Patinka gilių kava

"Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės.

Klaipėdietis pasigyrė, kad daug metų geria gilių kavą.

"Gilių kava nėra skani, – pripažino vyriškis, – tačiau maistinga. Rekomenduočiau ją gerti ir kitiems."

"Kokteiliui" pasidomėjus pavyko sužinoti, kad gilių kava dėl išskirtinių savybių nuo seno yra įvardijama kaip geriausias natūralios pupelių kavos pakaitalas.

Paprastojo ąžuolo vaisiai turi daug žmogaus organizmui svarbių medžiagų ir vitaminų. Šie medžiai – labai jautrūs užterštam orui ir reikalauja derlingos dirvos. Todėl giles reikia rinkti atokiuose ąžuolynuose, nedideliuose miškeliuose, nuo pavienių medžių, kai ąžuolams yra bent 50 metų.

Gilių kava, užbalinta pienu ar grietinėle, – ne tik malonus, bet ir vertingas gėrimas bet kurio amžiaus žmogui. Norintieji paįvairinti skonį, gali pasitelkti tokių prieskonių: imbiero, cikorijos, cinamono, kardamono ar gvazdikėlių, o pasaldinti medumi ar cukrumi.

Gilėse nėra kofeino, o yra įvairių sveikatai naudingų medžiagų. Gilių kava stiprina organizmą, suteikia jėgų ir energijos visai dienai.

Būtinai paragaukite

Reikia: 1–2 šaukštelių gilių kavos, 100 ml vandens, 200 ml pieno arba grietinėlės, prieskonių pagal skonį.

Į užvirintą vandenį įdėkite gilių kavos pagal skonį (1–2 šaukšteliai puodeliui) ir virkite 3–5 min. Tada užbalinkite pienu (kavai naudojamo vandens ir pieno rekomenduojamas santykis 1:2), dar truputį pakaitinkite (apie 1 min.).

Nukoškite, kavą pasaldinkite cukrumi ar medumi. Ji bus skanesnė, jei balinsite ją ne pienu, o grietinėle.

Skoniui paįvairinti į gilių kavą galite įmaišyti mėgstamų prieskonių.

Dar bus

Pirmadienį "Kokteilis" papasakos, kaip reikia skrudinti žalias giles.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Rankos – infekcijos šaltinis?
    Rankos – infekcijos šaltinis?

    Sunku patikėti, eksperimento metu viename Lietuvos mieste (ne Klaipėdoje) ant septynių iš dešimties vaikų delnų rasta sveikatai pavojingų stafilokoko bakterijų, galinčių sukelti pūlines infekcijas. Pasak sveikatos specialistų, vaikų ...

  • Didžiausia pasaulyje dėlionė
    Didžiausia pasaulyje dėlionė

    Ilgus žiemos vakarus galėsite sutrumpinti dėliodami didžiausią pasaulyje dėlionę ("puzlę"), kurią išleido ispanai. Tiesa, prieš įsigydami ją įvertinkite savo patalpų dydį, mat sudėti 42 tūkst. detalių reikės daugiau ka...

  • Raukšlių neišvengsite
    Raukšlių neišvengsite

    Odos senėjimas – tai reiškinys, kurio, kaip besistengtumėte, nepavyks išvengti. Galite jį tik atitolinti, o požymius sumažinti. Procesą lemia tiek išoriniai (saulė, rūkymas, oro tarša, odos priežiūra), tiek vidiniai...

  • Medžiai su atšvaitais
    Medžiai su atšvaitais

    Šiomis dienomis Estijoje medžiai, besidriekiantys prie kelio iš Talino, apkarstyti atšvaitais. Akcija "100 atšvaitų medžių" surengta ne šiaip sau, o valstybės atkūrimo 100-mečio proga. Nusiimti atšva...

  • Laikas pagalvoti apie padangas
    Laikas pagalvoti apie padangas

    Dygliuotos padangos yra geriausios važiuojant ledu ar plikšala padengtais keliais. Dėl kietesnio gumos mišinio jos laiko ilgiausiai. Tačiau dygliuotos padangos turi trūkumų: kelia didesnį triukšmą (maždaug 3–5 decibelais), &...

    1
  • Mylėkite – nesusirgsite
    Mylėkite – nesusirgsite

    "Kokteiliui" pavyko gauti Jungtinėse Amerikos Valstijose parašytą mokslinę disertaciją apie įtūžusias moteris. Ją rengę mokslininkai apklausė 600 dailiosios lyties atstovių nuo 25 iki 66 metų. Pasirodo, emocingesnės ir dirglesn...

  • Nedeginkite lapų
    Nedeginkite lapų

    Dažnai, norėdami, kad aplinka būtų švari, nukritusius medžių lapus sugrėbiate į krūveles ir uždegate. O taip nederėtų elgtis. Augalai iš dirvos ir oro sugeria kenksmingus elementus, patekusius iš atmosferos. Ypač pavojinga, je...

    2
  • Gilių kava – populiari
    Gilių kava – populiari

    "Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų. Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia s...

    2
  • 39-metės rekordas: 38 vaikai
    39-metės rekordas: 38 vaikai

    Keturis kartus trynukai, po tris sykius – ketvertukai ir dvynukai. Iš viso pagimdyti 44 vaikai. Šeši neišgyveno. 38 palikuonys nuo 5 mėnesių iki 23 metų: 28 sūnūs, 10 dukterų. Toks fenomenalaus vaisingumo rekordas prikl...

    3
  • Rinkite šermukšnius
    Rinkite šermukšnius

    Artėja šalnos. Anot senolių, po jų pagerėja šermukšnių uogų skonis. Jos tinka gaiviųjų gėrimų gamybai, puošti kepinius, mėsos patiekalus. Šermukšnių vaisius galite skinti rugpjūčiui baigiantis, tačiau g...

    1
Daugiau straipsnių