G. Šidlauskas 2011 m. tuomečiame Žemės ūkio universitete įgijo miškininkystės bakalauro laipsnį, 2013 m. – magistro kvalifikacinį laipsnį, o 2020 m. apgynė miškotyros mokslų krypties disertaciją ir įgijo mokslų daktaro laipsnį.

2012–2020 m. tuomečiame Aleksandro Stulginskio universitete jis įgyvendino įvairius projektus ir organizavo kvalifikacinius kursus.

Nuo 2022 m. G. Šidlauskas dirbo Kauno rajono savivaldybės administracijos Aplinkos skyriaus vyriausiuoju specialistu.