Nevalgykite papelijusios duonos

Žinokite, net mažas pelėsis pažeidžia visą duonos kepalą.

Specialistai teigia – jeigu pastebėjote pirmąsias pelėsio užuominas ant duonos, neužtenka pelėsio nupjauti ir tikėtis, kad likusi duona yra nepažeista.

Dažnai pašalinus pelėsį likusi dalis atrodo sveika ir tinkama vartoti, tačiau patartina tokią duoną išmesti, nes pelėsis veikiausiai jau būna išplitęs visame kepale.

Norint išvengti tolimesnio pelėsio formavimosi, rekomenduoja kruopščiai išvalyti duonos laikymo vietą. Tam, pasak ekspertų, puikiai pasitarnauja acto tirpalas.

Žinoma tai, kad šiltos žiemos drėgmė ir šildomos patalpos sukuria palankesnes sąlygas pelėsiui veistis ir plisti.

Maisto produktuose susiformuojantis pelėsis paverčia juos netinkamus vartoti, dėl to maistą turime išmesti.

Kovą prieš pelėsį pradėkite parduotuvėje, dar stovėdami prie duonos lentynos.

Apsvarstykite, ar verta pirkti didelį kepalą, kurį su namiškiais nespėsite suvalgyti iki galiojimo laiko pabaigos. Kaip ir kitus greitai gendančius produktus, duonos gaminius pirkite atsižvelgdami į suvartojimo poreikius, kad spėtumėte suvartoti per kelias dienas. Pasirinkus mažesnes duonos pakuotes, tikėtina, ji bus suvartota laiku ir nespės supelyti.

Daug žmonių duoną laiko šaldytuve, manydami, kad tai padės užkirsti kelią duonos pelijimui. Šis būdas gali padėti, tačiau geriau duoną laikyti duoninėje, kambario temperatūroje.

Šaldytuve duona (ypač kvietinė) praranda savo skonio ir kvapo savybes. Todėl geriau ją laikyti tiesiog ten, kur nėra tiesioginių saulės spindulių ir didelės šilumos – duoninėje arba uždaroje spintelėje.

Atsarginis variantas

Kai namie nėra duonos ir kitų maisto produktų, o valgyti norisi, paieškokite, gal rasite avokadą. Jis – maistingiausias vaisius planetoje. 100 g avokado turi 163 kalorijas. Palyginti, 100 g obuolys turi ne daugiau kaip 50 kcal, o 100 g bananas – 90 kcal.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

patarimas

patarimas portretas
Nupirkta pjaustyta duona idekite I saldymo kamera .Is vakaro isimkite tiek riekeliu ,kiek reikes sekanciai dienai,naudokite svaru celofanini maiseli.Saldyta duona nepelija.

AK

AK portretas
Duona, ypatingai šviesioji, greita pagauti pelėsį ant paviršiaus, bet giliau jis išsivystys tik dar po savaitės-antros. Tad, šviesios duonos užkrėstus kraštus bent po centimetrą-pusę reikia nupjauti, ir iš abiejų pusių paskrudinti ant keptuvės. Perkaitinimas atmeta pelėsio plitimo galimybę ir padžiovina duoną - irgi nepalanku pelėsiui. Susidėję į kitą, švarų maišelį dar galėsite palaikyti ir savaitę, ir dvi. Taip pat galite perkaitinti duonos riekes profilaktiškai, kai žinote jog vertėtų, nelaukdami kol aiškiai įsimes.

Anonimas

Anonimas portretas
Siaip razinos dar kaloringesnes!
VISI KOMENTARAI 3
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Nemiegokite ant pilvo
    Nemiegokite ant pilvo

    Amerikos mokslininkai po ilgai trukusių eksperimentų šiomis dienomis paskelbė įdomią žinią: miegoti ant pilvo yra blogiausia poza. Somnologai iš Majo klinikos tvirtina, kad taip miegant ne tik sunkiau kvėpuoti, bet ir gali kilti sveikato...

  • Pirk prekę šveicarišką
    Pirk prekę šveicarišką

    Akcija "Pirk prekę lietuvišką" nukeliavo iki Europos vidurio – vakar Šveicarijoje vyko referendumas, kuriame šios šalies žmonės galėjo išreikšti valią palaikydami savo valstybės gamintojus. Reng...

  • Stebuklingoji cukinija
    Stebuklingoji cukinija

    Iš organizmo šalina kenksmingas ir net radioaktyvias medžiagas, gelbsti sergant kepenų, virškinamojo trakto ligomis, negaluojant širdžiai. Visi šie nuopelnai skirti cukinijai. O kur dar cukinijų pektinai, šalinan...

    1
  • Dangoraižis – svetimkūnis
    Dangoraižis – svetimkūnis

    didžiausią pastatą Europoje. 462 m aukščio dangoraižis – tik 13-as pagal dydį pasaulyje, oficialiai atvers duris, ko gero, gruodį. Stiklinės kulkos formos 87 aukštų verslo centro dokumentų tvarkymo ir statybos darbai truko daugia...

  • Aukščiausias Europoje
    Aukščiausias Europoje

    Jau iškilo, o artimiausiu metu – iki šių metų pabaigos – duris žmonėms pravers aukščiausias pastatas Senajame žemyne. Tiesa, 462 m aukščio dangoraižis, suręstas Sankt Peterburge, yra tik 13-as pagal dydį pasaul...

  • Stovas jau yra
    Stovas jau yra

    Po pliūpsnio kritikos, kad prie sporto arenos Taikos prospekte 61A (vyresniems sporto mėgėjams labiau žinomos kaip NSK sporto salės) nėra stovo bent vienam dviračiui, situacija pasikeitė. Stovas, prie kurio gali būti "pririšti" net tr...

  • Traukos miestas – Telšiai
    Traukos miestas – Telšiai

    Jei norite sutikti draugų ir pažįstamų, savaitgaliais važiuokite į Telšius. Tikrai sutiksite. Kai "Kokteilis" lankėsi pastaraisiais metais įspūdingai pagražėjusioje Žemaitijos sostinėje, atrodė, kad į šį miestą ant sept...

    1
  • Vietoj kačių – aligatoriai
    Vietoj kačių – aligatoriai

    Vieni šaltiniai teigia, kad prancūzas Philippe Gilletas savo namuose turi 400 reptilijų, kiti – jog 500. Herpetologo valdose – ir nuodingi vorai, ir dideli aligatoriai. Gamtininkas, teigdamas, kad visus gyvius, o juos laiko šeimos ...

  • Vienam keliauti geriau?
    Vienam keliauti geriau?

    "Kokteilis" atkreipė dėmesį, kad žmonės vis dažniau keliauja po vieną. Tokie turistai vadinami solo keliautojais. Tokį pasaulio pažinimo būdą renkasi maždaug kas penktas turistas, tarp kurių daugiausia yra jaunų žmonių. Pastebima, ka...

  • Pienas stiprina sveikatą
    Pienas stiprina sveikatą

    Šią savaitę "Kokteilį" pasiekė žinia, kurią šiomis dienomis (gal pirmadienį, gal antradienį) išplatino Kanados mokslininkai. Jie po ilgai trukusių eksperimentų paskelbė, kad pieno produktai ilgina gyvenimą, taip pat ...

    3
Daugiau straipsnių