šefas

2023-07-09 19:00:00

Dirbtinis intelektas įnešė naujų vėjų į šefo A. Ivanausko virtuvę

Dirbtinis intelektas jau nėra mokslinė fantastika – aplink mus gausu išmaniųjų sprendimų, palengvinančių buitį ir kasdienius darbus. Kadaise su žmogumi besikalbantis robotas atrodė įmanomas tik filmuose, dabar kiekvienas galime pasikalbėti su dirbtiniu intelektu tiesiog telefone. Dirbtinis intelektas gali padėti žmonėms įvairiose srityse – net kūryboje.

Skaityti daugiau

2022-11-20 17:00:00

D. Krasauskas: knygą rašiau ne vien ąžuoliukams

„Mane purto nuo pseudomoksliniu stiliumi parašytų biografijų“, – prisipažįsta žurnalistas, rašytojas, vertėjas Darius Krasauskas. Ką tik pasirodžiusi jo knyga apie „Ąžuoliuko“ įkūrėją Hermaną Perelšteiną „Šefas“ – kitokia, parašyta gyva kalba, su daugybe smagių istorijų. „Tačiau jos – tik savotiškas pagardas, padedantis atskleisti neeilinę asmenybę“, – paaiškina ilgametis choro „Ąžuoliukas“ narys.

Skaityti daugiau

2022-09-15 13:47:00

23-ejų virtuvės šefas R. Galvonas: visą gyvenimą verslą kuriu be pinigų

„Aš mokiausi iš savo klaidų. Žinoma, ir labai daug nudegiau. Juk iš savo klaidų mokytis yra brangiausia – tuomet nukenti labiausiai“, – sako vienas jauniausių Lietuvos virtuvės šefų Rokas Galvonas.

Skaityti daugiau

2021-12-07 17:13:00

L. Čeprackas kratosi sukurto įvaizdžio: žmonės galvoja, kad esu psichiškai nestabilus idiotas

Liutaurą Čepracką televizijos žiūrovai pažįsta iš televizijos projektų, kuriuose žiūrovams buvo pristatomas kaip itin arogantiškas, aštrią nuomonę turintis maisto žinovas. Maisto gurmanams Liutauras žinomas kaip restoranų savininkas. Savo namuose jis geriausiai pažįstamas kaip mylintis vyras ir rūpestingas tėtis.

Skaityti daugiau

Patarimas: nuo pat vaikystės skatintas visko siekti pats, R.Galvonas šiandien žino – tėvų noras savo atžaloms viską patiekti ant lėkštutės vaikams anaiptol nepadeda.

2021-08-22 14:00:00

Jauniausias virtuvės šefas R. Galvonas: be juodo darbo nieko nepasieksi

Rokui Galvonui – 22-eji, tačiau ryžto iš jo galėtų pasimokyti ir vyresni. Jauniausias Lietuvos šefas pirmąją savo virtuvę įkūrė būdamas penkiolikos. Šiandien aštuoniems restoranams vadovaujantis vaikinas atviras – kelerius metus dirbo nesustodamas, dėl to kentėjo mokslai ir sveikata.

Skaityti daugiau

2020-12-06 20:20:00

Mirė G. Ramsay dešinioji ranka R. Puskepanis: šefui tebuvo 30 metų

Po sunkios onkologinės ligos gruodžio 6-ąją mirė talentingas virtuvės šefas Ruslanas Puskepanis, kuris buvo Gordono Ramsay dešinioji ranka.

Skaityti daugiau

2020-09-15 15:07:00

Dramatiška D. Praspaliausko istorija: antrą šeimą rado Danijoje

Kiekvienas, vertinantis kokybiškus restoranus ir skanų maistą, žino Deivydo Praspaliausko vardą. Tačiau mažai kas girdėjo tikrąją garsaus virtuvės šefo ir knygų autoriaus gyvenimo istoriją.

Skaityti daugiau

2019-07-08 14:00:00

Šefas iš Pietų Afrikos puoselėja kepimo ant atviros ugnies tradicijas Smiltynėje

Smiltynės jachtklubo restorane nuo šio pavasario darbuojasi šefas Morné Castelyn iš Pietų Afrikos Respublikos. Tikriausiai tada, kai baigė mokyklą šioje šalyje ir po to ryžosi metams išvykti pakeliauti po Europą, nebūtų galėjęs pagalvoti, kad jo namais taps mažytė Lietuva. Šiemet M. Castelyn su žmona Aina ir sūnumi po devynerių Airijoje praleistų metų apsigyveno Kuršių nerijoje, kur puoselėja iš Pietų Afrikos paveldėtas maisto ruošimo tradicijas.

Skaityti daugiau

2018-11-24 17:00:00

„Michelin“ žvaigždutėmis įvertintas šefas: čia – kaip futbole

Lietuvių mielai lankoma Portugalija vilioja ne tik gamta ir architektūra – tai puikus maršrutas ir maisto mėgėjams.

Skaityti daugiau

2017-05-31 13:25:00

Šefas M. Paulinas: nuo aistros krepšiniui iki geriausio pasaulyje restorano

Lietuvio Mato Paulino istorija primena Holivudo filmų scenarijų. Aukštaūgis vaikinas svajojo užkariauti NBA, tačiau greitai suprato, kad milijonų iš krepšinio uždirbti nepavyks. Todėl išmėgino save įvairiausiose srityse – stojo prie didžėjaus pulto, studijavo Vilniaus Gedimino technikos universitete, bet galiausiai nusprendė paragauti emigranto duonos.

Skaityti daugiau

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

Taip, ir ne vieną

Ne, bet svarstau įsirengti

Ne, ir neketinu

Iš viso balsų: 2031

Kitos apklausos

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

KAMINKRĖTYS 0

Gretos Namentkevič nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Dienraštis "Klaipėda"

šefas

Dienos kadras