- Česka (valgykite ir negalvokite apie svarstykles) [2]
- [3]
- [3]
- Teksto dydis:
- Spausdinti [4]
Ar pastebėjote, kad nedidelis desertas po pietų daro stebuklus? Vadovas nebeatrodo toks reiklus ir pretenzingas, klientai tampa malonesni, mes pasijuntame laimingesni, o gyvenimas tampa gerokai saldesnis visomis prasmėmis.
Visa tai lemia tam tikros medžiagos, kurios išsiskiria smegenyse, valgant vienokį ar kitokį maistą. Taigi, ką valgyti, kad būtume sveiki, o mūsų nuotaika – visuomet pakili?
"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad mūsų mintys, emocijos ir nuotaikos, kaip ir nervų bei raumenų funkcijos, yra sutelktos smegenyse. Mityba ypač stipriai veikia emocinę sveikatą. Pavyzdžiui, kurio nors B grupės vitamino trūkumas gali sukelti atminties praradimą ir įvairius kitus psichinius ar emocinius pakitimus. Dėl maisto gausos, taip pat atsiradus mineralais bei vitaminais praturtintiems miltams ir grūdiniams produktams, šių ligų žymiai sumažėjo.
Tiesa, sunku nustatyti, kas konkrečiai lemia, kad maistas pakelia nuotaiką. Smegenų neuronai tarpusavyje bendrauja per juos pernešančias chemines medžiagas. Šios medžiagos yra sintetinamos iš aminorūgščių, kitų maisto komponentų. Kaip žinoma, aminorūgštį triptofaną, esantį baltymuose (mėsoje, piene, kiaušiniuose), smegenys sunaudoja serotonino gamybai. Serotoninas reguliuoja nuotaiką, miegą, seksualumą, apetitą.
O mus linksmesnius daro grūdiniai ir miltų produktai. Maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių, skatina insulino gamybą, o šis padeda raumenų audiniams įsisavinti konkuruojančias aminorūgštis. Taigi, triptofanas yra nukreipiamas į smegenis, kur verčiamas nuotaiką gerinančiu serotoninu. Specialistai teigia, jog dažniau reikia rinktis sudėtinius angliavandenius (polisacharidus), kurių daug yra grūdiniuose ir miltų produktuose (manų kruopose, košėse, ryžiuose, duonoje, makaronuose, pusryčių javainiuose), bulvėse.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vertingi nemokami patarimai [9]
2 [10] -
Apsaugokime prekybininkus [11]
5 [12]
Galerijos [13]
Nuorodos:
[1] https://klaipeda.diena.lt/%2Bdocument.location.href%2B
[2] https://klaipeda.diena.lt/autoriai/ceska-valgykite-ir-negalvokite-apie-svarstykles
[3] javascript://;
[4] https://klaipeda.diena.lt/print/819310
[5] https://klaipeda.diena.lt/zymes/kokteilis
[6] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/maistas-gerinantis-nuotaika-819310?komentarai
[7] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682
[8] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682#comments
[9] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614
[10] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614#comments
[11] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460
[12] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460#comments
[13] https://klaipeda.diena.lt/galerijos
[14] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/g-landsbergis-susitiko-su-europos-tarybos-generaline-sekretore-1170438
[15] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/lkl-vilniaus-rytas-siauliai-8374-1170402
[16] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/medininku-pasienio-punkte-kilo-gaisras-1170237
[17] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/laisves-alejos-mustyniu-bylos-dalyviai-1170154
[18] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/sveikatos-prieziuros-darbuotoju-akcija-vilniuje-1170150
[19] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/100-dienu-iki-paryziaus-vasaros-olimpiniu-zaidyniu-minejimas-1170105
[20] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/baisogala-ir-jos-apylinkes-kur-planuojama-statyti-rheinmetall-gamykla-1170017
[21] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/vilniaus-televizijos-bokste-pristatytos-naujos-erdves-1169945
[22] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/atsisveikinimas-su-primadona-d-dirginciute-tamuliene-1169909
[23] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/prezidento-rinkimu-debatai-1169827