Maistas, gerinantis nuotaiką

Ar pastebėjote, kad nedidelis desertas po pietų daro stebuklus? Vadovas nebeatrodo toks reiklus ir pretenzingas, klientai tampa malonesni, mes pasijuntame laimingesni, o gyvenimas tampa gerokai saldesnis visomis prasmėmis.

Visa tai lemia tam tikros medžiagos, kurios išsiskiria smegenyse, valgant vienokį ar kitokį maistą. Taigi, ką valgyti, kad būtume sveiki, o mūsų nuotaika – visuomet pakili?

"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad mūsų mintys, emocijos ir nuotaikos, kaip ir nervų bei raumenų funkcijos, yra sutelktos smegenyse. Mityba ypač stipriai veikia emocinę sveikatą. Pavyzdžiui, kurio nors B grupės vitamino trūkumas gali sukelti atminties praradimą ir įvairius kitus psichinius ar emocinius pakitimus. Dėl maisto gausos, taip pat atsiradus mineralais bei vitaminais praturtintiems miltams ir grūdiniams produktams, šių ligų žymiai sumažėjo.

Tiesa, sunku nustatyti, kas konkrečiai lemia, kad maistas pakelia nuotaiką. Smegenų neuronai tarpusavyje bendrauja per juos pernešančias chemines medžiagas. Šios medžiagos yra sintetinamos iš aminorūgščių, kitų maisto komponentų. Kaip žinoma, aminorūgštį triptofaną, esantį baltymuose (mėsoje, piene, kiaušiniuose), smegenys sunaudoja serotonino gamybai. Serotoninas reguliuoja nuotaiką, miegą, seksualumą, apetitą.

O mus linksmesnius daro grūdiniai ir miltų produktai. Maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių, skatina insulino gamybą, o šis padeda raumenų audiniams įsisavinti konkuruojančias aminorūgštis. Taigi, triptofanas yra nukreipiamas į smegenis, kur verčiamas nuotaiką gerinančiu serotoninu. Specialistai teigia, jog dažniau reikia rinktis sudėtinius angliavandenius (polisacharidus), kurių daug yra grūdiniuose ir miltų produktuose (manų kruopose, košėse, ryžiuose, duonoje, makaronuose, pusryčių javainiuose), bulvėse.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Sirgdami atsisakykite lęšių
    Sirgdami atsisakykite lęšių

    Medikai plyšauja, kad peršalus, sergant gripu ar kitomis virusinėmis viršutinių kvėpavimo takų ligomis, kol sveikata nepasitaisys, kontaktinius lęšius reikia iškeisti į akinius. Kodėl? Mat sergant minėtomis ligomis, d...

  • Miegosite it užmušti
    Miegosite it užmušti

    Jeigu sunkiai užmiegate ar prabundate nuo menkiausio krepštelėjimo, jums būtinai reikia vartoti medų. Liaudies medicinoje nuo senų senovės medus laikomas geriausia migdomąja priemone. Jei kiekvieną vakarą valgydami suvartosite ir šauk&s...

    3
  • Jautis įbaugino kaimą
    Jautis įbaugino kaimą

    Mes gyvename palyginti ramiai. O štai Švedijos šiaurėje, Eno kaimelyje, pastarosiomis dienomis tvyrojo kone karinė padėtis. Vietos bendruomenę buvo įbauginęs iš tvarto ištrūkęs jautis. Valdžia gana ilgai ieš...

  • Janio vardas – per amžius
    Janio vardas – per amžius

    Lapkričio 18 d. Nepriklausomybės 100-metį švęs ir Latvija. Kaimyninės valstybės Statistikos valdyba paskelbė populiariausius vardus, suteiktus latviams ir kitų tautybių žmonėms per tą periodą. Lyderių trejetas akivaizdžiai išsisky...

  • Žaidynių keistuolis ar narsuolis?
    Žaidynių keistuolis ar narsuolis?

    "Svarbu dalyvauti, o ne laimėti", – taip yra pasakęs olimpinių žaidynių atgaivintojas Pierre'as de Coubertinas. Nuo 1908 m. ši frazė tapo sportininkų, kurie neturi vilčių užimti aukštų vietų, šūkiu. Ir &s...

  • Akmuo Lietuvai
    Akmuo Lietuvai

    Kretingalės centre buvo pašventintas akmuo, skirtas Lietuvos valstybės atkūrimo 100-mečiui. Šio Klaipėdos rajono miestelio bendruomenės nariai, kurdami tekstą ant akmens ir atsižvelgdami į istorinius niuansus, ieškojo aukso vidur...

  • Ant konvejerio – paskui rankinę
    Ant konvejerio – paskui rankinę

    Vaizdas, kurį užfiksavo geležinkelio stoties rentgeno aparatas, tapo kone šiuolaikinio meno kūriniu. Kinė, nenorėdama palikti bagažo be priežiūros, užšoko ant konvejerio, ant kurio buvo sudėjusi lagaminus ir rankinę. Moteris net nesiv...

  • Rizikuoja gyvybėmis
    Rizikuoja gyvybėmis

    "Kokteilį" pasiekė nuotrauka, kurioje galima įžvelgti per Nemunėlio upę nutiestas lentas, kuriomis lietuviai eina į Latviją pigesnio alaus. Akivaizdu, kad mūsų valstybės piliečiai itin rizikuoja, nes įrenginį per vandens vagą liežuvi...

  • Draudimo vaisiai nedžiugina
    Draudimo vaisiai nedžiugina

    Ilona aprašė šeštadienio vakare prekybos centre matytą vaizdą: "Greitai – 20 val. Žmonės zuja pirmyn atgal, tarsi vyktų varžybos. Galima sakyti, kad taip: spėsi – nespėsi. Žavios, dailiai apsirengusios panelės, ...

    3
  • Sukritikavo absurdišką pasiūlymą
    Sukritikavo absurdišką pasiūlymą

    Praėjusią savaitę "Kokteiliui" paskambinusi Jogailė guodėsi, kad antrus metus negavo bilietų į Klaipėdos "Švyturio" arenoje vykstančius koncertus, skirtus Lietuvos valstybės atkūrimo dienai – Vasario 16-ajai. Nesuge...

    1
Daugiau straipsnių