Advento receptas

Ar jūsų atžala netampo už skverno, vis klausdama, kada galės išsitraukti rogutes? Jei taip, naudinga paklausyti kaunietės gydytojos Irenos Karalkevičienės, kuri neabejoja: pradėjus gaminti šį desertą galima sniegą prisišaukti, ir palepinti atžalą kalcio turtingais saldumynais.

300 g varškės,

300 g kokoso riešuto drožlių,

200 g cukraus,

po šaukštą aguonų, razinų ir mėgstamų smulkintų riešutų.

Varškę sumaišyti su cukrumi ir kokoso drožlėmis. Prieš formuojant kamuoliukus (sniego gniūžtes), į jų vidų įdėti išmirkytų aguonų, razinų ir smulkintų riešutų mišinį. Rutuliukus galima pavolioti kokoso drožlėse ar aguonose, bet tuomet sniego gniūžtės atrodys nešvarios. Taip paruoštą desertą laikyti šaldytuve.