Baltijos jūroje sugautoje lašišoje - neleistinas dioksinų kiekis

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba išsiuntusi lašišos mėginį laboratoriniam tyrimui į Hamburgą, sulaukė nedžiugios žinios.

Atrinktame paprastosios lašišos mėginyje Hamburgo (Vokietija) Teršalų ir likučių maisto produktuose laboratorijoje "Eurofins W.E.J.GmbH" nustatyta dioksinų ir dioksinų tipo PCB suma (13,31 pg/g) viršijo didžiausią leistiną kiekį.

Žuvininkystės tarnybos duomenimis, Baltijos jūros Lietuvos priekrantėje žvejybos verslą vykdantys žvejai per 2010 m. sugavo 535 kg paprastosios lašišos. Per septynis šių metų mėnesius sugauta 160 kg šios rūšies žuvies.

„Dioksinų ir dioksinų tipo PCB stebėsenos tyrimai vykdomi siekiant įvertinti šių teršalų kiekius Baltijos jūros regione sugaunamose žuvyse. Tiriamas galimas šių teršalų poveikis bei keliama rizika vartotojams. Dėl šių teršalų kancerogeninio poveikio ir rizikos žmonių sveikatai mokslininkai negali pateikti vieningos nuomonės, todėl dioksinų ir kitų cheminių teršalų klausimai nuolat nagrinėjami pasitelkiant laboratorinių tyrimų rezultatus“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji veterinarijos gydytoja Irena Pečiulienė.

Dioksinai ir dioksinų tipo PCB per visą stebėsenos laikotarpį Lietuvoje (nuo 1998 m.) viršijo didžiausius leistinus kiekius dešimtyje jūrinių žuvų mėginių. Šis atvejis yra antras, kai lašišoje nustatyta padidinta dioksinų ir dioksinų tipo PCB suma. Tyrimai parodė, kad dažniausiai teršalai nustatomi menkių kepenyse ir senesnėse, didesnėse žuvyse.


Šiame straipsnyje: lašišanesaugus maistas

NAUJAUSI KOMENTARAI

kodel

kodel portretas
kodel zuvys nebuvo tiriamos,tikriausiai jau veziniai susirgimai pasieke virsune,kad taip susidometa.Net i vokiecius tirti siuncia.

Povilas

  Povilas portretas
Baltijos jūra viena iš labiausiai užterštų jurų pasaulyje ,joje sugautų žuvų suomiai seniai nerekomenduoja valgyti ,nes jos vandenų apsivalymas labai letas ,o aplinkui daug pramoninių šalių,pastačius dar atomines bus ir radijoaktyvumas padidintas.Ką gi skanaus ponai.Tegu tarnybos dažniau tikrina ,bet to vargiai sulauksime nes tada butų bankrotas ne vienai įmonei.

jonas

jonas portretas
tuoj maximoj bus akcija lasisoms
VISI KOMENTARAI 5
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

Daugiau straipsnių