IM300061885

2009-02-14 12:00:00

Iš Neapolio atkeliavo ne tik pica

Italijos Kampanijos regione, kurio sostinė – garsusis Neapolis, buvo pirmą kartą iškepta pica. Lietuviai netruko ją pamėgti. Tačiau iš to paties regiono kildinamus vynus dar reikia atrasti. "Kampanijos regiono vynai nelabai žinomi Lietuvoje, nors lietuvių pamėgtas šio regiono patiekalas – pica – beveik garbinamas. Vynai šiame krašte buvo gaminami dar prieš 2500 metų, arba kitaip tariant, kol nebuvo išsiveržęs plačiai pagarsėjęs Vezuvijaus ugnikalnis ir nebuvo sunaikintas Pompėjos miestas", – pasakojo vyno namų "Vintana" vadybininkas Albertas Koncijalovas. Kampan

Skaityti daugiau

2009-02-21 12:00:00

Populiariausios pasaulio vynuogės

Vynų iš populiariausių pasaulyje vynuogių Chardonnay pasirinkimas didelis. Iš jų netgi gaminamas šampanas. Tačiau šį kartą siūlome paragauti iš šių vynuogių pagamintus baltuosius sausus vynus. Chardonnay vynuogės yra pačios populiariausios pasaulyje. Ko gero, šiam populiarumui įtakos turėjo vynmedžio sugebėjimas prisitaikyti prie dirvožemio ir klimato. Šių vynuogių kilmės šalis Prancūzija, o atsirado jos per ilgą laiką natūraliai kryžminantis. Nors yra prielaidų, kad jos kilusios iš Libano. Iš šių vynuogių pagaminti vynai dažniausiai būna vaisiniai, su

Skaityti daugiau

2009-01-31 12:00:00

Populiariausios Ispanijoje – Tempranillo vynuogės

Pirmaujančių vynuogių Ispanijoje – Tempranillo – istorija skaičiuojama šimtmečiais. Geriausi vynai iš šių vynuogių gaminami būtent šioje šalyje. Tačiau jų paragauti galima ir Lietuvoje. Ispaniškas sausas raudonasis vynas "Miret Tempranillo Grand Reserva D.O" (1999 m.) gaminamas Katalonijos regione. "Tempranillo vynuogės, ko gero, yra mėgstamiausios Ispanijoje. Šių vynuogių kilmės šalis konkrečiai nežinoma, o palyginti jas galime nebent su Sangiovese, ir tik labai iš tolo, todėl Tempranillo vynuoges galima vadinti tikrosiomis ispaniškosiomis vynuogėmis. Yra prie

Skaityti daugiau

2009-02-07 12:00:00

Prancūzijos dovana – Sauvignon Blanc

Viena populiariausių vynuogių rūšių gaminant baltąjį vyną – Sauvignon Blanc. Lengvi, gaivaus skonio vynai pagardina šaltuosius užkandžius, vištieną ar žuvį. Sauvignon Blanc vynuogės, ko gero, drąsiai pretenduoja į pirmas dvi vietas pasaulyje kaip žaliava, naudojama gaminant baltąjį vyną. Šių vynuogių kilmės šalis yra Prancūzija. Manoma, kad šiai vynuogių rūšiai yra apie 300 metų. Vyno, pagaminto iš Sauvignon Blanc vynuogių, galima atrasti visose vyno šalyse. Vynas yra gaivaus vaisių skonio, lengvas, uogų ir gėlių aromato, šviesiai geltonos spalvos. Ta

Skaityti daugiau

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

Taip, ir ne vieną

Ne, bet svarstau įsirengti

Ne, ir neketinu

Iš viso balsų: 2031

Kitos apklausos

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

Saulėlydis 0

Gretos Namentkevič nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Dienraštis "Klaipėda"

IM300061885

Iš Neapolio atkeliavo ne tik pica

Populiariausios pasaulio vynuogės

Populiariausios Ispanijoje – Tempranillo vynuogės

Prancūzijos dovana – Sauvignon Blanc

Dienos kadras