Moliūgų pyrago receptas

Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Dominyka šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamą moliūgų pyragą , kuriam reikės:

400 g moliūgo

300 g cukraus

4 - 5 kiaušiniai

300 g miltų (geriausia kvietinių)

1 - 2 šaukšteliai cinamono

2 šaukšteliai kepimo miltelių

1 šaukštelis muskato

250 g maskarponės sūris

3 - 4 šaukštai cukraus pudros

50 g sviesto

Sutarkuokite moliūgą, išplakite kiaušinius su cukrumi ir išmaišykite jį su moliūgu. Miltus sumaišykite su cinamonu, kepimo milteliais, muskatu ir įmaišykite į tešlą. Pasirinktą kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Tuomet  į formą supilkite ir tešlą bei sulyginkite pyrago paviršių. Pyragą kepkite 180 - 190 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Iškepusį pyragą padenkite grietinėlės  glazūra, kuri susideda iš maskarponės sūrio, išplakto su cukraus pudra ir ištirpintu sviestu.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]