvėse.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Varžovams – negyvas šikšnosparnis
    Varžovams – negyvas šikšnosparnis

    Futbolas kupinas trenerių, tikinčių prietarais, požymiais ir horoskopais. Neseniai Afrikos jaunimo čempionato finale tarp Senegalo ir Zambijos rinktinių vienas žaidėjų panaudojo juodąją magiją. 58-ąją minutę senegalietis, kurio komanda tuo metu...

  • Žingsnis iki nelaimės
    Žingsnis iki nelaimės

    Tikriausiai du trečdaliai klaipėdiečių nežino tilto per antrą pagal dydį miesto upę – Smeltalę, esantį šalia Smiltelės ir Minijos gatvių sankryžos. Nieko nuostabaus, nes tiltas apaugęs menkaverčiais krūmais ir nuo gatvių nematyti....

  • Katė liūdnomis akimis
    Katė liūdnomis akimis

    Katės turi puikų gyvenimą. Jos gali miegoti visą parą, jos sulaukia švelnumo, kai joms jo reikia, ėda ir laka nemokamai, katėms nereikia mokėti buto nuomos ar komunalinių mokesčių. Tačiau ne visos augintinės yra patenkintos lengvu gyvenimu...

    1
  • Bėgimo takas virto upeliu
    Bėgimo takas virto upeliu

    Pastaruoju metu Klaipėdą prausiantys lietūs vandeniu užtvindė ne vieną gatvę ar šaligatvį. Tuo lietaus išdaigų sąrašas nesibaigia. Klaipėdietis Jonas atsiuntė nuotrauką su įamžintu Martyno Mažvydo progimnazijos stadionu, k...

  • Mokykla kreipėsi į tėvus
    Mokykla kreipėsi į tėvus

    Nenutyla kalbos, kas labiau turi auklėti vaikus – tėvai ar mokytojai. Vienoje Portugalijos mokykloje buvo pakabintas raštas, skirtas tėveliams. "Gerbiami tėveliai! Mes norime jums priminti, kad tokius stebuklingus žodžius, kaip "...

    2
  • Srovė pakeitė kryptį?
    Srovė pakeitė kryptį?

    Klaipėdoje teka upė. Tie, kurie pas mus į svečius atvažiuoja iš kokios nors Amerikos, Rusijos ar net Panemunės, Danę-Dangę-Dangutę-Dangelę (kaip kam patinka) vadina ne upe, o upeliu. Jiems Kuršių marios jau šiek tiek pana&scaron...

  • Ąžuoliukų giraitėje – berželiai
    Ąžuoliukų giraitėje – berželiai

    Žaliuoja Klaipėdoje kažkur tarp Kauno ir Dubysos gatvės tokia Ąžuoliukų giraitė. Bent jau taip ji oficialiai vadinama. Ir kaip nustebo "Kokteilio" agentas Skroblas (yra toks vardas, kaip ir Liepa, Ąžuolas, Rūta, Mėta ir panašiai), ...

  • Pajūryje viešėjo Živilė
    Pajūryje viešėjo Živilė

    "Kokteilio" agentas Jūrmalėjus spėja, kad Klaipėdą vakar vakare pasiekė Floridoje, Kuboje ir kitose Karibų regiono salose ne taip seniai viešėjusios Irmos kažkokia padykusi giminaitė, gerai nežinome, bet ji galėtų būti, tarkime, ...

    1
  • Į pasimatymą – ginkluoti
    Į pasimatymą – ginkluoti

    "Kokteilio" ištikimas bičiulis Barmantas mėgsta laiką leisti miesto parkuose. Kadangi amžius jau kiek slegia sprandą, tai jam dažnai norisi pritūpti ant suolelio, pasidžiaugti puikiai nugyventu gyvenimu, o kai džiugesys ūmai atslūgs...

  • Alkanas, ištroškęs ir basas
    Alkanas, ištroškęs ir basas

    Šilutėje (yra toks miestas, beje, visai netoli Klaipėdos) vėl įvyko labai keista vagystė. Šįkart vagis už 119 eurų iš prekybos centro ėmė ir išsinešė stipriųjų gėrimų (suprantama, ištroškęs), lau...

Daugiau straipsnių