gliutenas

2023-03-13 14:50:00

Lietuvoje vilnija begliutenės mitybos banga: specialistai – apie kitą medalio pusę

Šūksniai ir plakatai. Pasipiktinusi minia prieš kelias dienas išėjo į gatves Ispanijos sostinėje Madride. Protestuotojų taikinyje – gliutenas. Žmonės pikti. Sako, kad yra alergiški gliutenui, o produktų kainos be gliuteno – per didelės. Tuo tarpu vis daugiau lietuvių susižavi tokia mityba, nors nėra alergiški, pasakojama LNK reportaže.

Skaityti daugiau

2021-05-09 04:00:00

Gydytoja dietologė: mityba be gliuteno gali būti žalinga

Parduotuvių lentynose sparčiai daugėjant produktų be gliuteno, kyla klausimų, kam ir kodėl jo reikėtų vengti. Gliuteno atsisakymo tendencija plinta, tačiau mokslininkai sutaria, kad yra tik trys sveikatos sutrikimai, kurie išties įpareigoja laikytis begliutenės dietos.

Skaityti daugiau

2020-05-24 22:13:00

Nerimą keliantys rezultatai: kodėl daugėja celiakijos ir kitų autoimuninių ligų?

„Be gliuteno“, skelbia eilutė jūsų pamėgto produkto etiketėje. Daugeliui žmonių tai nieko nereiškia. Tačiau 1 procentas pasaulio gyventojų, kurie serga celiakija, labai įdėmiai ieško tokių gaminių. Dabar mokslininkai skelbia, kad galbūt surado faktorių, kuris didina šios ligos riziką.

Skaityti daugiau

2018-06-20 10:05:00

Maisto netoleravimas: kalta ne tik gliuteno „bomba“

Ar gali sveikas maistas tapti jūsų slaptu priešu? Vis tik taip atsitinka, kai organizmas netoleruoja tam tikrų maisto produktų ir prasideda įvairūs uždegiminiai procesai, kurie gali tapti lėtiniais. Tuomet dažnai pučia pilvą, lydi nuovargis, jaučiami įvairūs skausmai, išberia odą ar net pradeda augti svoris.

Skaityti daugiau

2018-03-23 12:27:00

10 mitų apie duoną: mitybos specialistė paaiškino, kas tiesa, o kas – melas

Visuomenėje įsigalint sveikos gyvensenos kultui, dažnas žmogus vis daugiau dėmesio ima skirti mitybai – stengiasi rinktis kuo sveikesnius produktus ir skuba atsisakyti to, ką mano esant mažiau vertinga.

Skaityti daugiau

2018-03-22 13:58:00

Kad netoleruoja glitimo aiškinosi šešerius metus: galvojau, kad mirsiu

Kristina Pozingytė, prieš dešimt metų patyrė tai, ko nelinkėtų niekam, ir dėl sveikatos išmoko sąmoningai sekti kiekvieną maisto kąsnį. Netikėtai sutrikus virškinimo sistemai, gydytojai priežasties ieškojo šešerius metus. Ir nieko nerado.

Skaityti daugiau

2017-12-22 10:55:00

Netoleruojantiems gliuteno – kūčiukų iš ryžių miltų receptas

Kad organizmas nepavargtų nuo vaišių gausos, tinklaraščio „Be gliuteno“ autorė Kristina Pozingytė siūlo išbandyti kūčiukų be gliuteno receptą.

Skaityti daugiau

2017-12-15 22:54:00

Gydytojas: gliutenui alergiškų žmonių skaičius Lietuvoje auga

„Galbūt ne visi jaučiame stiprius gliuteno netoleravimo požymius kaip, pavyzdžiui, pilvo skausmai, bet mityba be gliuteno yra naudinga kiekvienam“, – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ tvirtina gydytojas Alvydas Unikauskas.

Skaityti daugiau

2017-06-06 14:55:00

Kada begliutenės dietos laikytis neverta?

Vis populiariau tampa laikytis begliutenės dietos net ir nesergant celiakija ir alergija kviečiams. Tačiau specialistai įspėja, kad tai ne visada yra protingiausias pasirinkimas.

Skaityti daugiau