Skelbiame konkurso „Mano gardėsis prie kavos" dalyvių receptus. Šįkart tai skaitytojos Aurelijos pasiūlytas receptas, kuriam reikės:
• 50 g sviestas
• 4 vnt. morkos
• 2 vnt apelsinai
• 100 ml pienas
• 100 g kakava
• 150 g cukrus
• 90 g. sausainiai (pakelis)
• 1 šaukštas medus
• 50 g kokoso drožlės (apvoliojimui)
• 50 g cukranendrių cukrus
• 30 g kakava (apvpliojimui)
Saldainių gaminimas :
Stambiai sutarkuoti morkas. Į neprisvilantį (geriausia keraminį) puodą įpilti sviestą, saulėgrąžas ir kiek pakepinti. Tuomet įdėti cukrų, tarkuotas morkas, dviejų apelsinų sultis, įpilti pieną. Prieš tai nutarluoti apelsinų žievelę ir ją įdėti į saldainių masę. Virti maišant apie 40 min. ant silpnos ugnies. Masė po truputį tirštėja.Ji turi tapti visiškai tiršta.
Baigiant virti įdėti sutrupintus sausainius, medų išmaišyti, nuimti nuo ugnies. Perdėti į kitą indą ir palaukti kol pravės. Kai masė bus truputį šilta, daryti saldainius. Rankas suvilgyti vandeniu, taip bus patogiau, saldainių masė nelips prie rankų. Saldainius formuoti norimos formos ir iškart apvolioti kokoso drožlėse, kakava. Su šiuo receptu pagaminsite 22 saldainius. Skanaus!
Visą gegužę kurkite receptus temomis „Mano kavos kokteilis“ arba „Mano gardėsis prie kavos“, fotografuokite ir nuotraukas bei receptus siųskite el. pašto adresu: [email protected] . Receptai bus publikuojami kaunodiena.lt portale ir „Kavos banko“ „Facebook" puslapyje (www.facebook.com/KavosBankas).
Kavos komplektais apdovanosime net penkis laimėtojus - tris išrinksite Jūs balsuodami „Kavos banko“ „Facebook“ puslapyje ir 2 išrinks organizatorių atstovai. Vienas žmogus gali laimėti vieną prizą, o papildomi receptai yra įkeliami į tą patį straipsnį.
Konkursas tęsiasi iki gegužės 31 dienos 23:59 val.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]
Naujausi komentarai