- LRT televizijos laida „Klauskite daktaro“, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
„Ar pastebėjote, kai sveika mityba populiarėja, vis dažniau kalbama apie baltymus. Jų yra visur: užkandžiuose, pagrindiniuose patiekaluose, net gėrimuose.
Ar susimąstėte, kiek baltymų mums iš tiesų reikia?“ – laidoje „Klauskite daktaro“ teiraujasi LSMU profesorius, gydytojas Alvydas Unikauskas. Jis atskleidė, kaip apskaičiuoti dienos baltymų kiekį, taip pat kalbėjo apie tai, kuriuos baltymus reikėtų valgyti, norint atsikratyti nereikalingų kilogramų.
Mūsų svoris ir [ūgis] yra priežastys, kurios nulemia skirtingą kasdienį baltymų poreikį. Baltymai yra svarbi statybinė medžiaga, reikalinga raumenims ir kitiems audiniams.
„Tačiau tai, ką šiandien matome parduotuvių lentynose, yra kiek perdėta. Juk ne visi esame kūno rengybos profesionalai, kad turėtume valgyti gausybe baltymų papildytų produktų“, – sako A. Unikauskas.
Gydytojo teigimu, tendencijos rodo, kad baltymų vartojimas didėja. Svarbu suprasti, kad tai, ko suvalgome per daug, kaupiasi mūsų organizme, tampa riebalais ir toksinais. Taip pat, kadangi žarnynas nesusitvarko su per dideliais kiekiais [medžiagų], atsiranda daug toksinių medžiagų.
„Kai baltymai skaidomi žarnyne, nepaisant to, kad mes pasisaviname naudingus baltymus, turime ir baltymų virškinimo gamybines atliekas ir 60 proc. tų atliekų, kalbu apie baltymus, yra amoniakas. Tai mus nuodija“, – sako gyd. A. Unikauskas.
Per didelis baltymų kiekis racione tampa išbandymu inkstams. Anot gydytojo, problema ir tai, kad baltymai neretai yra gaunami iš gyvūninės kilmės produktų. Šie yra gausūs sočiųjų riebiųjų rūgščių, o tai didina tokių lėtinių ligų kaip cukrinis diabetas riziką. Taip pat didėja širdies ir kraujagyslių ligų, insulto rizika.
„Štai todėl svarbu žinoti, kiek baltymų turime suvartoti kasdien. Formulę, kurią dabar pasakysiu, iš tiesų labai lengva apskaičiuoti. Ji leis sužinoti, kiek baltymų jums reikia suvartoti kasdien, ir jūs neberizikuosite pakenkti savo inkstams vartodami jų per daug“, – kalba A. Unikauskas.
Savo svorį reikia padalinti iš 3, gausime paros baltymų kiekį gramais. Jeigu valgote tris kartus per dieną, gautą rezultatą dar padalinkite iš trijų. Tai atsakymas, kiek vieno valgymo metu reikia suvartoti baltymų.
„Jeigu per dieną jums reikia suvalgyti 21 g baltymų, vadinasi, vieno valgymo metu reikia suvalgyti maždaug 7 g. Jeigu valgote du kartus dienoje, 21 g reikia padalinti iš dviejų“, – sako gydytojas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Baltijos šalys bendradarbiaus valdant su sveikata susijusias krizes
Trečiadienį sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys Briuselyje pasirašė memorandumą su kitų Baltijos valstybių – Latvijos ir Estijos – ministrais dėl bendradarbiavimo ir savitarpio pagalbos su sveikata susijusių krizių valdyme, ...
-
PSO: per 50 metų skiepai išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių6
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) trečiadienį pareiškė, kad per pastaruosius 50 metų skiepai pasaulyje išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių. ...
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
NVSC: rudenį dalis gyventojų nuo erkinio encefalito galės pasiskiepyti nemokamai4
Nuo rugsėjo pirmosios 50–55 metų sulaukę asmenys galės nemokamai pasiskiepyti nuo erkinio encefalito, praneša Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC). ...
-
Nacionalinis vėžio institutas rengs mokymus odontologams, kaip gydyti vėžiu sergančius pacientus
Nacionalinis vėžio institutas (NVI), Odontologų rūmai ir Pagalbos onkologiniams ligoniams asociacija (POLA) sutarė dėl bendradarbiavimo gydant vėžiu sergančius pacientus. Pasak specialistų, odontologams dažnai trūksta žinių, kaip gydyti onkologin...
-
Medikai ragina įdiegti kūdikių patikrą dėl imunodeficito, pabrėžia šeimos gydytojų svarbą
Medikai ragina kūdikius tikrinti dėl įgimtų imuninės sistemos sutrikimų, nes tai leidžia visiškai išgydyti imunodeficitą, tuo metu diagnozuojant šią genetinę ligą suaugusiesiems pabrėžia šeimos gydytojų vaidmenį. ...
-
Gali tirti pavojingiausias pasaulio infekcijas: žmonės į procesą praktiškai nesikiša
Panevėžio ligoninėje atsirado galimybė diagnozuoti visas, net pačias pavojingiausias, pasaulio infekcijas. Rekonstravus laboratoriją, atsirado moderniausia aparatūra, visi procesai skaitmenizuoti, tyrimų duomenys sujungti su e.sveikata, todėl gydytoja...
-
Iššokęs pėdos kauliukas: deformacija pašalinama be didelių pjūvių2
„Northway“ inf. ...
-
Prezidentūra palaiko „Invega“ idėją ieškoti papildomų priemonių padėti gynybos pramonės įmonėms3
„Investicijų ir verslo garantijos“ („Invega“) vadovas Dainius Vilčinskas su prezidentu Gitanu Nausėda sutarė, kad reikalingos papildomos priemonės paremti gynybos pramonės įmonių plėtrą. ...
-
Sugrįžusi žiema sujaukė lietuvių sveikatą: per anksti išsitraukėme šortus?3
Sugrįžę žiemiški orai atpūtė atgal ir peršalimus. Apie neįprastą peršalimo sezoną LNK žurnalistas kalbėjosi su „Eurovaistinės“ vaistininke Jovita Alekniene. ...