raugintas maistas

Išbandė: po to, kai A.Jonuškis pats įsitikino rauginto ir fermentuoto maisto nauda sveikatai, jis sukūrė fermentinės mitybos sistemą ir ją propaguoja.

2020-11-14 10:39:00

Geriau jaustis ir įvairiau maitintis padeda rauginti produktai (receptai)

Ruduo – laikas, kai šeimininkės užsiima rudeninių daržovių raugimu ir atsargų žiemai ruošimu. Klaipėdoje įsikūrusio klubo "Kelias į save" vadovas, fermentinės mitybos propaguotojas Arūnas Jonuškis teigia, kad raugti galima ne tik daržoves, bet visą augalinį maistą, ir daryti tai reikia ne tik rudenį, o ištisus metus.

Skaityti daugiau

2020-07-12 04:00:00

I. Šidlaitė: rauginti galima viską (receptai)

Kultūros istorijos studijas baigusi, tačiau žolelių ir lauko gėrybių specialiste tapusi Ieva Šidlaitė džiaugiasi, kad pagaliau rauginimo vajus pasiekė ir Lietuvą. "Rengiu rauginimo kursus, tad sprendžiu pagal žmonių susidomėjimą jais", – sako knygos "Natūralus rauginimas" autorė, anksčiau surinkdavusi vos kelias grupes per metus, o dabar rauginių gamybos patirtimi vos spėjanti dalytis su visais norinčiais.

Skaityti daugiau

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

Taip, ir ne vieną

Ne, bet svarstau įsirengti

Ne, ir neketinu

Iš viso balsų: 2031

Kitos apklausos

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

Sakuros 0

Gretos Namentkevič nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Dienraštis "Klaipėda"

raugintas maistas

Geriau jaustis ir įvairiau maitintis padeda rauginti produktai (receptai)

I. Šidlaitė: rauginti galima viską (receptai)

Dienos kadras