Kaunietis Kazimieras Starkevičius, minimas kaip vienas realiausių kandidatų į naujuosius žemės ūkio ministrus, neslepia nesibodįs ne tik ūkio darbų, bet ir kulinarijos. Laukdamas svečių jis žino: šaldiklyje tikras ras geros kiaulienos (skerdienos iš pačių ūkyje užaugintų kiaulių), iš kurios pagamins skanių kepsnelių.
Kaip ir daugelis vyrų, K.Starkevičius negali pasakyti tikslaus patiekalo recepto, tačiau jau yra patyręs, kad kepsneliams geriausiai tinka kiaulienos nugarinė. Ją reikia supjaustyti piršto storio gabaliukais, paskaninti druska, pipirais, smulkintu č