menkė

2019-07-31 10:26:00

Baltijos jūroje uždrausta komercinė menkių žvejyba

Europos Komisija (EK) uždraudė komercinę menkių žvejybą didžiojoje Baltijos jūros dalyje. Šis draudimas galios iki metų pabaigos ir palies didžiuosius Lietuvos žvejus. Vis dėlto Lietuvos gamtos fondas (LGF) mano, kad priemonių menkių išsaugojimui reikėjo imtis jau anksčiau.

Skaityti daugiau

2016-12-19 18:00:00

Klimato kaita kelia grėsmę tradiciniam britų patiekalui

Tradicinis britų patiekalas – tešloje kepta menkė su keptomis bulvėmis – artimiausiu metu gali išnykti. Dėl kylančios jūrų temperatūros britams menkes gali tekti pakeisti ... kalmarais, skelbia BBC.

Skaityti daugiau

2016-02-08 14:53:00

Menkių žvejyba tapo probleminė

Ne tik Lietuvos bet ir kitų šalių žvejams vis rečiau Baltijos jūroje sugaunant menkes, susirūpinta priemonėmis, kurios gerintų jų bandą.

Skaityti daugiau

2011-12-28 13:32:37

Žvejai nepajėgė išnaudoti išaugusių menkių žvejybos kvotų

Šįmet pirmą kartą Lietuvos žvejai greičiausiai neišgaudys jiems skirtų menkių žvejybos kvotų. Gruodžio 19 d. duomenimis, menkių žvejybos kvotos panaudotos tik 83 proc. ir žvejams dar liko sugauti apie 600 t menkių. Pasak Žemės ūkio ministerijos, tokia situacija susidarė dėl kelių priežasčių. Pirma - rytinių menkių kvota pastaruosius trejus metus didėjo po 15 proc. kasmet. Nuo 2008 m. iki 2011 m. Lietuvos menkių kvota padidėjo 1127 t. Antra - pasenęs Lietuvos Baltijos jūros žvejybinis laivynas darosi nepajėgus panaudoti visas menkių kvotas. Šiuo metu didžioj

Skaityti daugiau

2011-06-27 23:53:59

Klaipėdiečiai graibstė menkes

Įsigyti šviežių žuvų Danės krantinėse uostamiesčio gyventojai gali itin retai, tad pirmadienį vykusios prekybos šviežiomis menkėmis metu žuvys buvo išgraibstytos akimirksniu. Kelis metus aršiai kovoję ir reikalavę vietų Danės krantinėse, kur galėtų prekiauti šviežia žuvimi, žvejai jas gavę į prekybą niekaip neišsiruošia. Nors jie buvo užsimoję upės krantinėje įrengti turgelį, kur klaipėdiečiai neva kasdien galėtų įsigyti gerokai pigiau nei kitose prekybos vietose šviežių Baltijos jūroje sugautų žuvų, jų kalbos tik ir liko kalbomis. Klaipėdi

Skaityti daugiau

2013-06-26 21:48:37

Vasariškos menkės salotos (receptas)

Portalo kaunodiena.lt skaitytojas ir jaunasis kulinaras Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti skanių menkės salotų. Reikės: 200g menkės filė;2 šaukštų miltų;3 virtos bulvės su lupenomis;2 šauktų grietinės;Šaukštų garstyčių;3 marinuotų agurkėlių;Druskos, juodųjų pipirų; Gaminimas: 1. Įkaitiname keptuvę ir aliejuje iškepame miltuose apvoliotą menkę. Kepame apie 5min. 2. Bulves nusilupame ir supjaustome kubeliais. Agurkėlius pjaustome mažais kubeliais. 3. Bulves ir agurkėlius dedame į lėkštę ir sumaišome su garstyčimis bei grietine. Šalia ded

Skaityti daugiau