- Česka (397 719; bulviniai blynai su grietine – jėga. Ką manote?) [2]
- [3]
- [3]
- Teksto dydis:
- Spausdinti [4]
Bulvės – vertingos daržovės, turinčios įvairiausių vitaminų, mineralų ir kitų mums būtinų maistinių medžiagų. Tiesa, jas išvirus sumažėja vitamino C, geležies, kalio bei fosforo. Šios šakninės daržovės turi nedidelį kiekį maistinių skaidulų (ląstelienos), būtinų gerai virškinimo trakto veiklai, taip pat – nemažą kiekį krakmolo. Bulvės puikiai tinka vaikams, norintiems priaugti svorio ar intensyviai sportuojantiems.
Pasirodo, bulves reikia valgyti pirmoje dienos pusėje.
Jeigu bulves valgote pietums, rinkitės jas kaip pagrindinį patiekalą, o ne garnyrą.
Būtina žinoti: su mėsa ar žuvimis šios daržovės netinka, nes toks derinys labai sunkiai virškinamas.
Geriausia bulves valgyti su šviežiomis arba raugintomis daržovėmis. Beje, bulves galima valgyti ne tik virtas ir keptas, tačiau ir šviežias – įtarkuojant į šakninių daržovių salotas, pavyzdžiui, prie morkų ir salierų.
Bulvių salotų receptas
Pagal jį pagamintame patiekale puikiai tarpusavyje dera mums gerai žinomos šviežios šakninės daržovės.
Vienai porcijai reikia 80 g bulvių, 50 g morkų, 40 g svogūnų, 2,5 g česnako, 2,5 g petražolių ir 2,5 g šviežių arba šaldytų krapų. Taip pat patiekalui gaminti reikės 10 g šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, 5 g šviežiai spaustų citrinų sulčių, 0,5 g druskos, 0,2 g juodųjų pipirų.
Bulves ir morkas sutarkuokite plonais šiaudeliais ir apšlakstykite keliais šaukštais citrinų sulčių. Smulkiai supjaustę svogūną ir susmulkinę česnaką – pakepinkite ant nedidelio kiekio lydyto sviesto nuolat maišydami, kol svogūno gabalėliai pagels.
Smulkiai sukapokite krapus, petražoles. Pakepintas daržoves ir susmulkintus prieskonius berkite ant šviežių daržovių, apšlakstykite aliejumi, paskaninkite druska bei pipirais.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vertingi nemokami patarimai [9]
2 [10] -
Apsaugokime prekybininkus [11]
5 [12]
Galerijos [13]
Nuorodos:
[1] https://klaipeda.diena.lt/%2Bdocument.location.href%2B
[2] https://klaipeda.diena.lt/autoriai/ceska-397-719-bulviniai-blynai-su-grietine-jega-ka-manote
[3] javascript://;
[4] https://klaipeda.diena.lt/print/833438
[5] https://klaipeda.diena.lt/zymes/kokteilis
[6] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/kai-atsibosta-mesa-833438?komentarai
[7] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682
[8] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682#comments
[9] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614
[10] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614#comments
[11] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460
[12] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460#comments
[13] https://klaipeda.diena.lt/galerijos
[14] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/lyga-vilniaus-zalgiris-alytaus-dainava-40-1171245
[15] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/vilniuje-g-kirkilo-laidotuves-1171125
[16] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/sestoji-resc-ciklo-su-kandidatais-i-lietuvos-prezidentus-diskusija-1171030
[17] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/vilniuje-atsisveikinama-su-g-kirkilu-1170920
[18] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/lietuvoje-prisnigo-1170905
[19] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/pirmieji-prezidento-rinkimu-kandidatu-debatai-1170836
[20] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/econovus-teritorijoje-kilo-gaisras-1170704
[21] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/lygos-rungtynes-vilniaus-zalgiris-telsiu-dziugas-31-1170692
[22] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/saulegrazu-sodinimas-tuskulenu-memoriale-1170675
[23] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/lkl-kauno-zalgiris-jonavos-cbet-1170674