Romanijos vandens šunys yra prieraišūs, budrūs, lengvai dresuojami šunys, geri kompanionai, tačiau kone dažniausiai minima tai, kad dėl ypatingos uoslės jie garsėja kaip puikūs brangiausių pasaulio grybų trumų ieškotojai.
Šiaurės Italijos miškuose įsibėgėjo trumų sezonas. Rinkti šiuos retus ir prabangius grybus – nepaprastas užsiėmimas. Reikia ir pagalbininko su gera uosle – šuns, ir netingėti keltis paryčiais.