Varškės keksiukai su šokoladu

Skelbiame  konkurso „Mano gardėsis prie kavos" dalyvių receptus. Šįkart tai skaitytojos Editos pasiūlytas receptas.

Jums reikės:

200 g. varškės;

2 kiaušinių;

1,5  šaukštų cukraus;

2 šaukštų sviesto;

2 šaukštų manų kruopų;

1/4 stiklinės pieno ar kefyro;

0,5 šaukštelis kepimo miltelių;

1 vnt. šokolo plytelės;

Aviečių ar kitų uogų (dekorui);

Karamelės pabarstukų;

Gaminimo eiga:

Manų kruopas reikia užpilti pienu  ar kefyru ir 30 min. palikti, kad šiek tiek išrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami plaktuvu su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba atšildytas sviestas, manų kruopos, kepimo milteliai ir viskas gerai ištrinama.

Baltymai išplakami iki standžių putų. Į masę sudedami jau išplakti kiaušinių baltymai, lengvai išmaišoma, sukrečiama keksiukų formeles ir kepama 200 C orkaitėje 30 min.
Keksiukams atvėsus, juos reikia apglaistyti šildytu šokoladu. Patiekti su šviežiomis uogomis ir karamele.

Labai skanu prie kavos!

Visą gegužę kurkite receptus temomis „Mano kavos kokteilis“ arba „Mano gardėsis prie kavos“, fotografuokite ir nuotraukas bei receptus siųskite el. pašto adresu: [email protected] . Receptai bus publikuojami kaunodiena.lt portale ir „Kavos banko“ „Facebook" puslapyje (www.facebook.com/KavosBankas).

Kavos komplektais apdovanosime net penkis laimėtojus - tris išrinksite Jūs balsuodami „Kavos banko“ „Facebook“ puslapyje ir 2 išrinks organizatorių atstovai. Vienas žmogus gali laimėti vieną prizą, o papildomi receptai yra įkeliami į tą patį straipsnį.

Konkursas tęsiasi iki gegužės 31 dienos 23:59 val.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]