Skaitytoja Jurgita Bedarfienė pasidalijo gardaus ir nesunkiai pagaminamo patiekalo receptu.

Reikės:

3 virtų kiaušinių,
3 grybų (šviežių arba šaldytų),
0,5 šaukšto sviesto,
mažo svogūno,
pipirų ir druskos pagal skonį,
2 šaukštų majonezo.

Gaminimas

Kietai išvirtus ir nuluptus kiaušinius perpjauti išilgai, išimti trynius ir sukapoti. Grybus ir svogūną sukapoti arba sumalti, įberti druskos, pipirų ir pakepinti svieste. Ataušus grybams ir svogūnui, į juos sudėti sukapotus trynus ir, viską išmaišius, įdaryti baltymų puseles. Jas sudėjus į lėkštę, apipilti majonezu (geriau – be konservantų).