- Klaipeda.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Įvertinusi riziką, kad karštuoju metu didėja tikimybė kilti apsinuodijimo maistu protrūkiams, Kauno valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (Kauno VMVT) rugpjūčio 4–9 dienomis patikrino 24 viešojo maitinimo įstaigas, įsikūrusias Kauno regione, greta magistralės Vilnius–Kaunas–Klaipėda. Ketvirtadalyje tikrintų įstaigų nustatyta šiurkščių pažeidimų, likusiose pažeidimai buvo mažareikšmiai arba veikla vykdoma tinkamai.
Karštuoju metų laiku padaugėja keliaujančiųjų į pajūrį, todėl tikrinti pasirinktos keliautojų ypač pamėgtos kavinės. Po patikrinimų konstatuota, kad dvi tikrintos viešojo maitinimo įmonės tvarkėsi pavyzdingai ir pažeidimų jose nenustatyta, dar 16 kavinių nustatyti mažareikšmiai neatitikimai, kuriuos įmonės galėjo ištaisyti nedelsdamos. Šiurkščių pažeidimų Kauno VMVT inspektoriai nustatė 6 tikrintose kavinėse.
Netikėtai tikrinimus atlikę inspektoriai pastebi, kad kai kurios įmonės neskuba šalinti ankstesnių patikrų metu nurodytų trūkumų, patiekalus ruošia iš neaiškios kilmės žaliavų, maisto gamybos patalpose ir šaldytuvuose netinkamai laiko maisto produktus – žalia mėsa, saugoma greta jau paruoštų patiekalų ar produktų, kurie nebus termiškai apdorojami. Kai kuriose įstaigose reikalingas patalpų ar įrengimų valymas, darbuotojai dirba su netinkama darbo apranga, nevykdomi savikontrolės sistemos reikalavimai.
„Įvertinus nustatytus pažeidimus, 4 įmonėms paskirtos administracinės nuobaudos, dar 2 įmonių atstovams dėl sankcijų paskyrimo nurodyta atvykti į artimiausią VMVT padalinį. Šių įmonių veikla bus tikrinama dažniau, vertinama, ar tinkamai šalinami patikrų metu nustatyti trūkumai. Reikia pastebėti, kad dažniausiai įmonėse trūksta bendros tvarkos, tenka priminti, kad būtina atnaujinti nusidėvėjusį gamybinio inventoriaus ženklinimą, papildyti plovimo, sausinimo, dezinfekavimo priemonių atsargas ar neužkrauti sandėliavimo patalpų pašaliniais daiktais ir pan.“, – komentavo Kauno VMVT l. e. p. viršininkė-maisto produktų inspektorė Daiva Švelnienė.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Kauno senamiestyje – parkavimo pokyčiai22
Kauno taryba priėmė sprendimą apmokestinti įvažiavimą į Senamiestį tiems, kurie šią zoną kerta tranzitu. Kad sistema veiktų tinkamai, reikia pakoreguoti ir parkavimo zonų įkainius. ...
-
Premjerė – apie užmojį Kaune statyti paminklą A. M. Brazauskui: turėtų praeiti daugiau laiko151
Premjerė Ingrida Šimonytė kritiškai vertina Kauno mero Visvaldo Matijošaičio sumanymą istorinės Prezidentūros kiemelyje pastatyti paminklą buvusiam šalies vadovui Algirdui Mykolui Brazauskui. ...
-
V. Sinkevičius – apie tėvystę ir politiką27
Eurokomisaras Virginijus Sinkevičius atvirai – apie tėvystę ir politiką. ...
-
Ministras: Istorinės prezidentūros kiemelyje paminklo A. M. Brazauskui nebus212
Kultūros ministras Simonas Kairys Kauno savivaldybės idėją Istorinės Prezidentūros kiemelyje statyti pirmajam atkurtos nepriklausomos Lietuvos prezidentui Algirdui Mykolui Brazauskui skirtą paminklą vadina bloga ir sako, kad jame pagarba turėtų būti...
-
Kaunas sieks įamžinti A. M. Brazausko atminimą217
Kaunas inicijuoja paminklo pirmajam atkurtos nepriklausomos Lietuvos Prezidentui Algirdui Mykolui Brazauskui pastatymą. ...
-
Kas valdė Kauną prieš 100-ą metų?7
Šiandien „Kauno dienos“ studijoje svečiuojasi Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) profesorė Aistė Lazauskienė. ...
-
Iškratė kauniečių konteinerius: kokių atliekų ten rado?64
Kaune buvo atliktos kratos šiukšlių konteineriuose, kad pažiūrėtų, ar žmonės sąmoningėja ir moka rūšiuoti, ar vis dėlto nesupranta, ką kur mesti. Nors rezultatai neblogi, tačiau konteineryje rasta ir ten neturinčių būti atl...
-
Išankstiniai rinkimai į Europos Parlamentą: kur balsuoti Kaune?7
Birželio 4-6 dienomis vyksta išankstiniai rinkimai į Europos Parlamentą. Sekmadienį, birželio 9 dieną, vyks pagrindinė rinkimų diena. ...
-
Vasarą Kaune – tikras statybų įkarštis47
Statybininkams nėra kada ilsėtis, nes iki Dainų šventės 100-mečio skubama užbaigti Dainų slėnio rekonstrukciją. Be to, toliau tęsiamos didžiųjų objektų statybos, kuriama eismo infrastruktūra. ...
-
Žvilgsnis į „Mokslo salos“ vidų: kasdien atvyksta naujų eksponatų16
Nemuno saloje praeivių dėmesio sulaukia naujai pastatyta „Mokslo sala“. Miesto atstovai kviečia mestelėti akį ir į vidų, kur kasdien įrengiama ekspozicija. Ją apžiūrėti bus galima jau nuo šio rudens. ...