Sveikos mitybos specialistė pasakoja, kad bedirbdama ekologiškų maisto produktų sertifikavimo sektoriuje suprato, jog vaikų maitinimas išliko toks pat, koks buvo jos vaikystėje.

„Nespalvotas maistas, mažai daržovių. Viešoje erdvėje kalbama apie sveiką mitybą, koks maistas yra sveikatai palankus, tačiau praktinių priemonių, kaip virėjoms techniškai pagaminti patiekalą, kad jis būtų sveikatai palankus, kai jos 20 metų gamina tuos pačius virtų bulvių cepelinus, trūko. Todėl ji ir buvo sukurta“, – tikina R. Bogušienė.

Išsamiau – įraše.