Po intriguojančios kovos paaiškėjo nauji Lietuvos kavos čempionai

  • Teksto dydis:

Tris dienas Vilniuje karaliavęs didžiausias Baltijos šalyse kavos festivalis „Vilnius Coffee Festival 2019“ baigėsi sensacija. Tarp trijų kavos čempionatų nugalėtojų - dvi profesionalios baristos ir vienas IT specialistas.

11-ąjį kartą vykęs festivalis šiemet be kavos savo dienos neįsivaizduojančius mėgėjus ir profesionalus kvietė atrasti 800 kavos veidų. Ekspertai sako, kad tiek skirtingų poskonių galima pajusti ragaujant kavą.

Kol tūkstančiai kavistų savaitgalį mėgavosi kavos ir su ja siejamų gardumynų malonumais, profesionalūs baristos ir kavos entuziastai savo įgūdžius demonstravo net trijuose kavos čempionatuose.

Naujuoju Kavos ragavimo čempionu tapo ne kavos pasaulio profesionalas, o programinės įrangos inžinierius Ignas Butėnas, kuris birželio pradžioje Lietuvos garbę gins Berlyne vyksiančiame pasaulio čempionate.

„Kava - mylimas hobis, esu entuziastas. Per penkerius metus, kai domiuosi kava, esu lankęsis ir plantacijoje, teko skrudinti pupeles, gaminti kavą kavinėje, baigti baristų kursus. Kelionės yra didelė dalis mano gyvenimo ir nė viena kelionė neapsieina be kavos turo. Ieškau įdomių kavinių, žmonių iš kavos pasaulio ir stengiuosi kuo daugiau sužinoti apie tos šalies ar miesto kavos rinką“, - pasakoja I. Butėnas, savo sėkmę išbandęs specialių baristos darbo įgūdžių nereikalaujančiame čempionate.

Į bene daugiausia pasiruošimo, profesionalumo, kūrybiškumo ir netgi asmeninio trenerio reikalaujantį Pasaulio kavos ruošimo („Barista“) čempionatą Bostone, JAV, balandžio mėnesį iškeliauja Goda Pangonytė, kava kasdien vaišinanti sostinės kavinės „Italala Caffe“ svečius.

Vasaros pradžioje Vokietijoje taip pat vyksiančiame Pasaulio piešimo pieno puta („Latte Art“) čempionate mūsų šaliai atstovaus Ieva Ivonė, viena iš kavinių tinklo „Taste Map“ įkūrėjų. Ieva kartu su vyru Domu varžėsi ir dėl geriausio kavos ragautojo vardo, tačiau finale šeima draugiškai pasidalino antrąją ir trečiąją vietas.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Jau gerai gyvena

Jau gerai gyvena portretas
Kad kavos ragautojo titulas yra
VISI KOMENTARAI 1
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

Daugiau straipsnių