Stebuklingosios alyvuogės

"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad tūlam lietuviui patinka alyvuogės. Mūsų krašte neaugančius kaulavaisius mėgsta kone kas antras tautietis.

Tai – gera statistika. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai kur kas rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, be to, daugelis jų – ilgaamžiai. Sveikatos ir stiprybės jiems suteikia būtent alyvuogės ir alyvuogių aliejus, kurį jie geria.

Anot medikų, alyvuogės reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, turi daug vitamino E, kuris stabdo organizmo ankstyvąjį senėjimo procesą ir gerina medžiagų apykaitą.

Net alyvuogių riebalinės rūgštys veikia kaip vaistai, malšina skausmą, gydo uždegimus. Šios rūgštys saugo mūsų odos ląsteles ir neleidžia atsirasti alergijai, taip pat gerina atmintį.

Taip pat alyvuogėse ir jų aliejuje gausu vitamino A, kuris minkština odą, ji ne taip greitai sensta. Būtent dėl šių savybių alyvuogių aliejus plačiai naudojamas kosmetikoje, kurios galima pasigaminti ir namuose.

Tos pačios rūšies

Daug kas mano, kad juodosios ir žaliosios alyvuogės yra skirtingų rūšių. Anaiptol – tai tos pačios rūšies vaisius, kurio spalva priklauso nuo skirtingo sunokimo.

Tinka su daug kuo

Norėdami atskleisti geriausias alyvuogių skonio savybes, gardinkite jas įvairiais prieskoniais bei įdarais. Tačiau nepamirškite, jog turite rinktis tik natūralius produktus. Gurmanai pataria rinktis česnakus, čiobrelius, rozmariną ar paprikas. Didesnės alyvuogės itin gardžios, įdarytos lašiša, tunu ar sūriu. Mažesnės puikiai tinka pagardinti duoną, picą ar salotas.

Linksmieji tirščiai

Kalbėjosi du viengungiai:

– Nusipirkau prieš savaitę sulčiaspaudę, o ji vakar sugedo.

– O sulčių kiek nors išspaudei?

– Taip, iš obuolių – stiklainį, iš apelsinų – stiklainį, o įdėjus beržą sugedo...


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

Nesamone

Nesamone portretas
Visų pirma gyvenantys prie vidurzemio jūros mėgaujasi saule,gera nuotaika, o ne tik alyvuogėmis.
VISI KOMENTARAI 1
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Pirkite batus vakare
    Pirkite batus vakare

    Daugelis iš mūsų skubame pirkti avalynę, jos tinkamai nepamatavę. Vien sėdint įkišti pėdos į batą neužtenka, reikėtų parduotuvėje pasivaikščioti ir įvertinti, ar batai tikrai ne per dideli, ne per maži, ar nespaudžia. Spe...

  • Protingiausi – japonai
    Protingiausi – japonai

    Didžiosios Britanijos statistai paskelbė protingiausias pasaulio valstybes. Vietas lėmė trys kriterijai: Nobelio premijų laureatai, vidutinis tautos intelekto koeficientas (IQ) ir moksleivių mokslo pažymiai. Stabiliausi visose trijose kategorijose, kur...

    6
  • Mero kakta – dėmesio centre
    Mero kakta – dėmesio centre

    Sekmadienį Laisvės gynėjų dienai skirtuose renginiuose dalyvavęs meras Vytautas Grubliauskas sulaukė didesnio žmonių dėmesio nei įprastai. Žvilgsnius it magnetas traukė sužalota miesto galvos kakta. "Prasileido", – gatvės žodyno...

  • Na, ir kiekgi jums metų?
    Na, ir kiekgi jums metų?

    Pragyventų metų skaičius dažnai mažai pasako apie tikrąjį žmogaus amžių. Esmė – tikrasis, biologinis amžius. Kiek jums apytiksliai yra metų, galite nusistatyti pagal keturis testus. Ar sugebate išlaikyti pusiausvyrą. Stipriai užsi...

    1
  • Judėkite, o ne drybsokite
    Judėkite, o ne drybsokite

    Klaipėdiečiai net šaltą žiemą nėra namisėdos. "Kokteilį" pasiekė gera žinia, kad beveik trys mūsų miesto gyventojai iš 10 žiemą į žygius leidžiasi bent kelis kartus. Nemažai jų šaltuoju metų laiku keliauja ne...

  • Atšvaitų per daug nebūna
    Atšvaitų per daug nebūna

    "Esu už atšvaitus, kurie tamsiu paros metu ne vienam žmogui yra išgelbėję gyvybę, – kategoriškai pareiškė paskambinęs Kazimieras. – Suprantu, kad kiekvienam einančiajam jų neužkabinsi. Tikiuosi, kad kuo da...

  • Ieškokite alijošiaus
    Ieškokite alijošiaus

    Neskubėkite lėkti į vaistinę, o peržvelkite palanges, gal ant jų rasite alaviją, nuo seno auginamą ir vertinamą augalą kone kiekvienuose namuose. Liaudies dažniau alijošiumi vadinamą augalą dažniausiai prisimename peršalę, tačiau...

  • Geriau knygą paskaityti
    Geriau knygą paskaityti

    "Kokteilis", po to, kai pateikė pikantišką žinią apie tai, kad lietuviai, labiau nei latviai ar estai, negali gyventi be televizorių ir per juos rodomų programų, sulaukė gausybės komentarų. "Alkoholis, narkotikai, televizorius ...

  • Galės matyti pieno kelią
    Galės matyti pieno kelią

    Suomiai, kurie norės, galės sužinoti visą pieno, kurį pirks, kelią: nuo fermos iki parduotuvės vitrinos. Visas šio karvių produkto stadijas pateiksianti šios šalies kompanija reagavo į klientų didelį norą smulkiai žinoti, i&s...

  • Be televizoriaus – nė dienos
    Be televizoriaus – nė dienos

    "Kokteilį" pasiekė pikantiška informacija apie lietuvių meilę televizoriams, tiksliau, per juos rodomoms programoms. Mūsų tautiečiams būti prie kalbančių ir rodančių dėžių patinka labiau nei latviams ar estams. Tiesa, kaimynai ...

    6
Daugiau straipsnių