gira

2018-05-27 09:00:00

Pats vasariškiausias gėrimas – gira: keturi dar nebandyti receptai

Senoliai tikėjo: giros šiukštu nedaryti pirmadienį, mat gali ateiti velnias ir giroje imti maudyti savo vaikus. Vos tik ateina vasara, girą norisi daryti kasdien, net ir pirmadienį. Ne veltui nuo seniausių laikų lietuviams po pirties tai buvo vienintelis gėrimas, nes gira geriausiai atkuria skysčių pusiausvyrą organizme, numalšina troškulį.

Skaityti daugiau

2015-12-16 17:10:00

Patikrinta tiesa: geroj girioj gerą girą gera gerti

Šmaikšti greitakalbė apie gerą girą turi praktinį užtaisą, kuris ypač praverčia įsisiūbavus šventėms. Nes retas mūsų geba atsispirti gausaus kalėdinio stalo pagundoms, kai jis lūžta nuo vaišių. Tada ragaujama daug, visko ir tai kartojama vėl ir vėl. Po to nuodėmingą kūną išgelbėti gali tik gira. Tūkstantmetės tradicijos Gira – gaivusis gėrimas, gaminamas fermentacijos būdu iš juodos duonos, vaisių, uogų, kmynų ir kitų maisto produktų, pridedant mielių ir cukraus. Ji laikomas vienas iš lietuvių, lenkų, rusų ir baltarusių nacionalinių gėrimų. Rus

Skaityti daugiau

2015-05-20 10:50:00

Tikroji gira – ir gėrimas, ir vaistas

Kuo šilčiau, tuo dažniau norisi gerti. Kas sveikiausiai, geriausiai malšina troškulį? Senoji lietuviška gira, anot nepriklausomo kulinarijos ir mitybos eksperto Vincento Sako, yra rūgštaus skonio, dažniausiai pagaminta iš raugintos sulos arba užpilant vaisius ar uogas šaltinio vandeniu be jokio medaus, cukraus ar mielių. Štai ta tikra gira yra ne tik gėrimas, bet ir vaistas nuo daugelio vidaus ligų bei skrandžio negalavimų. Jei norite, anot V.Sako, kad jūsų vaikeliai augtų sveiki, negirdykite jų jokiomis kolomis, pepsiais, fantomis, spraitais, o duokite gerti tik tikros

Skaityti daugiau

2014-12-19 18:00:00

Burokėlių ir duonos gira

„Šventinį stalą papuošti galima ne tik saldžiais skanėstais, bet ir namų gamybos gėrimais. Paruošti naminę girą nesudėtinga – ją pagaminti reikėtų Kūčių išvakarėse, kad Kūčių vakarienės metu būtų galima mėgautis žinomu, tačiau ypatingo šventinio prieskonio turinčiu gėrimu. Svarbiausia pasirinkti tinkamą duoną, kad giros aromatas būtų sodrus, kvepiantis močiutės namais“, – sako maisto technologė Rasa Kubiliūnienė. Girai reikės: 10 vnt. gvazdikėlių 100 g mielių 500 g medaus 100 g duonos 10 l šaltinio vandens 1 kg burokėlių 20 vnt. razinų G

Skaityti daugiau

2014-11-22 06:22:00

Rusus sužavėjo Kaune gaminama gira

Maskvoje vykusios konferencijos „Rusijos gėrimai 2014“ surengto konkurso metu bendrovės „Selita ir Ko“ gaminama „Kaimiška firminė“ gira buvo apdovanota sidabro medaliu.

Skaityti daugiau

Ribos: M.Džermeika teigė, jog policijos pareigūnus jauni vairuotojai dažnai graudina pasakojimais, kad alkoholio jų organizme atsirado po suvalgytų saldainių ar atsigėrus gazuotų gėrimų.

2014-04-14 04:00:00

Kas virsta promilėmis?

Eksperimento metu paaiškėjo, kad tūkstantines baudas ir atsisveikinimą su vairuotojo pažymėjimu vairuotojui gali nulemti saldainis ar stropus rūpinimasis burnos higiena. Pasirodo, gomurį suvilgius vien burnos skalavimo skysčiu, iš karto galima įpūsti kone mirtiną alkoholio garų koncentracijos kiekį.

Skaityti daugiau

2013-08-13 11:47:00

Duonos giros kisielius (receptas)

Ingredientai: 1 litras giros 0,5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Tarkuota citrinos žievelė Gaminimo eiga: Iškoštą girą supilti į neoksiduojantį indą, įpilti cukrų, įmesti citrinos žievėlę. Pakaitinus iki 80°C supilti išleistą krakmolą. Užvirinti ir nuimti nuo ugnies. Galiausiai supilstyti į norimus indus ir atvėsinti. Skanaus!

Skaityti daugiau

2008-11-17 14:50:47

Vilnius rašytojų akimis: L.Gira (2)

Šį kartą Liudo Giros poetinis pasivaikščiojimas paneriu po naktinį Vilnių. Neris poetui atrodo paslaptinga ir susimąsčiusi. Liudas GiraNeris vakarą (1917) Tamson įsigūžusi, šnara NerisMan pasaką slaptą ir seną,Tik veltui ją stengiuos suprasti, nors vis,Tamson įsigūžusi, šnara NerisIr amžių uždanga, vai, nenukrisNuo burtų, kuriuos ji gyvena...Tamson įsigūžusi, šnara NerisMan pasaką slaptą ir seną... Rūkai baltieji vysto Nerį,Pranyko upė, ir krantaiMiglų bangosna pasinėrė.Rūkai baltieji vysto Nerį,Gūdu. Bet siela besigėri,Lyg amžių slėpinius matai

Skaityti daugiau

2010-01-28 18:03:49

68 proc. Lietuvos gyventojų - giros gėrėjai

Dauguma (68 proc.) Lietuvos gyventojų geria girą. Tokius duomenis parodė „Smetoniškos“ giros gamintojos bendrovės „Ragutis“ užsakymu tyrimų bendrovės RAIT atlikta reprezentatyvi Lietuvos gyventojų apklausa. „Trečdalis (31 proc.) tyrime dalyvavusių respondentų kaip pagrindinę giros pasirinkimo priežastį nurodė tai, kad jiems patinka šio gėrimo skonis. Dar beveik ketvirtadalis (19 proc.) apklaustųjų pažymėjo, kad šis gėrimas gerai gaivina“, - tyrimo duomenis pristatė „Ragučio“ generalinis direktorius Vytautas Meištas. „Dėl sudėties ir to, kad giros

Skaityti daugiau

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

Taip, ir ne vieną

Ne, bet svarstau įsirengti

Ne, ir neketinu

Iš viso balsų: 2031

Kitos apklausos

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

Jūreivis 0

Gretos Namentkevič nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Dienraštis "Klaipėda"

gira

Dienos kadras