Saulius Jasionis

„Kuo daugiau veiklų patikėsite gamtai, nes ji tai išmano geriau, tuo geresnis bus rezultatas. Tačiau ir jums nuobodžiauti neteks. Reikės paruošti dirvą daržovėms, jas pasėti ir pasodinti, prižiūrėti ir dar nudirbti smulkesnių darbelių. Tačiau svarbiausia yra suvokti, ką ir kodėl darote, perprasti gamtinės žemdirbystės esmę“, – savo knygoje „Gamtinis daržas. Atraskime iš naujo natūralų daržovių skonį“ rašo gamtinės žemdirbystės Lietuvoje pradininkas ir propaguotojas Saulius Jasionis.