Vasaros receptas

20 vištų sparnelių,

3 česnako skiltelės,

3 šaukštai medaus,

6 šaukštai pomidorų padažo,

2 šaukštai balzaminio acto,

4 šaukštai žaliosios citrinos sulčių,

1–2 lašeliai "Tabasco" padažo,

2 žaliosios citrinos,

2 pomidorai,

druskos, pipirų, maltos saldžiosios paprikos.

Sparnelius nuplauti, nusausinti ir pabarstyti pipirais bei druska. Padažui česnakus nulupti, išspausti, sumaišyti su medumi, pomidorų padažu, actu, citrinų sultimis, malta paprika, pipirais ir druska. Sparnelius pakepti kepsninėje apie 10 min., tuomet aptepti padažu ir vartant kepti dar 15 min. Tiekti su žaliųjų citrinų ir pomidorų skiltelėmis.