- Česka (397 719; pasirodo [2], maisto priedas E529 yra ne kas kita [3], o gesintos kalkės) [4]
- [5]
- [5]
- Teksto dydis:
- Spausdinti [6]
Kiaušinius mes vartojame kaip pagrindinį patiekalą – valgome virtą ar keptą, dedame į salotas, taip pat dažnai jų prireikia blynams, mėsos maltiniams, įvairiems kepiniams, pyragams ruošti. Nevalgantiems kiaušinių žmonėms aktualu, kuo juos pakeisti. O variantų yra tikrai nemažai: avižų sėlenos, linų sėmenų nuoviros, bananai, minkštas sojos pieno sūris (tofu), avokadai, kokosų pienas ir daugelis kitų. Bent vieną iš jų visuomet rasime savo virtuvėje, todėl pakeisti kiaušinį yra tikrai paprasta.
Kepant blynus, vietoj kiaušinio galima dėti 60 g minkšto tofu sūrio. Blynams puikiai tiks ir bananai. Reikėtų maždaug pusę banano sutrinti šakute ir sudėti į tešlą.
Mėgstamų maltinių tešlai vietoje kiaušinio sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą (v. š.) traiškytų linų sėmenų su 2,5 v. š. vandens ir mišinį palaikykite 10 min. šaldytuve. Taip pat maltai mėsai sutvirtinti tinka avinžirniai arba viso grūdo speltos miltai. Reikėtų 3 v. š. avinžirnių miltų sumaišyti su 3 v. š. vandens.
Vieną kiaušinį pakeisti gali 1 v. š. ispaninio šalavijo sėklų, sumaišytų su trečdaliu puodeliu vandens. Tiesa, reikėtų sėklas pabrinkinti 15 min.
Ruošiant saldesnius patiekalus ar desertus itin tiks obuolių tyrė, kurios 65 g pakeis vieną kiaušinį. Galima naudoti ir moliūgų tyrę, jos reikės kiek mažiau – apie 55 g, o trinto avokado vienam kiaušiniui pakeisti reikės įdėti apie 60 g.
Atrodytų keista, tačiau sojų arba kokosų pienas taip pat gali puikiai pakeisti kiaušinius. Ruošiant patiekalus, kurių sudėtyje yra kiaušinių, tokio pieno reikėtų įpilti apie 60 ml., t. y. tiek, kiek sveria vidutinis kiaušinis.
Būtina žinoti
Natūrali vanilė – tai vanilės genties orchidėjų, augančių Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, džiovintos ankštys. O nenatūralus vanilės pakaitalas vanilinas pagamintas iš lignino, kuris yra šalutinis popieriaus gamybos produktas.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vertingi nemokami patarimai [10]
2 [11] -
Apsaugokime prekybininkus [12]
5 [13]
Galerijos [14]
Nuorodos:
[1] https://klaipeda.diena.lt/%2Bdocument.location.href%2B
[2] https://klaipeda.diena.lt/autoriai/ceska-397-719-pasirodo
[3] https://klaipeda.diena.lt/autoriai/maisto-priedas-e529-yra-ne-kas-kita
[4] https://klaipeda.diena.lt/autoriai/o-gesintos-kalkes
[5] javascript://;
[6] https://klaipeda.diena.lt/print/882856
[7] https://klaipeda.diena.lt/zymes/kokteilis
[8] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682
[9] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/biologe-r-buslaviciene-nebemokame-naudotis-tuo-ka-duoda-augalai-984682#comments
[10] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614
[11] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/vertingi-nemokami-patarimai-957614#comments
[12] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460
[13] https://klaipeda.diena.lt/naujienos/klaipedos-ttk/kokteilis/apsaugokime-prekybininkus-957460#comments
[14] https://klaipeda.diena.lt/galerijos
[15] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/eurolyga-kauno-zalgiris-milano-ea7-emporio-armani-1167402
[16] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/nato-oro-policijos-misija-baltijos-salyse-vykdanciu-pajegu-apsikeitimo-ceremonija-1167360
[17] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/klaipedos-menininkams-prestiziniai-apdovanojimai-1167333
[18] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/spaudos-konferencija-del-vilniaus-automobiliu-savartyne-kilusio-gaisro-1167307
[19] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/simbolinio-baltijos-oro-erdves-rakto-perdavimo-ceremonija-1167295
[20] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/auksiniai-svogunai-sugrizo-1167268
[21] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/uzgesintas-didelis-gaisras-vilniaus-automobiliu-savartyne-1167226
[22] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/29-ojo-kino-pavasario-apdovanojimu-ceremonija-1167208
[23] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/g-nauseda-darbo-diena-sirvintose-baige-susitikimu-su-sirvintiskiais-1167207
[24] https://klaipeda.diena.lt/galerijos/vaizdai/auksiniu-scenos-kryziu-apdovanojimu-ceremonija-klaipedos-dramos-teatre-1167192