- Klaipeda.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Balandžio mėnesį visuomenės nuomonės tyrimų kompanijos „Baltijos tyrimai“ vykdytos apklausos rezultatai atskleidė, kad karantino metu lietuviai ėmė labiau rūpintis savo mityba – keturi iš dešimties šalies gyventojų tam skyrė ne tik daugiau laiko, bet ir dėmesio. Ekspertai tikina, jog lietuvių susidomėjimo lėkščių turiniu augimui įtaką padarė staigus gyvenimo ritmo sulėtėjimas ir galimybė įsiklausyti į savo ir artimųjų pomėgius bei norus.
Atlikto tyrimo duomenimis, net 39 proc. lietuvių karantino metu pakeitė savo mitybos įpročius – daugiau dėmesio skyrė pirkinių krepšeliui, rinkosi kokybiškus produktus, dažniau eksperimentavo namų virtuvėse bei ieškojo būdų, kaip nustebinti save ir savo artimuosius naujais, dar neatrastais skoniais. Šiuos pokyčius dažniausiai nurodė moterys, jaunimas, asmenys su aukštuoju išsilavinimu bei vidutinėmis ar didžiausiomis šeimos pajamomis per mėnesį. Vos 6 proc. gyventojų atsakė manantys, kad mitybai kaip tik yra skiriama mažiau dėmesio, o 33 proc. tikino, kad tiek prieš karantiną, tiek jo metu, mityba žmonės rūpinasi taip pat.
Maisto tinklaraštininkė Asta Černė, geriau atpažįstama kaip „Saulėta virtuvė“, pastebi, jog socialiniai tinklai bei juose transliuojamas turinys leidžia susidaryti nuomonę, kad daugelis lietuvių karantino metu daug dažniau ėmė ruošti maistą namuose, mat sulėtėjęs gyvenimo ritmas pažadino norą labiau rūpintis savimi bei tuo, ką valgome.
„Neabejoju, kad karantinas ir pastangos kuo daugiau laiko praleisti namuose daugelį žmonių paskatino susimąstyti apie maisto planavimą, o kartu su juo – ir apie sąmoningą pirkinių krepšelį, maisto nešvaistymą. Turėjome laiko stabtelėti, išbandyti naujus receptus, daugiau meilės ir rūpesčio sudėti į gaminamus patiekalus“, – situaciją apžvelgia A. Černė.
Asta Černė.
Išaugusį tautiečių dėmesį mitybai bei kulinarinėms paieškoms pastebi ir lietuviškų pagardų bei padažų gamintojo UAB „Daumantai LT“ prekės ženklo plėtros vadovas Domas Grinkevičius. Jo teigimu, lietuviai parduotuvių lentynose dairosi ir jau pamėgtų, laiko patikrintų „Daumantų“ gaminių, ir naujienų, atspindinčių pasaulines tendencijas.
„Karantino pradžioje stebėjome augančius pomidorų padažų bei majonezų pardavimus. Tai produktai, kurie randa vietą kone kiekvienos šeimos šaldytuvuose ir yra nepakeičiami daugelio patiekalų ingredientai. Dabar, kai šylantys orai ragina kuo daugiau laiko praleisti gryname ore, matome, kad žmonės ieško įvairesnių skonių, tinkančių gardinti tiek mėsos patiekalus, tiek salotas“, – kalba D. Grinkevičius.
Domas Grinkevičius.
„Daumantų“ maisto technologė Sigita Naujokaitytė pastebi, kad karantino laikotarpiu žmonės vis aktyviau gręžiasi ir į kokybės paieškas vartojamuose maisto produktuose, ieško gaminių su vertingomis, sveikesnėmis sudėtimis.
„Šiuo metu visi turime galimybę stabtelėti, o tuo pačiu atidžiau nagrinėti ir produktų, kuriuos renkamės kasdien, sudėtis. Džiaugiamės vartotojams galėdami pasiūlyti padažus bei pagardus, kurių gamyboje nenaudojami konservantai, saldikliai bei krakmolas. Stebime, kad žmonės noriai renkasi ir ekologiškus pagardus, o taip pat vertina tokius sprendimus, kaip laisvai laikomų vištų kiaušinių naudojimas gamyboje“, – teigia S. Naujokaitytė.
„Daumantų“ prekės ženklo vadovas D. Grinkevičius įsitikinęs, jog per šį neįprastą karantino laikotarpį žmonės galėjo skirti daugiau laiko naujiems atradimams namų virtuvėse ar iškylaudami artimiausios šeimos apsuptyje, tad prasidedantis grilio sezonas turėtų sulaukti dar daugiau gerbėjų.
„Vasara – puikus metas gaminti gamtoje. Ne paslaptis, kad geriausias ant grilio ruoštų patiekalų palydovas – pomidorų padažas, kurio asortimentą esame pritaikę įvairiausių skonių mėgėjams. Lietuviai vis sparčiau atranda ir barbekiu padažus, o dešrainių mėgėjai prekybos centruose jau netrukus ras ir naujas, jiems pritaikytas naujienas“, – apie prasidedantį grilio sezoną kalba D. Grinkevičius.
Balandžio mėnesį internetu vykdytoje reprezentatyvioje Lietuvos gyventojų apklausoje, kurios metu buvo siekta išsiaiškinti pasikeitusį lietuvių požiūrį į maistą ir maisto prekių parduotuves, dalyvavo 507 šalies gyventojai, kurių amžius svyruoja nuo 18 iki 74 metų.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Prahos ligoninė per klaidą moteriai atliko abortą1
Vienoje Prahos ligoninių nėščiai moteriai per klaidą buvo atliktas abortas. ...
-
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą2
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pasireikšti sunkiai ryjamu maistu ar gėrimu, gerklės skausmu ryjant, kąsnio pojūčiu gerklėje, užkimimu po valgio ir s...
-
Balandį minimas autizmo mėnuo: žmonės kviečiami dalintis palaikymo simboliu – begalybės ženklu
Pasaulinė autizmo suvokimo, priėmimo diena – balandžio 2 d. Visas mėnuo yra skiriamas veikloms, susijusioms su autizmo supratimo didinimu. Šiais metais Lietuvos autizmo asociacija „Lietaus vaikai“ jungiasi prie tarptautinės asocia...
-
Gydytojas įvardijo vasaros laiko įvedimo tamsiąją pusę: sutrikęs miegas ir prasta nuotaika8
Kasmet visose Europos valstybėse paskutinį kovo savaitgalį pereinama prie vasaros laiko, kai laikrodžio rodyklės persukamos viena valanda į priekį. Šis persukimas skirtas tam, kad vakare žmonės gautų daugiau dienos šviesos, tačiau &sca...
-
Akies vėžį diagnozavusi gydytoja mamai rėžė: išpjausite vaikui akį – dings problema1
Sakoma, kad nelaimė nevaikšto po vieną. Vilniečių Dianos ir Raimondo šeima visada gyveno kad ir kukliai, bet laimingai. Jų nepalaužė žinia apie pirmagimės dukros Mėtos autizmo diagnozę, tačiau išgirdus, kad net dvejų metukų n...
-
Kai vėžiu suserga draugė
Pagalbos onkologiniams ligoniams asociacija ( POLA) pasidalijo vėžiu sergančios Simonos laišku draugei. ...
-
Lietuvoje nustatyti 27 koronaviruso atvejai, mirčių nefiksuota
Trečiadienį koronaviruso infekcija patvirtinta 27 žmonėms, dar šeši asmenys susirgo pakartotinai, skelbia Valstybės duomenų agentūra. ...
-
Šia pavojinga liga galima užsikrėsti bet kur, o gijimas trunka ištisus mėnesius ar net metus5
Tuberkuliozė – itin pavojinga liga. Lietuvoje sergančiųjų šia liga daugėja, o Europos Sąjungoje didesnis ligos paplitimas nei Lietuvoje fiksuojamas tik Rumunijoje. Medikai sako, kad susirgti šia liga gali ne tik asocialūs žmonės, o...
-
A. Vaitkus: Klaipėdos vaikų ligoninės prijungimas prie KU ligoninės – nesvarstytinas5
Seimo Sveikatos reikalų komitetui protokoliniu sprendimu pasiūlius Klaipėdos vaikų ligoninę prijungti prie Klaipėdos universiteto ligoninės, uostamiesčio meras Arvydas Vaitkus tvirtina, kad toks klausimas nesvarstytinas. ...
-
Ankstukės Austėjos mama: ta diena atėjo nelaukta ir per anksti
Goda puikiai prisimena Covid-19 pandemijos laikotarpį, kai pasaulyje įsivyravo karantinas, atskirtis nuo artimųjų, bendruomenių, o jos šeima be visuotinio chaoso išgyveno ypatingo laukimo laikmetį – Goda sužinojo esanti nėš...