- LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Regis, sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga ne veltui kreipėsi į Lietuvos maisto gamintojus, kviesdamas įsipareigoti mažinti cukraus, druskos ir transriebalų kiekius savo gaminamuose produktuose, mat lietuviai jų suvartoja kur kas daugiau, nei galima.
Kaip teigia sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė, nors druskos žmonėms iš tiesų reikia, tačiau jos suvartojame kur kas daugiau, nei reikėtų – 9–11 gramų druskos per dieną, nors reikėtų – 5–6.
„Ganėtinai daug pasūdome. Vieno restorano šefas pasakojo, kad nebesūdo maisto, nes tik padėjus maistą ant stalo, klientai patys jį papildomai pasūdo net neparagavę. Gaminant rekomenduojama sūdyti pačioje proceso pabaigoje, kadangi maisto tūris mažėja. Vanduo išgaruoja, todėl maistas susitraukia. Jei pradžioje ragaujame, gali pasirodyti, kad trūksta druskos, bet baigus gaminti jos gali būti per daug“, – apie lietuvių įpročius pasakoja pašnekovė.
Tačiau, anot jos, didžiausia problema – cukraus vartojimas. Nors jos rekomenduojama per dieną suvartoti vos iki 23 gramų, tačiau Lietuvoje vienas žmogus jo suvartoja net 4 kartus daugiau – 93 gramus.
„Jo daug yra pusgaminiuose, greitojo paruošimo košėse. (...) Jei jo gaminyje yra 5 procentai, tai reikėtų pagalvoti, ar reikėtų jį pirkti. Jei cukraus kiekis gaminyje – 10 procentų, tai turėtų būti desertas“, – teigia V. Kurpienė.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Baltijos šalys bendradarbiaus valdant su sveikata susijusias krizes
Trečiadienį sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys Briuselyje pasirašė memorandumą su kitų Baltijos valstybių – Latvijos ir Estijos – ministrais dėl bendradarbiavimo ir savitarpio pagalbos su sveikata susijusių krizių valdyme, ...
-
PSO: per 50 metų skiepai išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių8
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) trečiadienį pareiškė, kad per pastaruosius 50 metų skiepai pasaulyje išgelbėjo mažiausiai 154 mln. gyvybių. ...
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursas1
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
NVSC: rudenį dalis gyventojų nuo erkinio encefalito galės pasiskiepyti nemokamai4
Nuo rugsėjo pirmosios 50–55 metų sulaukę asmenys galės nemokamai pasiskiepyti nuo erkinio encefalito, praneša Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC). ...
-
Nacionalinis vėžio institutas rengs mokymus odontologams, kaip gydyti vėžiu sergančius pacientus
Nacionalinis vėžio institutas (NVI), Odontologų rūmai ir Pagalbos onkologiniams ligoniams asociacija (POLA) sutarė dėl bendradarbiavimo gydant vėžiu sergančius pacientus. Pasak specialistų, odontologams dažnai trūksta žinių, kaip gydyti onkologin...
-
Medikai ragina įdiegti kūdikių patikrą dėl imunodeficito, pabrėžia šeimos gydytojų svarbą
Medikai ragina kūdikius tikrinti dėl įgimtų imuninės sistemos sutrikimų, nes tai leidžia visiškai išgydyti imunodeficitą, tuo metu diagnozuojant šią genetinę ligą suaugusiesiems pabrėžia šeimos gydytojų vaidmenį. ...
-
Gali tirti pavojingiausias pasaulio infekcijas: žmonės į procesą praktiškai nesikiša
Panevėžio ligoninėje atsirado galimybė diagnozuoti visas, net pačias pavojingiausias, pasaulio infekcijas. Rekonstravus laboratoriją, atsirado moderniausia aparatūra, visi procesai skaitmenizuoti, tyrimų duomenys sujungti su e.sveikata, todėl gydytoja...
-
Iššokęs pėdos kauliukas: deformacija pašalinama be didelių pjūvių2
„Northway“ inf. ...
-
Prezidentūra palaiko „Invega“ idėją ieškoti papildomų priemonių padėti gynybos pramonės įmonėms3
„Investicijų ir verslo garantijos“ („Invega“) vadovas Dainius Vilčinskas su prezidentu Gitanu Nausėda sutarė, kad reikalingos papildomos priemonės paremti gynybos pramonės įmonių plėtrą. ...
-
Sugrįžusi žiema sujaukė lietuvių sveikatą: per anksti išsitraukėme šortus?3
Sugrįžę žiemiški orai atpūtė atgal ir peršalimus. Apie neįprastą peršalimo sezoną LNK žurnalistas kalbėjosi su „Eurovaistinės“ vaistininke Jovita Alekniene. ...