Stebuklingosios alyvuogės

"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad tūlam lietuviui patinka alyvuogės. Mūsų krašte neaugančius kaulavaisius mėgsta kone kas antras tautietis.

Tai – gera statistika. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai kur kas rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, be to, daugelis jų – ilgaamžiai. Sveikatos ir stiprybės jiems suteikia būtent alyvuogės ir alyvuogių aliejus, kurį jie geria.

Anot medikų, alyvuogės reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, turi daug vitamino E, kuris stabdo organizmo ankstyvąjį senėjimo procesą ir gerina medžiagų apykaitą.

Net alyvuogių riebalinės rūgštys veikia kaip vaistai, malšina skausmą, gydo uždegimus. Šios rūgštys saugo mūsų odos ląsteles ir neleidžia atsirasti alergijai, taip pat gerina atmintį.

Taip pat alyvuogėse ir jų aliejuje gausu vitamino A, kuris minkština odą, ji ne taip greitai sensta. Būtent dėl šių savybių alyvuogių aliejus plačiai naudojamas kosmetikoje, kurios galima pasigaminti ir namuose.

Tos pačios rūšies

Daug kas mano, kad juodosios ir žaliosios alyvuogės yra skirtingų rūšių. Anaiptol – tai tos pačios rūšies vaisius, kurio spalva priklauso nuo skirtingo sunokimo.

Tinka su daug kuo

Norėdami atskleisti geriausias alyvuogių skonio savybes, gardinkite jas įvairiais prieskoniais bei įdarais. Tačiau nepamirškite, jog turite rinktis tik natūralius produktus. Gurmanai pataria rinktis česnakus, čiobrelius, rozmariną ar paprikas. Didesnės alyvuogės itin gardžios, įdarytos lašiša, tunu ar sūriu. Mažesnės puikiai tinka pagardinti duoną, picą ar salotas.

Linksmieji tirščiai

Kalbėjosi du viengungiai:

– Nusipirkau prieš savaitę sulčiaspaudę, o ji vakar sugedo.

– O sulčių kiek nors išspaudei?

– Taip, iš obuolių – stiklainį, iš apelsinų – stiklainį, o įdėjus beržą sugedo...


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

Nesamone

Nesamone portretas
Visų pirma gyvenantys prie vidurzemio jūros mėgaujasi saule,gera nuotaika, o ne tik alyvuogėmis.
VISI KOMENTARAI 1
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Medžiai su atšvaitais
    Medžiai su atšvaitais

    Šiomis dienomis Estijoje medžiai, besidriekiantys prie kelio iš Talino, apkarstyti atšvaitais. Akcija "100 atšvaitų medžių" surengta ne šiaip sau, o valstybės atkūrimo 100-mečio proga. Nusiimti atšva...

  • Laikas pagalvoti apie padangas
    Laikas pagalvoti apie padangas

    Dygliuotos padangos yra geriausios važiuojant ledu ar plikšala padengtais keliais. Dėl kietesnio gumos mišinio jos laiko ilgiausiai. Tačiau dygliuotos padangos turi trūkumų: kelia didesnį triukšmą (maždaug 3–5 decibelais), &...

    1
  • Mylėkite – nesusirgsite
    Mylėkite – nesusirgsite

    "Kokteiliui" pavyko gauti Jungtinėse Amerikos Valstijose parašytą mokslinę disertaciją apie įtūžusias moteris. Ją rengę mokslininkai apklausė 600 dailiosios lyties atstovių nuo 25 iki 66 metų. Pasirodo, emocingesnės ir dirglesn...

  • Nedeginkite lapų
    Nedeginkite lapų

    Dažnai, norėdami, kad aplinka būtų švari, nukritusius medžių lapus sugrėbiate į krūveles ir uždegate. O taip nederėtų elgtis. Augalai iš dirvos ir oro sugeria kenksmingus elementus, patekusius iš atmosferos. Ypač pavojinga, je...

    2
  • Gilių kava – populiari
    Gilių kava – populiari

    "Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų. Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia s...

    2
  • 39-metės rekordas: 38 vaikai
    39-metės rekordas: 38 vaikai

    Keturis kartus trynukai, po tris sykius – ketvertukai ir dvynukai. Iš viso pagimdyti 44 vaikai. Šeši neišgyveno. 38 palikuonys nuo 5 mėnesių iki 23 metų: 28 sūnūs, 10 dukterų. Toks fenomenalaus vaisingumo rekordas prikl...

    2
  • Patinka gilių kava
    Patinka gilių kava

    "Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės. Klaipėdietis ...

  • Rinkite šermukšnius
    Rinkite šermukšnius

    Artėja šalnos. Anot senolių, po jų pagerėja šermukšnių uogų skonis. Jos tinka gaiviųjų gėrimų gamybai, puošti kepinius, mėsos patiekalus. Šermukšnių vaisius galite skinti rugpjūčiui baigiantis, tačiau g...

    1
  • Svarstyklėms – moliūgų košė
    Svarstyklėms – moliūgų košė

    Visi žinome, kad Svarstyklės (nuo rugsėjo 24-osios iki spalio 23-iosios) – pats nestabiliausias Zodiako ženklas, todėl tuo periodu gimusių žmonių maiste turėtų būti daug natrio fosfato ir vitaminų A bei E. Svarstyklių ženklo atstovai tur...

  • ABBA kuria naujas dainas
    ABBA kuria naujas dainas

    Beveik prieš metus "Kokteilis" pasidžiaugė, kad 2019-aisiais vėl uždainuos garsios grupės ABBA nariai. 2017-ųjų lapkritį buvo pranešta, kad žiūrovai ant scenos neišvys gyvų dainininkų, o 3D formato vaizdo įra&scaron...

    1
Daugiau straipsnių