Itin nesudėtingas ryžių pomidorinės sriubos receptas. Kam nepatinka aštri sriuba, tam labai patiks ryžių pomidorinė. Išmoksite greitai nulupti pomidorus ir išvirti šią sriubą.

Sudėtinės dalys:

Svogūnas, 1 vnt.

Bulvės, 2 vnt.

Pomidoras, 7 vnt.

Bazilikas, žiupsnelis

Druska, pagal skonį

Kiaulienos faršas, 350 g

Morkos, 1 vnt.

Daržovių sultinys, 3 l

Raudonoji paprika, 1 vnt.

Gaminimas:

Verdančiu vandeniu nuplikykite pomidorus ir pakiškite po šaltu vandeniu – taip lengviau nulupsite pomidorų odelę;

Puode užvirkite vištienos sultinį ir sudėkite pjaustytus pomidorus, smulkintą papriką;

Kol pomidorai ir paprika verda, keptuvėje pakepinkite svogūną, faršą ir morkas (dėkite eilės tvarka, kepdami po 3-4 min);

Į puodą su pomidorais sudėkite smulkiai supjaustytas bulves, keptuvės turinį ir dvi saujas ryžių;

Įdėkite žiubsnelį druskos, pipirų, kaliandros prieskonio, citrinpipirių, kitų sriubos prieskonių (savo nuožiūra) ir virkite apie 20-25 minutes;

Ryžių pomidorinę sriubą valgykite su grietine.