- Klaipeda.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Maisto technologas Algis Kairys prieš daugiau nei 20 metų pirmąjį pusriebį „Daumantų“ majonezą sumaišė be ypatingos technikos, vedamas ryžto ir naujovių siekio. Šiandien UAB „Daumantai LT“ – vieni didžiausių padažų gamintojų Lietuvoje, galintys pasigirti ne tik plačia pagardų pasiūla, bet ir lojaliais pirkėjais, vertinančiais išsaugotas mėgstamų produktų receptūras ir inovatyvius bendrovės sprendimus.
Nors šalyje lyderiaujantis pagardų gamintojas „Daumantai LT“ pusriebio majonezo receptą sukūrė dar 1996 m., jis iki šių dienų išlieka vienu populiariausių tautiečių pasirinkimų. Pirmuosius produkto žingsnius lydėjęs „Daumantų“ maisto technologas Algis Kairys net praėjus daugiau nei dvidešimt metų nuo šio padažo sukūrimo prisimena bemieges eksperimentų naktis, siekiant lietuviams pristatyti vieną pirmųjų lietuviškų majonezų.
„Pirmąjį „Daumantų“ majonezą kūrėme kone pusantrų metų. Tuo metu neturėjome nei itin pažangios technikos nei daug sėkmingų pavyzdžių, į kuriuos galėtume lygiuotis, tad galutinis rezultatas gimė iš didelio noro, gausybės bandymų ir stiprios komandos pastangų“, – prisimena A. Kairys.
Algis Kairys/„Daumantų“ nuotr.
Jis pasakoja, kad kuriant „Daumantų“ pusriebį majonezą buvo siekiama lietuviams pasiūlyti sveikesnį ir mažiau riebalų turintį produktą su kokybiškais ingredientais. A. Kairio teigimu, tuo metu vyravo riebūs majonezai su garstyčių milteliais, o „Daumantai LT“ sugebėjo sumažinti riebalų kiekį ir pagardino produktą kokybiškomis prancūziškomis Dižono garstyčiomis. Ši receptūra ir vartotojų pamėgtas skonis išliko nepakitęs ir iki šių dienų.
Džiaugiamės pasiekę savo tikslą ir sukūrę produktą, kurio vartojimo tradicijos yra perduodamos iš kartos į kartą.
„Stebėdami augantį šio produkto populiarumą, nuo pat jo pristatymo rinkai, neilgai trukus pasiūlėme vartotojams dar vieną naujieną – pusriebį majonezą su krapais, kurį pagardinome natūraliomis smulkintų karpų viršūnėlėmis, taip suteikdami gaivų šviežių žolelių skonį“, – pasakoja A. Kairys.
Būtent šie du produktai, „Daumantai LT“ bendrovės generalinio direktoriaus Sauliaus Grinkevičiaus teigimu, yra vieni sėkmingiausių produktų, prisidėjusių prie tolimesnio gamintojo populiarumo augimo, naujų skonių ir receptūrų paieškų bei pažangių sprendimų įgyvendinimo. Siekdami, kad šie skirtingų kartų vertinami produktai būtų lengvai atpažįstami vartotojams, „Daumantai LT“ nusprendė atnaujinti ir jų etiketes, sukurdami vientisą, akiai malonų dizainą.
„Šie majonezai maisto mylėtojams pažįstami jau daugiau nei dvidešimt metų, juos noriai renkasi skirtingo amžiaus žmonės – nuo senelių iki anūkų. Džiaugiamės pasiekę savo tikslą ir sukūrę produktą, kurio vartojimo tradicijos yra perduodamos iš kartos į kartą. Tikime, kad atnaujintos pusriebių majonezų pakuotės padės lengviau atpažinti mėgstamus produktus ir nepaklysti produktų gausybėje“, – kalba S. Grinkevičius.
Saulius Grinkevičius/„Daumantų“ nuotr.
Maisto technologas A. Kairys priduria, kad „Daumantų“ pusriebiai majonezai yra itin universalūs ir puikiai dera tiek gardinant salotas ar mišraines, tiek patiekiant prie mėgstamų mėsos patiekalų ar net juos marinuojant.
„Daumantai LT“ pagardų kūrybos procese nuolat ieško modernių bei pažangių sprendimų, atitinkančių augančius pirkėjų lūkesčius. Didžioji dalis „Daumantų“ majonezų gaminami atsisakant konservantų, krakmolo, naudojant
natūralias citrinų sultis, kruopščiai atrinktas žoleles, kokybiškas garstyčias. Iki 2025 m. gamintojas yra įsipareigojęs visiškai atsisakyti narvuose laikomų kiaušinių savo produkcijoje.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Kaune – 250 naujų darbo vietų: ypač ieško vienos specialybės atstovų, priima ir studentus
Į Kauno oro uostą pigių skrydžių bendrovė „Ryanair“ investavo per 20 mln. Karmėlavoje esančiame oro uoste įsikūrusi orlaivių techninio aptarnavimo bazė padidėjo dvigubai, atsirado perpus trečio šimto naujų darbo vietų, tačia...
-
Nepasimaukite: sukčiai Lietuvos gyventojus vėl bando apgauti apsimesdami populiaria siuntų platforma1
Gali būti, kad jūsų el. pašto dėžutėje yra tiksinti bomba. Ypač akyliems reikėtų būti tiems, kurie apsiperka internetu ir naudojasi siuntų paslaugomis – Lietuvoje plinta kibernetinė ataka, imituojanti populiarios siuntų paslaugos inte...
-
VPT žada įvertinti pokyčius Nacionalinio stadiono projekte per 1–2 savaites
Vilniaus savivaldybės tarybai dar kartą pritarus pokyčiams daugiafunkcio komplekso, į kuri įeina Nacionalinis stadionas, projekte, Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) planuoja vertinimą pateikti per vieną arba dvi savaites. Išankstinės pozic...
-
Dariaus ir Girėno stadione atidaryta nauja „Žalgirio“ atributikos parduotuvė
Dariaus ir Girėno stadionui tampant vis didesne traukos vieta, čia atsidarė ir nuolat veiksianti „Žalgiris Shop“ parduotuvė. Didžiausiame Lietuvos stadione, visai šalia Kauno sporto halės, įsikūrusi parduotuvė penktadienį oficiali...
-
Kauną pasiekė didžioji dalis unikalios „Mokslo salos“ ekspozicijos: prasideda montavimo darbai4
Šią savaitę Nemuno salos prieigose pasirodė pirmieji vilkikai iš Lenkijos, atgabenę dalį mokslo ir inovacijų centro ilgalaikės ekspozicijos. Įrengimo darbai „Mokslo salos“ erdvėse prasidės jau netrukus ir turėtų būti baig...
-
„SBA Urban“ pradeda „Vėjo miestelio“ Svencelėje statybas4
Klaipėdos rajone Svencelėje, pradedamos unikalaus „SBA Urban“ projekto „Vėjo miestelis“, skirto gyvenimui ir aktyviam laisvalaikiui Kuršių marių pašonėje, statybos. Pirmojo etapo, į kurį ketinama investuoti daugiau...
-
„Lidl“ dažno vartojimo prekių krepšelis – vėl pigiausias: žemų kainų lyderystę išlaiko jau septintą mėnesį17
Naujausio rinkos tyrimų įmonės „SeeNext“ slapto pirkėjo tyrimo duomenimis, žemų kainų prekybos tinklo „Lidl“ dažno vartojimo prekių krepšelis – pigiausias tarp penkių didžiausių šalies prekybos tinklų. G...
-
„Ignitis renewables“ jūros tyrimai naujų horizontų atvers ir mokslui2
Tūkstančiai įveiktų kilometrų Baltijos bangomis, ilgos valandos tyrinėjimų atšiauriomis ir netipiškomis sąlygomis. Planuojamo jūrinio vėjo elektrinių parko pasiregimo darbai pažėrė ne tik nekasdienių iššūkių. Neabej...
-
Ministerija pradeda Nacionalinio kraujo centro vadovo paieškas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) skelbia konkursą Nacionalinio kraujo centro (NKC) direktoriaus pozicijai užimti. ...
-
Ministrė kviečia Japonijos įmonę „Sojitz“ kurtis Lietuvoje9
Ekonomikos ir inovacijų ministrė kviečia Japonijos automobilių, aviacijos ir transporto verslo bei infrastruktūros vystymo korporaciją „Sojitz“ kurtis Lietuvoje. ...