Dalyvauti siekiant rekordo mieste netoli Madrido užsirašė 76 savanoriai. Kad įveiktų iššūkį, jiems per tris valandas katedros aikštėje teko supjaustyti daugiau kaip 392 kilogramus iberiškojo kumpio ir išsklaidyti griežinėlius po 150 kvadratinių metrų plotą.

Ligšiolinį rekordą buvo pasiekę Malagos pjaustytojai – ten 300 kilogramų kumpio paskleista po 40 kvadratinių metrų plotą.

Naujasis rekordas netrukus buvo paverstas 3 900 užkandžių, kuriuos buvo galima įsigyti po eurą, o surinkti pinigai atiteko labdarai.

Šių metų kulinarijos sostinėje Tolede pavasarį jau buvo sukurtas ir didžiausias marcipanas.