- Klaipeda.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
-
Gimtadienį švenčiantis Benedikto turgus subūrė ištikimą bendruomenę
Žemdirbių globėjas šventasis Benediktas šį šeštadienį, vasario 2 dieną savo pirmąjį gimtadienį švenčiančiam Vilniaus turgui malonių negaili.
Per pirmuosius metus Benedikto turgus tapo miestiečių pamėgta vieta. Apsipirkti ir paskanauti čia pagamintų valgių žmonės ateina ne tik iš aplinkinių rajonų, bet ir suvažiuoja iš viso miesto.
Ar žinote, koks produktas per metus Benedikto turguje užsitarnavo populiariausio vardą? Žinoma, kad labiausiai lietuviškas – obuolys. Turguje jų parduota beveik 150 tonų. Moliūgų iš populiariausio turgaus pardavėjo miestiečiai nupirko per 10 tonų, o vasarą itin geidžiamų, šviežiai raugtų agurkų – beveik 4 900 kibirėlių. Žuvų pardavėjai teigia, kad turgaus pirkėjai labiausiai pirko rūkytą skumbrę, jų parduota daugiau nei 10 tūkstančių vienetų.
„Einame į turgų šeštadienį“ – dažnai reiškia ne tik krepšį produktų savaitei, bet ir ilgus pusryčius su šeima ar draugais.
Pačiu populiariausiu turgaus kinų virtuvės patiekalu tapo vištienos Gua Bao, jo per metus parduota daugiau nei 7 200 porcijų. Tačiau žingeidūs valgytojai turguje mielai ragauja ir naujovių, kurias ruošia restoranėlių šefai.
Turgaus kultūra Lietuvoje įsivažiuoja, o ir pats turgaus modelis keičiasi. Seniai praėjo laikai, kai į turgų užbėgdavome šviežių žalumynų. Benedikto turguje pirkėjai ieško ne tik jų, bet ir autentikos – įdomių, ne tik Lietuvoje užaugintų produktų ir gaminių. Turgus tapęs ir laisvo laiko praleidimo, ir šiaurinio Vilniaus bendruomenės susibūrimo vieta. „Einame į turgų šeštadienį“ – dažnai reiškia ne tik krepšį produktų savaitei, bet ir ilgus pusryčius su šeima ar draugais.
Po vienu stogu Benedikto turguje susibūrė ir maisto, ir ūkininkų, ir gurmaniškos produkcijos turgus, ir labai aktyvi mažųjų restoranėlių zona. „Tai – tikras iššūkis ne tik mums, bet ir mūsų partneriams, - sako Benedikto turgaus vadovė Jolita Krickė. – Visi esame skirtingi, tačiau kuriame vieningą atmosferą“.
Šiandien po Benedikto stogu – net 10 restoranėlių. Visai neseniai duris atvėrė Vietnamo virtuvė, netrukus įsikurs nauja, vokiško stiliaus, nepaprasto skonio kebabų vieta. „Mūsų tyrimai rodo, kad beveik pusė lankytojų į turgų atvyksta per pietus“, - sako Benedikto turgaus vadovė J.Krickė.
Šį šeštadienį turgus pasitinka ypatingai pasirengęs. Gimtadienio šventė bus soti ir didelė, kupina kulinarinių pramogų, kurių miesto žmonės nedažnai pamato. „Gimtadienio svečius kviesime kepti ir ragauti tradicinių šakočius. Jiems kepėjai jau paruošė 13 kilogramų sviesto ir 360 kiaušinių. Pagal senovinį receptą ant beržinių malkų žarijų visi drauge kepsime natūralaus raugo duoną. Iki pat vidurnakčio po turgų skleisis kepamo paršelio kvapas - jį mėsos kepėjai kepsninėje čirškins net 9 šventės valandas, o paskui visi drauge, sveikomis raugintomis daržovėmis užsikąsdami, ragausime pagrindinėje turgaus aikštėje. Gimtadienio atmosferą kurs ir muzika, visą dieną prie improvizuoto DJ pulto suksis vinilo plokštelės“, - tikrą gimtadienio fiestą savaitgalį žada turgaus vadovė J.Krickė.
Sotus ir didelis Benedikto turgaus pirmasis gimtadienis svečius vaišins ir šildys vasario 2 dieną, šeštadienį, nuo ryto iki vidurnakčio.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vilniaus savivaldybė pritarė naujojo darželio Perkūnkiemyje projektui3
Vilniaus miesto savivaldybė pritarė naujo, 290 vaikų talpinančio darželio Perkūnkiemio rajone projektui. Skelbiama, kad gavus statybų leidimus, darbus tikimasi pradėti kitų metų pradžioje. ...
-
Lietuvoje startuoja Graikijos „Aegean Airlines“ – dukart per savaitę skraidins į Atėnus1
Lietuvoje startuoja nacionalinė Graikijos oro vežėja „Aegean Airlines“ – du kartus per savaitę ji tiesiogiai skraidins iš Vilniaus į Atėnus. Tikimasi, kad keliautojai per Atėnus galės pasiekti daugiau pasaulio šalių jun...
-
Maitinimo sektoriaus atstovų protestas prie Vyriausybės: prašo grąžinti lengvatinį PVM tarifą9
Apie 100 protestuotojų – maitinimo sektoriaus atstovų – prie Vyriausybės rūmų Vilniuje penktadienį surengtame mitinge reikalauja grąžinti iki šių metų galiojusį lengvatinį 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą. ...
-
Seimas atmetė siūlymą panaikinti Lukiškių aikštės įstatymą4
Seimas ketvirtadienį nepritarė siūlymui atšaukti Lukiškių aikštės Vilniuje memorialinio statuso įstatymą. ...
-
„Skaidrinam“ Vilniaus rajone: tarybos nariai degalus pylėsi po kelis kartus per dieną1
„Skaidrinam“ iniciatyvai pasiekus Vilniaus rajoną, nustatyta, kad mažiausiai aštuoni tarybos nariai degalus „pylėsi“ po kelis kartus per dieną, o beveik maksimalią išmokų sumą per kadenciją gavęs liberalas Arūnas...
-
Vilniaus šienavimo sezonas: tarp patogumo miestiečiams ir tvarumo1
Sostinėje prasideda šienavimo sezonas. Kaip ir pernai, vietose, kur žmonės daugiausia leidžia laisvalaikį, sportuoja, taip pat daugiabučių kiemuose, bus palaikoma trumpa veja. Dažnai šienaujama bus ir gatvių skiriamosiose juostose. Tači...
-
Vilniuje kaimynų bendrystę stiprins per dešimt bendruomenių projektų1
Sostinė bendruomenių tradicijas kuriančioms ir puoselėjančioms iniciatyvoms šiemet skiria 50 tūkst. Eur. Parama paskirstyta dvylikai kaimynystės ryšius stiprinančių projektų – isi jie dedikuoti vilniečių įtraukimui į kultūrin...
-
Vilniaus Senamiestyje bus pradedamos naujo gyvenamųjų namų projekto statybos5
Įmonių grupė „Eika“ kartu su bendrove „Etapas Group“ bei jos partneriais užbaigė sostinės Seinų gatvėje esančio sklypo ir jame suplanuoto gyvenamųjų namų projekto „Senamiesčio sodai“ įsigijimo sandorį. ...
-
Vilniaus oro uoste atidaryti olimpiniai vartai
Iki 2024 metų Paryžiaus vasaros olimpinių žaidynių likus 100 dienų, Vilniaus oro uoste atidaryti simboliniai olimpiniai išvykimo vartai. ...
-
A. Avulis: vis dar galioja mano pasiūlymas, kad 2026 m. pabaigoje stadione žaistume futbolą20
Nacionalinį stadioną iš „BaltCap“ perimančios „Hanner“ vadovas Arvydas Avulis sako esąs pasirengęs vykdyti projektą, o jau 2026 m. pabaigoje galėtų būti sužaistos pirmosios futbolo rungtynės. Anot jo, šiuo metu ...