Sraigių supirkėjai, vos pranešę apie supirkimo pradžią, po kelių dienų uždarė supirkimo punktus, nes gyventojai sunešė kur kas daugiau moliuskų, negu jų reikėjo.
Sraigių supirkėją Marių Trepulį šiųmetis sraigių supirkimo sezonas nuvylė, nes jis buvo pernelyg trumpas.
"Labai daug žmonių šiemet panoro užsidirbti rinkdami sraiges, todėl greit rinka buvo perpildyta", – konstatuoja M.Trepulis. Jis pabrėžė, kad anksčiau sraigių rinkimo sezonas trukdavo tris keturias savaites.
Per tris dienas jam pavyko supirkti 8 tonas sraigių. Vėliau visus punktus teko uždaryti, nes perdirbėjai atsisakė priimti daugiau moliuskų.
Sraigių rinkėjams už kilogramą moliuskų, t.y. maždaug 35 sraiges, buvo mokama po litą. Kiekvieną sraigę supirkėjai atidžiau apžiūrėdavo, nes perdirbti tinka ne mažesnės kaip 28 mm sraigės.
"Nežinau, ar kitą pavasarį dalyvausiu šiame versle, nes pelno gauti pavyko labai nedaug, o vargo buvo į valias", – pesimistiškai kalbėjo M.Trepulis.
Jo teigimu, sraigių daugiausia galima rasti prie vandens, drėgnose vietovėse. O sraigių auginimo verslas, anot jo, yra beprasmis, nes sraigių populiacija Lietuvoje ir taip gausi.
Sraigių perdirbimo įmonės "Camargo" gamyklos direktorius Marius Andrijauskas skaičiuoja, kad per neįprastai trumpą sezoną pavyko supirkti 330 tonų moliuskų.
"Šiemet žmonės greitaisureagavo, o gavę reikiamą kiekį nustojome pirkti", – kalbėjo M.Andrijauskas. Jis pastebi, kad visi perdirbėjai gana greitai apsirūpino žaliavomis.
Šiuo metu gamykla iš surinktų sraigių gamina tarpinį produktą. Vėliau, liepą, bus gaminamas galutinis produktas – valgyti paruoštos sraigės. Visą produkciją bendrovė eksportuos į Prancūziją. 2009 m. "Camargo" gavo daugiau kaip 10 mln. litų pajamų. Įmonės pelningumas siekė 5 proc.
Naujausi komentarai