2013-06-26 02:59:59
Kiekvieną vasarą, įsibėgėjus iškylų į gamtą sezonui, padidėja sergamumas per maistą plintančiomis infekcinėmis ligomis. Sirgti nenori niekas, todėl maitintis reikia saugiai.
Kauno visuomenės sveikatos centro Užkrečiamųjų ligų profilaktikos ir kontrolės skyriaus vyriausioji specialistė Laima Stragienė pabrėžia, kad dažnai apsinuodijama gamtoje nepakankamai iškeptu šašlyku ar kepsniais ant laužo, greitai gendančiu maistu – karštai rūkyta mėsa, žuvimis, dešra, pieno produktais, kreminiais gaminiais, ir patogeniniais mikroorganizmais užterštu atvirų telkini