Žiemos atsargos virto bokštais

Dalia atsiuntė "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje užfiksuota, kaip senelės žiemai konservuotų atsargų stiklainiai tapo smagia pramoga vaikaičiams.

"Anūkai pastatė bokštus, o močiutė vos infarkto negavo", – vaizdą šmaikščiai pakomentavo skaitytoja.

Tai gana arti tiesos, nes senolė tikrai tai išvydus turėjo suakmenėti: bokštus sudarė vienas ant kito sudėti devyni litro talpos stiklainiai. Vienas netikslus veiksmas, ir stiklainiai galėjo nukristi. Pasekmės būtų liūdnos – stiklų krūvos ir išsitaškiusios gėrybės.

Anot Dalios, mažieji statybininkai neišnaudojo visų resursų, kurie buvo šalia, arba dėl to, kad nedrįso statyti aukštesnių bokštų, arba laiku jų darbą pastebėjo senelė.

Populiarėja šaldymo būdas

Maistą žiemai ruošiantys lietuviai vis dažniau išbando naujus konservavimo būdus, o pastaraisiais metais ypač didelio dėmesio sulaukia vaisių ir daržovių šaldymas.

Šis būdas ne tik leidžia išlaikyti tikrąjį maisto produktų skonį, yra sveikesnis, bet ir pigesnis bei paprastesnis už tradicinius konservavimo būdus.

Šaldyti galima ir žoleles, kurių kartais soduose užauga tiesiog per daug. Jų mišiniai puikiausiai tiks sriuboms bei guliašams.

Į vieną maišelį sudėkite skirtingų daržovių (šparaginių pupelių, morkų, grybų, burokėlių, bulvių ir kt.) ir derančių žolelių, viską užšaldykite, o prireikus norimą kiekį tiesiog suberkite į puodą ir išvirkite, stengiantis daržovių nepervirti.

Prisiminkite: atšaldytų produktų negalima užšaldyti pakartotinai, nesvarbu, ar jie yra pirkti, ar užšaldyti namuose.

Pažvelgus į istoriją

Prieš išrandant šaldytuvus, Amerika XIX a. buvo didžiausia ledo importuotoja. Transportuojant ledas tirpdavo ir jo kaina augo.


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Rankos – infekcijos šaltinis?
    Rankos – infekcijos šaltinis?

    Sunku patikėti, eksperimento metu viename Lietuvos mieste (ne Klaipėdoje) ant septynių iš dešimties vaikų delnų rasta sveikatai pavojingų stafilokoko bakterijų, galinčių sukelti pūlines infekcijas. Pasak sveikatos specialistų, vaikų ...

  • Didžiausia pasaulyje dėlionė
    Didžiausia pasaulyje dėlionė

    Ilgus žiemos vakarus galėsite sutrumpinti dėliodami didžiausią pasaulyje dėlionę ("puzlę"), kurią išleido ispanai. Tiesa, prieš įsigydami ją įvertinkite savo patalpų dydį, mat sudėti 42 tūkst. detalių reikės daugiau ka...

  • Raukšlių neišvengsite
    Raukšlių neišvengsite

    Odos senėjimas – tai reiškinys, kurio, kaip besistengtumėte, nepavyks išvengti. Galite jį tik atitolinti, o požymius sumažinti. Procesą lemia tiek išoriniai (saulė, rūkymas, oro tarša, odos priežiūra), tiek vidiniai...

  • Medžiai su atšvaitais
    Medžiai su atšvaitais

    Šiomis dienomis Estijoje medžiai, besidriekiantys prie kelio iš Talino, apkarstyti atšvaitais. Akcija "100 atšvaitų medžių" surengta ne šiaip sau, o valstybės atkūrimo 100-mečio proga. Nusiimti atšva...

  • Laikas pagalvoti apie padangas
    Laikas pagalvoti apie padangas

    Dygliuotos padangos yra geriausios važiuojant ledu ar plikšala padengtais keliais. Dėl kietesnio gumos mišinio jos laiko ilgiausiai. Tačiau dygliuotos padangos turi trūkumų: kelia didesnį triukšmą (maždaug 3–5 decibelais), &...

    1
  • Mylėkite – nesusirgsite
    Mylėkite – nesusirgsite

    "Kokteiliui" pavyko gauti Jungtinėse Amerikos Valstijose parašytą mokslinę disertaciją apie įtūžusias moteris. Ją rengę mokslininkai apklausė 600 dailiosios lyties atstovių nuo 25 iki 66 metų. Pasirodo, emocingesnės ir dirglesn...

  • Nedeginkite lapų
    Nedeginkite lapų

    Dažnai, norėdami, kad aplinka būtų švari, nukritusius medžių lapus sugrėbiate į krūveles ir uždegate. O taip nederėtų elgtis. Augalai iš dirvos ir oro sugeria kenksmingus elementus, patekusius iš atmosferos. Ypač pavojinga, je...

    2
  • Gilių kava – populiari
    Gilių kava – populiari

    "Kokteiliui" kol kas nepavyko sužinoti, kodėl skaitytojai taip smarkiai susidomėjo gilių kava, kurią praėjusią savaitę rekomendavo Vytautas, ją vartojantis daugybę metų. Surinktas giles, kaip ir kavos pupeles, iš pradžių reikia s...

    2
  • 39-metės rekordas: 38 vaikai
    39-metės rekordas: 38 vaikai

    Keturis kartus trynukai, po tris sykius – ketvertukai ir dvynukai. Iš viso pagimdyti 44 vaikai. Šeši neišgyveno. 38 palikuonys nuo 5 mėnesių iki 23 metų: 28 sūnūs, 10 dukterų. Toks fenomenalaus vaisingumo rekordas prikl...

    3
  • Patinka gilių kava
    Patinka gilių kava

    "Kokteilio" skaitytojas Vytautas, paskaitęs apie šermukšnių uogas, kurias geriau rinkti po pirmųjų šalnų, pastebėjo, kad nepelnytai yra užmirštos dar vienos gamtos gėrybės – ąžuolų gilės. Klaipėdietis ...

Daugiau straipsnių