- Česka (397 719; vartokite nesimuistę vaisius, daržoves, kurie padeda apsiginti nuo peršalimų)
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Konkurentai: šermukšnio uogos patinka ir paukščiams.
Artėja šalnos. Anot senolių, po jų pagerėja šermukšnių uogų skonis. Jos tinka gaiviųjų gėrimų gamybai, puošti kepinius, mėsos patiekalus.
Šermukšnių vaisius galite skinti rugpjūčiui baigiantis, tačiau geriau, kai juos rinksite rugsėjo–lapkričio mėnesiais. Džiovinkite džiovyklėse bei krosnyse (60–80 laipsnių temperatūroje). Išdžiovintas uogas laikykite sausoje vietoje. Jų gydomosios savybės išlieka dvejus metus.
40–50 laipsnių temperatūroje išdžiovinti vaisiai tinka ištraukoms gaminti. Jas vartokite apetitui pagerinti po 10–15 ml prieš valgį.
Skaitytojams su padidėjusiu kraujo krešamumu, sergantiems tromboflebitu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa, gastritu verta atsiminti, kad prieš pradedant vartoti šermukšnių preparatus būtina pasitarti su gydytoju ar vaistininku.
Valgykite petražoles
Rudenį ir žiemą sauja šviežių prieskoninių žolelių skonių gausa ne tik praturtins kasdienius ar šventinius patiekalus, bet ir papildys organizmą vitaminų bei kitų naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, klaipėdiečių mėgstamų 100 g petražolių turi maždaug dvigubą vitamino C paros normą.
Šviežios salotos, špinatai, krapai, salierai, rūgštynės ir kitos prieskoninės daržovės turi B grupės vitaminų, kalcio, fosforo, geležies, magnio, šarminių druskų, taip pat organinių rūgščių, cukraus ir aromatinių medžiagų. Kai kurie prieskoniai, pavyzdžiui, garstyčios ir kmynai, maistingųjų savybių neturi, bet jie padeda išskirti skrandžio sultis, pagerina apetitą.
Džiugina tai, kad svogūnai, svogūnų laiškai, česnakai, krapai, petražolės populiariausiomis prieskoninėmis žolelėmis išlieka ištisus metus, jų nuperkama daugiau nei visų kitų prieskoninių žolelių kartu sudėjus.
Iš kitų prieskoninių žolelių klaipėdiečiai taip pat labai vertina mėtas, kalendras, rozmariną, čiobrelius, raudonėlius, šalavijus, citrinžoles.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
LKL: Vilniaus „Rytas“ – ...
-
Medininkų pasienio punkte kil...
-
Laisvės alėjos muštynių by...
-
Sveikatos priežiūros darbuo...
-
100 dienų iki Paryžiaus vasa...
-
Baisogala ir jos apylinkės, k...
-
Vilniaus televizijos bokšte p...
-
Atsisveikinimas su primadona D...
-
Prezidento rinkimų debatai...
-
Lietuvos sezono Prancūzijoje ...
-
Vertingi nemokami patarimai2Po to, kai "Kokteilis" paprašė daugiau vertingų patarimų koronaviruso pandemijos laikui, skaitytojai neliko abejingi. Atsiuntė dar. Moksleiviai dabartinių atostogų metu turėtų susitvarkyti spintas, spinteles, parengti internetinį pro...
-
Apsaugokime prekybininkus5"Kokteilis" sulaukė skaitytojo patarimų, kuriais vadovaudamiesi mes ne tik gerbtume dirbančiuosius parduotuvėse, bet ir bent kiek apsaugotume juos nuo užsikrėtimo koronavirusu. Prekybos centruose turi būti uždaryti visi nebūtini skyriai. M...
-
Šių dienų juokelis5Baisūs laikai atėjo – žmonėms tenka plauti rankas, gaminti valgį, žaisti su vaikais. Dar truputį ir skaitysime knygas! Skelbimas internete Skubiai! Vyras, turintis kruopų ir makaronų atsargų, susipažins su moterimi, turinčia cukraus ir tual...
-
Siautė alkanos makakos1Tailande turistų yra akivaizdžiai mažiau. O jie gerais laikais negailėdavo skanėstų Lopburio mieste gyvenančioms beždžionėms, kurių čia tūkstančiai. Dabar, kai dėl koronaviruso grėsmės sumažėjo keliautojų, o kartu ir jų dalijamo maisto, b...
-
Mus išgelbės malda5Darius Trijonis tvirtina, kad greičiau nei pats koronavirusas plinta viruso baimė. O nuo jos vyskupas siūlo vaistus – 91-osios psalmės žodžius, kuriuos, atsižvelgiant į baimės stiprumą, reikia kartoti tris kartus per dieną. Tuos, kuriems smal...
-
Esame ar nesame kiškiai?"Kokteilis" sulaukė laiško, kuriame skaitytojas dalijosi mintimis apie perdėtą baimę dėl koronaviruso. "Žmogus iš savęs padarė bailų, drebantį, visko bijantį padarą. Ir tai padarė jis pats. Saugus, sterilus, pagrįst...
-
Apgavo mylimą katęLondono gyventojai Rebecca May ir jos vyras Alexas buvo priversti penkias valandas sėdėti nejudėdami, nes mylima katė Ziggy užmigo, patogiai įsitaisiusi ant kojų. O pora nedrįso trikdyti savo augintinės ramybės. Per tą laiką sutuoktiniai sumąst...
-
Kur dingo laikrodis?Eglė ir kai kurios kitos klaipėdietės sunerimo – žiedinės sankryžos prie Senojo turgaus centre nebėra laikrodžio. Jis buvo vienas iš penkių, kuriuos uostamiestyje prižiūrėjo ar prižiūri reklamos bendrovė. "Kokteilis", sav...
-
Rytoj moterys žydės9Sekmadienį gražiosios lyties atstovės skraidys, lyg turėdamos sparnus, švytės ryškiau už saulę, šypsosis, bus linksmos, daug plepės, vaikščios, lyg būtų ant podiumo Tikriausiai atspėjote, kodėl. Ogi todėl, kad rytoj v...
-
Lapė – it katė1"Kokteilis" sulaukė nuotraukos, kurioje užfiksuota lapė. Nuotraukoje rudoji ilgauodegė – ne vištidėje ar prie savo olos, o medyje. Jei tai būtų pilkoji lapė, tai nestebintų. Gamtininkai tvirtina, kad rudosios lapės į medžius...
